10 Tepung Sagu Terbaik - Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Penyuluh pertanian, Evrina Budiastuti, SP

Penyuluh pertanian dan lifestyle blogger

Evrina Budiastuti

Evrina adalah penyuluh pertanian yang melakukan pekerjaan di Kabupaten Bogor. Selama 110 Rekomendasi tahun, Evrina bertugas membina para petani dan kalangan tani, utamanya untuk subsektor tanaman pangan dan hortikultura.

Evrina telah menerima gelar penyuluh pertanian contoh tingkat nasional pada tahun 210 Rekomendasi19 dari Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Evrina juga gemar mengembangkan informasi dunia pertanian melalui banyak sekali susukan digital mirip blog, podcast, dan berbagai media umum.

Fungsi tepung sagu

Anda mungkin sering mendengar ungkapan tepung sagu. Tepung sagu banyak ditemukan pada aneka macam kue Indonesia, mirip talam ubi, pempek, dan kue lapis.

Tepung sagu berfungsi menciptakan kuliner semoga teksturnya lembut, lengket, dan empuk. Dalam penggunaannya, tepung sagu perlu dicampurkan dengan jenis tepung lain, misalnya tepung terigu atau tepung beras. Tanpa adanya adonan tersebut, tekstur gabungan akan menjadi sungguh lembek.

Dengan adanya campuran, seperti tepung terigu atau tepung beras, gabungan menjadi lebih mudah dibentuk dan besar lengan berkuasa. Salah satu contoh makanan terkenal yang terbuat dari tepung sagu ialah papeda yang biasa didapatkan di Papua dan Maluku.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara menentukan tepung sagu

Tepung sagu yakni salah satu bahan masakan yang banyak diharapkan oleh penduduk . Namun, ada berbagai jenis tepung lain dengan nama dan fungsi yang seperti dengan tepung sagu orisinil. Kaprikornus, Anda jangan hingga keliru dalam menentukan, ya!

Ketahui perbedaan tepung sagu, tepung tapioka, dan tepung maizena

Sebagian orang masih belum dapat membedakan antara tepung sagu, tepung tapioka, dan tepung maizena. Padahal, ketiganya mempunyai karakteristik yang berlawanan. Agar tidak salah memilih tepung, mari simak perbedaan antara ketiga jenis tepung tersebut.

• Tepung sagu dibentuk dari sari pati batang pohon sagu. Tepung ini mempunyai tekstur yang berangasan dan kesat dengan warna putih susu yang sedikit keruh. Tepung sagu biasa digunakan untuk membuat masakan biar teksturnya empuk dan kenyal. Seperti yang telah diterangkan sebelumnya, tepung sagu perlu diaduk dengan tepung lain semoga adonan mampu dibuat.

• Tepung tapioka terbuat dari sari pati flora singkong atau ketela pohon. Tekstur tepung tapioka cukup halus dan terasa licin serta mempunyai warna putih bersih. Tepung tapioka digunakan untuk menyebarkan adonan masakan dan memberi tekstur renyah. Bila Anda ingin membuat penganan , mirip cireng atau batagor, Anda akan membutuhkan tepung yang satu ini.
  

• Tepung maizena dibentuk dari biji jagung. Tepung ini punya warna kekuningan dan sedikit pucat dengan tekstur yang halus, dan terasa kesat saat dipegang. Di dunia kuliner, tepung maizena sering digunakan untuk mengentalkan fla, kuah, dan saus. Selain itu, tepung ini mampu digunakan untuk melembutkan adonan kue dan merenyahkan gorengan atau cookies.

Periksa jenis tepung sagu pada label bungkus produk

Di pasaran, Anda mampu memperoleh tiga jenis tepung sagu yang cukup diketahui luas oleh masyarakat. Namun, cuma ada satu tepung sagu asli yang mempunyai mutu terbaik. Agar Anda tidak salah memilihnya, mari simak penjelasan dari kami berikut.

Tepung sagu orisinil: Olahan sari pati pohon sagu

Tepung sagu ialah sari pati yang diperoleh dari hasil pengendapan isi batang pohon rumbia atau pohon sagu (Metroxylon sagu Rottb.). Pohon sagu banyak tumbuh di daerah timur Indonesia, seperti di Maluku dan Papua. Keunggulan tepung sagu dibandingkan tepung lainnya ada pada cita rasanya lebih yummy dan menghasilkan tekstur kenyal yang padat.

Tepung sagu memang bisa digantikan dengan tapioka atau sagu aren. Namun, untuk beberapa makanan tertentu, mirip pempek dan siomai, seharusnya Anda memakai tepung sagu asli selaku bahan utama. Dengan menggunakan tepung sagu berkualitas, Anda akan menerima tekstur kenyal, namun tetap mudah dipotong dan dikunyah.

Tepung sagu tani: Terbuat dari singkong pilihan dengan olahan tradisional

Tepung sagu tani merupakan produk tepung yang yang dibuat dari singkong pilihan dengan diproses secara alami dan tradisional. Produk tepung berkualitas tinggi ini sering disebut sebagai tepung tapioka model premium.

Namun, tekstur kenyal yang dihasilkan tepung sagu tani lebih elok dibandingkan dengan tepung tapioka. Di pasaran, produk ini dijual dengan nama Tepung Sagu Tani atau Tepung Sagu Cap Pak Tani.

Meski sering dianggap sama, nyatanya tepung sagu dan tapioka yakni dua produk yang berbeda. Tepung sagu dan tapioka dihasilkan dari proses pengendapan sari pati. Fungsi dari tepung sagu dan tapioka pun sama. 

Akan tetapi, tepung sagu lebih lazim dipakai untuk menciptakan pempek, bakso, siomay, dan selendang mayang. Sementara tepung tapioka kerap digunakan untuk membuat cireng, kerupuk, ronde, hingga materi pengental dalam aneka tumisan.

Tepung sagu aren: Dibuat dari sari pati batang pohon aren

Meskipun dinamakan tepung sagu aren, tepung ini bahu-membahu tidak dibuat dari sagu. Tepung aren diproduksi dari batang pohon enau atau aren (Arenga pinnata). Pohon aren sendiri diketahui selaku tumbuhan multi guna yang menciptakan beragam komoditi, seperti gula merah, kolang-kaling, dan tepung.

Di Pulau Jawa, tepung aren lebih gampang didapatkan dibandingkan tepung sagu. Tepung aren sering mengambil alih fungsi tepung sagu karena sama-sama menghasilkan tekstur kenyal pada makanan. Oleh karena itu, produk ini sering dilabeli dengan nama tepung sagu aren. Namun, buatan olahan aren sebenarnya sudah mulai dibatasi alasannya populasi pohon enau yang kian sedikit.

Pilih ukuran bungkus yang cocok keperluan Anda

Anda mampu mendapatkan banyak sekali gosip suatu produk dengan menyaksikan label kemasan. Mulai dari sertifikasi produk, komposisi, cara menggunakan, faedah, ukuran, dan yang lain. Tepung sagu sendiri tersedia dalam banyak sekali ukuran bungkus, mulai dari 210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, sampai 1 kg. Anda dianjurkan untuk memilih ukuran bungkus tepung sagu sesuai dengan kebutuhan. 

Jika Anda ingin memiliki tepung sagu selaku persediaan di rumah, simpanlah produk di dalam wadah kedap udara. Namun, Anda semestinya menyangrai tepung sagu apalagi dulu untuk mempertahankan biar produk tetap kering sebelum disimpan. Gunakanlah api kecil selama optimal sepuluh menit dan jangan sampai tepung berubah warna.

[10 Rekomendasi] tepung sagu terbaik

Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh produk tepung sagu terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan memikirkan mutu produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan menurut popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni usulan mybest dan bukan dari Evrina Budiastuti, SP.

110 Rekomendasi

javarastore.com

JavaraPapua Sago Starch Flour

89947510 Rekomendasi10 Rekomendasi1510 Rekomendasi13

Mulai dari Rp 23.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Opsi terbaik bagi Anda yang alergi gluten

Produk dengan mutu sagu pilihan ini diperoleh dari Jailolo, Halmahera Barat. Tepung sagu ini terbuat dari tanaman sagu liar yang lalu dimasak secara organik untuk mendapatkan hasil terbaik. Tepung sagu merupakan sumber karbohidrat yang ramah lingkungan sebab flora sagu mampu menyerap karbon dioksida.

Bagi Anda yang memiliki alergi terhadap gluten, produk ini dapat dijadikan opsi untuk pembuatan makanan sehat. Anda mampu mengolah tepung sagu menjadi berbagai macam kuliner, baik kering maupun lembap. Kemasan produk dari Javara ini juga ramah lingkungan, lho!

Ukuran	4510 Rekomendasi gram
Jenis tepung	Sagu asli
Sertifikat	Halal MUI

9

shopee.co.id

Muria FoodSagu Tani Merbabu

Mulai dari Rp 17.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Menjadikan tekstur kerupuk dan rempeyek lebih crispy

Beberapa kuliner rasanya kurang lengkap tanpah kedatangan kerupuk atau rempeyek. Untuk itu, kami menganjurkan tepung sagu Merbabu bagi Anda yang ingin membuat kerupuk dan rempeyek sendiri. Dengan produk ini, Anda akan menerima tekstur kerupuk dan rempeyek yang garing serta renyah.

Selain selaku bahan kuliner, produk ini juga dapat berfungsi sebagai pengental kuliner mirip corn starch atau tepung maizena. Produk yang serba guna, bukan?

Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Jenis tepung	Sagu tani
Sertifikat	P-IRT

8

shopee.co.id

Kofta UnitradaTepung Sagu Aren Murni Pondok Daun

Mulai dari Rp 9.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Kombinasi materi berkualitas dan teknologi modern hasilkan tepung sagu bercita rasa tinggi

Tepung yang satu ini memiliki karakteristik tidak berbau, terasa kering, higienis, dan berwarna putih. Tepung sagu Pondok Daun dihasilkan dari ekstrak pohon aren dan dimasak memakai sumber air pegunungan.

Kombinasi materi-bahan bermutu, proses pembuatan yang bersih, dan teknologi modern, menghasilkan produk yang berkualitas tinggi. Bila Anda ingin menciptakan kue berair, cincau, cendol, dan cilok yang lezat, pilih tepung sagu Pondok Daun.

Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Jenis tepung	Sagu aren
Sertifikat	Tidak disebutkan

7

shopee.co.id

Puri Pangan SejahteraAlini Tepung Sagu

Mulai dari Rp 21.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Sajikan pempek paling mantap untuk Anda dan keluarga

Pempek merupakan masakan khas Palembang yang resepnya cukup sederhana dengan bahan-bahan yang gampang ditemukan. Namun, untuk menciptakan tekstur kenyal yang elok, Anda mesti menggunakan tepung sagu bermutu tinggi. Salah satunya adalah produk ini.

Tepung sagu Alini diklaim memiliki kualitas istimewa alasannya teksturnya sedikit berangasan dan kesat. Tekstur pempek yang dihasilkan dari produk ini akan lebih kenyal dan tidak gampang mengeras. Apabila Anda ingin menyuguhkan pempek saat acara keluarga, tepung sagu Alini ialah pilihan yang tepat.

Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Jenis tepung	Sagu aren
Sertifikat	P-IRT

6

shopee.co.id

HarsindoTepung Sagu Aren Murni Cap Sakt1

Mulai dari Rp 8.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Membuat cilok menjadi lebih gurih, kaya rasa, dan kenyal

Apakah Anda mempunyai perjuangan kuliner olahan? Jika iya, Anda perlu mempertimbangan tepung sagu Sakt1. Produk ini dibentuk dari bahan berkualitas sehingga hasil olahan makanan yang Anda buat memiliki cita rasa yang lezat. Tepung sagu ini cocok sekali digunakan untuk membuat cilok. Makara, jikalau Anda ingin menciptakan cilok dengan tekstur kenyal dan mantap, seleksilah Tepung Sagu Aren Murni Cap Sakt1.

Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Jenis tepung	Sagu aren
Sertifikat	Halal MUI, BPOM

5

shopee.co.id

ANJAPSapapua

Mulai dari Rp 8.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Produk asli Papua yang diproses secara higienis

Seperti yang diketahui, penduduk Papua mengonsumsi sagu sebagai kuliner pokok. Mereka biasanya mengolah sagu menjadi papeda, kemudian dicicipi bareng menu ikan kuah kuning dan tumis bunga pepaya. Kini, Anda pun bisa menciptakan papeda sendiri di rumah dengan menggunakan Sapapua.

Tepung sagu ini menggunakan materi baku sagu yang dipanen pribadi di hutan alami Papua yang bebas dari pestisida. Produsen mengklaim produknya diolah secara higienis memakai mesin modern yang dapat mempertahankan mutu tepung. Bagi Anda yang mengharapkan produk higienis, tepung ini yakni opsi yang sempurna.

Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Jenis tepung	Sagu orisinil
Sertifikat	P-IRT

4

shopee.co.id

Sagu Tani Tirta Kencana Cap Pak Tani

Mulai dari Rp 9.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Tepung sagu andalan untuk menciptakan beragam menu makanan

Tepung sagu tani Tirta Kencana mampu Anda pilih dan andalkan untuk menciptakan banyak sekali macam kuliner. Mulai dari otak-otak, boba, cireng, siomai, tekwan, hingga pempek, seluruhnya bisa.

Produk ini dibuat dalam dua tahap, pertama uji laboratorium dan kedua uji masak kemekaran dan viskositas. Dengan hasil tersebut, tepung sagu tani ini mempunyai tekstur kenyal dan terasa renyah. Hal ini membuat Sagu Tani Tirta Kencana Cap Pak Tani dianggap selaku tepung sagu yang multi fungsi.

Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Jenis tepung	Sagu tani
Sertifikat	P-IRT

3

sagutani.com

Sagu TaniSagu Tani Asli Grade Premium

Mulai dari Rp 12.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Tepung dengan aroma bacin pandan, mantap untuk menciptakan olahan kuliner

Tepung sagu tani ini memiliki aroma yang khas mirip pandan bau. Hal ini menjadikannya berlainan dengan jenis tepung sagu yang lain. Produk ini dibuat dari materi baku terbaik dan berkualitas. Selain itu, proses pembuatannya dilakukan secara higienis dengan memakai sumber mata air alami.

Tepung sagu ini tidak mengandung bahan pemutih sehingga kondusif untuk diolah menjadi berbagai makanan. Mulai dari boba, bika ambon, pempek, cireng, kudapan manis sagu, kerupuk, bakso, dan siomai, semuanya aman. Dengan memakai produk yang berkualitas ini, hasil masakan Anda akan terasa kian mantap.

Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Jenis tepung	Sagu tani
Sertifikat	BPOM

2

shopee.co.id

HarsindoSagu Aren Kunci Kembar

Mulai dari Rp 7.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Sukses menciptakan ongol-ongol dengan tepung sagu bermutu

Apakah Anda memiliki usaha membuat kerupuk homemade dan memerlukan tepung sagu bermutu? Jika iya, Anda bisa menimbang-nimbang untuk memakai tepung sagu Kunci Kembar.

Produk ini juga mampu digunakan untuk membuat banyak sekali macam jenis kuliner. Misalnya, sohun dan bakso untuk menerima tekstur yang kenyal dan gurih. Jika Anda ingin membuat ongol-ongol dengan tekstur yang mantap, Anda juga mampu memakai tepung sagu Kunci Kembar.

Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Jenis tepung	Sagu aren
Sertifikat	P-IRT, BPOM, halal MUI

1

shopee.co.id

Sumber MasLiauw Liong Pit Tjap Orang Tani

Mulai dari Rp 24.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Diproses secara tradisional, mutu tetap terjamin

Liauw Liong Pit Tjap Orang Tani yaitu salah satu tepung sagu terbaik dan terlaris di pasaran. Bila Anda mencari tepung sagu berkualitas yang diolah secara tradisional, pilih produk ini.

Anda mampu memakai tepung ini untuk membuat siomai dan pempek dengan cita rasa yang mantap. Pastikanlah untuk selalu menyelidiki label bungkus untuk mendapatkan tepung sagu Liauw Liong Pit yang asli.

Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Jenis tepung	Sagu tani
Sertifikat	Halal MUI

Tabel perbandingan produk tepung sagu terbaik

Gambar produk	1 Sumber Mas	2 Harsindo	3 Sagu Tani	4	5 ANJAP	6 Harsindo	7 Puri Pangan Sejahtera	8 Kofta Unitrada	9 Muria Food	110 Rekomendasi Javara
Nama produk	Liauw Liong Pit Tjap Orang Tani	Sagu Aren Kunci Kembar	Sagu Tani Asli Grade Premium	Sagu Tani Tirta Kencana Cap Pak Tani	Sapapua	Tepung Sagu Aren Murni Cap Sakt1	Alini Tepung Sagu	Tepung Sagu Aren Murni Pondok Daun	Sagu Tani Merbabu	Papua Sago Starch Flour
Keunggulan	Diproses secara tradisional, mutu tetap terjamin	Sukses membuat ongol-ongol dengan tepung sagu berkualitas	Tepung dengan aroma busuk pandan, mantap untuk membuat olahan masakan	Tepung sagu andalan untuk menciptakan beragam sajian masakan	Produk asli Papua yang diproses secara higienis	Membuat cilok menjadi lebih gurih, kaya rasa, dan kenyal	Sajikan pempek paling mantap untuk Anda dan keluarga	Kombinasi materi berkualitas dan teknologi terbaru hasilkan tepung sagu bercita rasa tinggi	Menjadikan tekstur kerupuk dan rempeyek lebih crispy	Opsi terbaik bagi Anda yang alergi gluten
Harga mulai dari	Rp 24.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 7.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 12.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 9.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 8.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 8.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 21.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 9.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 17.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 23.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	4510 Rekomendasi gram
Jenis tepung	Sagu tani	Sagu aren	Sagu tani	Sagu tani	Sagu asli	Sagu aren	Sagu aren	Sagu aren	Sagu tani	Sagu orisinil
Sertifikat	Halal MUI	P-IRT, BPOM, halal MUI	BPOM	P-IRT	P-IRT	Halal MUI, BPOM	P-IRT	Tidak disebutkan	P-IRT	Halal MUI
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak

Pertanyaan lazim seputar tepung sagu

Selain membicarakan cara memilih dan mengusulkan produk, kami juga mempunyai pertanyaan populer ihwal tapung sagu. Untuk mengetahui jawabannya, mari simak klarifikasi selengkapnya di bawah ini.

Apa tepung yang mampu dipakai selaku pengganti tepung sagu?

Apabila Anda kehabisan tepung sagu untuk membuat kuliner, Anda dapat mengubahnya dengan tepung maizena atau tepung jagung. Tepung maizena termasuk gluten free dan mempunyai tekstur yang kental. 

Selain itu, Anda mampu menggunakan tepung kentang. Untuk mengentalkan kuliner, Anda cuma perlu melarutkan tepung pengganti dengan air. Tepung sagu tani dan tepung tapioka juga sering dijadikan pengganti tepung sagu alasannya adalah karakteristiknya sangat mirip.

Berapa lama tepung sagu mampu bertahan?

Apabila Anda menyimpannya dengan benar, tepung sagu tidak akan terkontaminasi kotoran atau bubuk. Simpanlah tepung sagu di daerah yang kering, sejuk, dan senantiasa tertutup meski Anda menggunakannya sebentar saja. Dengan begitu, Anda mampu tetap terus memakai tepung sagu untuk menciptakan banyak sekali resep masakan. Meskipun demikian, tetap amati masa kedaluarsa dan karakteristik tepung setelah dibuka dari kemasan.

Bagaimana cara menyimpan tepung sagu?

Agar bertahan lama, Anda mampu menyimpan tepung sagu di wadah yang kering, tertutup, dan kedap udara. Jangan pernah mencampur tepung sagu dengan tepung lain sebab hal tersebut mampu membuatnya terkontaminasi dengan materi lain.

Selain itu, jauhkan produk dari sinar matahari serta makanan beraroma tajam, seperti bawang, ikan, daging, dan durian. Tetap perhatikan periode kadaluarsa dan karakteristik tepung sehabis dibuka juga, ya.

Baca juga nasehat produk tepung lainnya di sini

Selain tepung sagu, ada banyak sekali jenis tepung lain yang dipakai selaku bahan baku kuliner. Setiap tepung memiliki fungsi yang berlawanan-beda. Nah, Anda bisa membaca ulasan tepung terigu, tepung roti, dan tepung kentang terbaik pada link di bawah ini.

110 Rekomendasi Merk Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Tepung Roti Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Tepung Kentang Terbaik - Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Kami sudah menjelaskan cara menentukan dan merekomendasikan tepung sagu terbaik. Apakah Anda telah memperoleh produk yang sesuai dengan kebutuhan? Apa pun pilihan Anda, periksa dengan teliti nama produk dan ukuran kemasannya, ya.

Dengan demikian, Anda mampu menggunakan tepung sagu yang tepat untuk mengolah makanan, mirip pempek, siomai, dan bakso. Hasilnya pun akan terasa lebih kenyal, yummy, dan mempunyai cita rasa tinggi. Happy cooking!

Berbagi :