10 Merk Saus Teriyaki Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Penggemar home cooking dan penikmat dunia kuliner, Dionisius Denizar

Penggemar home cooking dan penikmat dunia kuliner

Dionisius Denizar

Dalam karir profesionalnya, Dion berpengalaman di bidang strategy & planning baik korporat maupun proyek. Di luar karirnya, dia memiliki hobi travelling, mengolah makanan, dan menjajal masakan beserta materi-bahannya.

Dion hobi mengolah masakan dan mempunyai minat kepada hal-hal yang berhubungan dengan kuliner turun dari keluarganya semenjak kecil. Ia mempunyai minat kepada kecap dan bumbu masakan Nusantara. Ia aktif mencari info tersebut sampai saat ini semenjak mengemban studi S2 di Belanda pada 210 Rekomendasi17.

Mengenal saus teriyaki dan kegunaannya

Anda yang menggemari masakan Jepang pasti sudah sangat dekat dengan saus teriyaki. Berwarna cokelat kemerahan dan sedikit kental, saus ini biasa digunakan sebagai bumbu daging atau sayuran yang sedang diolah.

Ada bermacam-macam cara penggunaan saus teriyaki. Pertama, saus teriyaki mampu dijadikan selaku bumbu celupan sebelum sayuran atau daging diolah. Anda juga mampu menggunakannya untuk mengoles permukaan daging yang sedang dipanggang. 

Cara lain memakai saus teriyaki adalah dengan menjadikannya bumbu marinasi, serta bumbu tumisan. Saus yang meresap ke dalam daging akan membuat tekstur dan rasanya menjadi lebih nikmat di mulut. Sementara untuk jenis kuliner yang digoreng, saus bisa dituangkan di atas kuliner alias selaku  topping.

Di negara asalnya, saus teriyaki terbuat dari kecap asin khas Jepang (shoyu), gula, dan sake. Perpaduan shoyu dan gula menciptakan rasa gurih sekaligus cantik yang khas. Bahan yang lain, yaitu sake atau mirin, akan menciptakan sensasi hangat di badan. Akan namun, di beberapa negara, tergolong Indonesia, saos teriyaki diproduksi tanpa memakai sake dalam proses pembuatannya.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih saus teriyaki

Secara sepintas, semua saus teriyaki mungkin tampaksama, padahal tentu saja tidak. Ada saus teriyaki yang memasukkan sake selaku salah satu materi dasarnya, ada juga yang menggunakan bahan pengganti. Ada produk impor, ada pula produk setempat. Supaya Anda bisa menerima produk yang sesuai selera, silakan simak cara memilih saus teriyaki di bawah ini!

Perhatikan perbedaan antara saus teriyaki lokal dan impor

Meski sama-sama saus teriyaki, terdapat perbedaan cita rasa antara produk produksi setempat dan produk yang diimpor dari Jepang. Saus teriyaki asli Jepang rasanya orisinal dan dibentuk menggunakan resep yang sempurna. Bahannya benar-benar orisinil dan tidak mengalami substitusi.

Lain halnya dengan saus teriyaki bikinan setempat yang sudah dimodifikasi. Soal rasa, pasti sudah mengalami perubahan alasannya adalah diadaptasi dengan lidah lokal. Saus teriyaki lokal juga umumnya menggunakan jahe, bawang putih, dan air jeruk nipis selaku pengganti sake. Jadi, sensasi hangat akan didapat dari racikan bumbu tersebut.

Soal harga pun akan kuat. Saus teriyaki impor harganya lebih mahal dibandingkan produk lokal alasannya adalah harus dikirim pribadi dari mancanegara. Setelah mengenali perbedaan ini, silakan Anda menetapkan, saus teriyaki buatan mana yang mau dibeli.

Untuk menyingkir dari produk yang mengandung alkohol, tentukan keberadaan logo halal

Jika diimpor eksklusif dari Jepang, saus teriyaki niscaya mengandung alkohol sebab memakai sake selaku salah satu komposisi khususnya. Bagi Anda yang menghindari produk-produk dengan kandungan alkohol, semestinya pilihlah produk lokal. 

Pastikan juga produk tersebut telah mendapatkan sertifikasi halal, baik dari MUI atau dari negara daerah produknya berasal. Label halal ini biasanya telah tercetak di kemasan. Jika masih ragu, Anda bisa juga mencari isu di internet. 

Agar lebih aman, Anda dapat mencari berita apakah produk tersebut sudah menerima izin dari BPOM. Selain tercatat pada kemasan, sertifikasi BPOM dapat Anda cek di situs resminya.

Pilih varian saus yang cocok dengan selera

Hal paling penting ketika memilih saus teriyaki adalah kecocokan rasanya dengan selera Anda. Bisa jadi saus teriyaki favorit sobat Anda ternyata tidak sesuai di lidah Anda, begitu juga sebaliknya. Cara mengetahui rasa saus teriyaki tentu saja harus mencobanya satu per satu. Jika tidak, Anda mampu membaca ulasannya di banyak sekali blog supaya menerima gambaran rasa.

Cara lain yang mampu dilaksanakan adalah dengan memilih varian saus yang paling sesuai dengan cita rasa favorit. Seandainya Anda penggemar rasa pedas, disarankan untuk menentukan saus teriyaki yang rasanya mayoritas spicy. Sementara untuk mendapatkan rasa gurih, Anda bisa memilih saus dengan rasa mayoritas garlic. 

[10 Rekomendasi] saus teriyaki terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk saus teriyaki terbaik yang kami pastikan berdasarkan cara menentukan di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan mutu produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan kepada seller. Produk kami urutkan menurut popularitasnya di marketplace Shopee dan Tokopedia.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni nasehat mybest dan bukan dari Dionisius Denizar.

110 Rekomendasi

shopee.co.id

DaishoJapanese Beef Rice Bowl Teriyaki Sauce

Mulai dari Rp 63.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Manjakan lidah dengan extra rumput laut halus dan kaldu Jepang

Akhir pekan ini Anda bermaksud mengadakan barbecue party atau membuat rice bowl untuk seisi rumah? Kalau iya, jangan lewatkan saus teriyaki Daisho ini.

Produk ini dilengkapi dengan rumput laut halus dan bonito stock alias kaldu masakan Jepang. Tak heran jikalau saus teriyaki ini bisa memperkaya rasa daging yang hendak dipanggang. Padukan daging teriyaki dengan semangkuk nasi pulen hangat, dijamin nambah terus!

Isi	175 g
Rasa mayoritas	Manis
Sertifikasi	Tidak ada informasi

9

tokopedia.com

YummytoTeriyaki Marinade & Sauce

Mulai dari Rp 38.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Hasilkan rasa dan aroma kuliner oriental yang khas

Jika Anda menggemari aneka Japanese food, Korean food, atau Chinese Food, jangan ragu untuk menstok saus Yummyto. Oleskan atau tuangkan saus ini pada kuliner Anda semoga cita rasa dan aroma masakan oriental menguar sedap. Anda pun bisa menciptakan japchae ala Korea lebih gampang cuma dengan menyertakan Yummyto teriyaki sauce ini.

Isi	210 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Rasa lebih banyak didominasi	Tidak ada keterangan
Sertifikasi	BPOM RI

8

tokopedia.com

HinodeTeriyaki Sauce

Mulai dari Rp 49.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Meresap sempurna ke dalam daging yang akan diolah

Ingin memasak daging, namun tak mau ribet? Pakailah Hinode Teriyaki Sauce! Saus ini sangat sesuai untuk memarinasi aneka daging karena mudah meresap. Anda cukup potong tipis daging, kemudian rendam selama satu jam. Setelah itu, daging tersebut siap dimasak.

Tanpa menggunakan bumbu embel-embel pun daging teriyaki yang sedap siap dihidangkan. Produk ini sungguh berkhasiat untuk Anda yang mager dan tidak sudah biasa mengolah masakan tetapi ingin menikmati makanan yummy. Sebagai catatan, komposisi saus teriyaki ini mengandung alkohol, ya!

Isi	410 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Rasa lebih banyak didominasi	Tidak ada keterangan
Sertifikasi	Tidak ada informasi

7

AjinomotoSaori Saus Teriyaki

Mulai dari Rp 9.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Cita rasa gurih cantik sesuai selera orang Indonesia

Saori Saus Teriyaki mempunyai cita rasa gurih elok yang telah diubahsuaikan dengan lidah orang Indonesia. Meski demikian, produk ini tetap tidak kehilangan keaslian rasa teriyaki. Tentu saja hal ini tak lepas dari efek produsennya yang ialah perusahaan orisinil Jepang, Ajinomoto. Karena itu, apabila Anda gres pertama kali mencoba saus teriyaki, produk ini mampu menjadi pilihan.

Untuk menerima rasa dan aroma yang maksimal, saus teriyaki ini bisa Anda masak bersama materi utama. Cara lain menikmatinya, tambahkan saja saus ini pada tahap akhir proses mengolah masakan.

Isi	22 ml, 135 ml, 275 ml, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Rasa lebih banyak didominasi	Manis - gurih
Sertifikasi	BPOM RI, Halal MUI

6

yamasa.com

YamasaTeriyaki Marinade & Sauce

Mulai dari Rp 49.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Tingkatkan kenikmatan rasa seafood dan daging

Ada beberapa bumbu yang rasanya akan berubah ketika diaplikasikan pada daging dan seafood. Namun, tidak demikian dengan saus teriyaki ini. Produk ini justru mampu menambah kenikmatan rasa sajian maritim favorit Anda dengan cita rasa manisnya. Oleh sebab itu, para penggemar seafood sebaiknya tidak melupakan Yamasa Teriyaki Sauce. Produk ini cocok selaku marinasi dan bumbu oles.

Isi	310 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Rasa secara umum dikuasai	Manis
Sertifikasi	BPOM RI

5

tokopedia.com

KikkomanSaus Teriyaki Bawang

Mulai dari Rp 19.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Hadirkan cita rasa teriyaki Jepang yang benar-benar nendang

Sebagai merek dagang yang sudah ada sejak puluhan tahun kemudian di Jepang, kualitas saus Kikkoman jelas mampu dipercaya. Dengan memakai saus ini, Anda akan mendapatkan teriyaki dengan cita rasa Jepang orisinil. Anda bisa menggunakannya untuk mengolah masakan daging atau sayuran.

Saus teriyaki Kikkoman ini memasukkan bawang putih selaku salah satu komposisi utamanya. Hal itu membuat sensasi rasa gurih yang khas. By the way, Kikkoman Saus Teriyaki Bawang sudah mendapatkan akta halal, lho! Benar-benar pas untuk Anda yang menyukai cita rasa Jepang orisinil sekaligus memprioritaskan kehalalan suatu produk.

Isi	310 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
Rasa secara umum dikuasai	Bawang putih
Sertifikasi	BPOM RI, Halal MUI

4

ptbamboe.com

BamboeBamboe Asia Teriyaki Sauce

Mulai dari Rp 7.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Rasa gurihnya mampu diterima lidah semua orang

Keunikan Bamboe Asia Teriyaki Sauce terletak pada rasa gurihnya yang mampu diterima oleh pengecap semua orang. Apa pun preferensi rasa dari negara asal Anda, pasti cocok dengan rasa gurih saus teriyaki ini.

Karena itu, kalau Anda akan menyelenggarakan perjamuan dengan banyak orang, penggunaan saus teriyaki ini mampu menjadi penyelamat. Anda pun mampu menghasilkan kuliner yang disukai siapa saja tanpa kerepotan. Kemasannya yang dalam bentuk saset memudahkan Anda untuk menggunakannya dalam sekali pakai.

Isi	48 g
Rasa dominan	Gurih - asin
Sertifikasi	BPOM RI, Halal MUI

3

pronas.co.id

Bahtera Wiraniaga InternusaPronas Teriyaki Sauce

Mulai dari Rp 18.354,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Praktis untuk banyak sekali jenis kuliner

Pronas Teriyaki Sauce ditujukan bagi Anda yang sering tidak mempunyai banyak waktu untuk mengolah makanan. Hanya dengan mengolah materi kuliner bersama saus ini selama tiga menit, Anda telah bisa menghasilkan sajian yummy. Saus teriyaki ini mampu Anda gunakan untuk merendam sekaligus menumis kuliner. Nikmat dan praktis, bukan?

Isi	175 g
Rasa mayoritas	Tidak ada informasi
Sertifikasi	BPOM RI, Halal MUI

2

nourishindonesia.com

NourishOrganic Teriyaki Sauces Halal

Mulai dari Rp 45.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Bukalapak

Penggunaan bahan organik untuk mengembangkan kesehatan

Bagi Anda yang memprioritaskan kesehatan, Nourish Organic Teriyaki Sauces Halal wajib dijadikan pilihan. Saus teriyaki ini memiliki kandungan gizi lebih banyak alasannya terbuat dari materi-bahan organik bermutu tinggi.

Bukan hanya itu, saos teriyaki ini juga dibuat secara fresh sehingga kandungan nutrisinya lebih terjaga. Alhasil, Anda bisa mengonsumsi saus teriyaki tanpa merasa bersalah pada badan. Cobalah!

Isi	2510 Rekomendasi ml
Rasa dominan	Tidak ada informasi
Sertifikasi	Halal MUI

1

tokopedia.com

My TasteTeriyaki Sauce

Mulai dari Rp 15.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Rasa yummy dengan harga paling ramah di kantong

Anda menggemari gorengan ala Jepang seperti tempura atau katsu. Saus yang satu ini sangat cocok untuk dirasakan bareng makanan tersebut, baik dioles di atasnya maupun dicocol pribadi. Tak hanya nikmat, saus My Taste juga dipasarkan dengan harga yang paling terjangkau dibandingkan produk yang lain.

Anda yang mempunyai anggaran terbatas pun tetap bisa menikmati kelezatan saus teriyaki tanpa menciptakan kantong bolong. Isinya yang besar sangat sesuai untuk menyiapkan sajian teriyaki dengan jumlah yang besar. Misalnya, Anda mampu menggunakannya untuk masakan di konferensi dengan sobat-sobat atau keluarga.

Isi	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
Rasa lebih banyak didominasi	Tidak ada keterangan
Sertifikasi	BPOM RI, Halal MUI

Tabel perbandingan produk saus teriyaki terbaik

Gambar produk	1 My Taste	2 Nourish	3 Bahtera Wiraniaga Internusa	4 Bamboe	5 Kikkoman	6 Yamasa	7 Ajinomoto	8 Hinode	9 Yummyto	110 Rekomendasi Daisho
Nama produk	Teriyaki Sauce	Organic Teriyaki Sauces Halal	Pronas Teriyaki Sauce	Bamboe Asia Teriyaki Sauce	Saus Teriyaki Bawang	Teriyaki Marinade & Sauce	Saori Saus Teriyaki	Teriyaki Sauce	Teriyaki Marinade & Sauce	Japanese Beef Rice Bowl Teriyaki Sauce
Keunggulan	Rasa lezat dengan harga paling ramah di kantong	Penggunaan materi organik untuk memajukan kesehatan	Mudah untuk berbagai jenis masakan	Rasa gurihnya mampu diterima lidah semua orang	Hadirkan cita rasa teriyaki Jepang yang sungguh-sungguh nendang	Tingkatkan kenikmatan rasa seafood dan daging	Cita rasa gurih manis sesuai selera orang Indonesia	Meresap sempurna ke dalam daging yang hendak diolah	Hasilkan rasa dan aroma kuliner oriental yang khas	Manjakan pengecap dengan ekstra rumput bahari halus dan kaldu Jepang
Harga mulai dari	Rp 15.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 45.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 18.354,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 7.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 19.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 49.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 9.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 49.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 38.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 63.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr	2510 Rekomendasi ml	175 g	48 g	310 Rekomendasi10 Rekomendasi gr	310 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	22 ml, 135 ml, 275 ml, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	410 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	210 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	175 g
Rasa lebih banyak didominasi	Tidak ada informasi	Tidak ada keterangan	Tidak ada keterangan	Gurih - asin	Bawang putih	Manis	Manis - gurih	Tidak ada keterangan	Tidak ada keterangan	Manis
Sertifikasi	BPOM RI, Halal MUI	Halal MUI	BPOM RI, Halal MUI	BPOM RI, Halal MUI	BPOM RI, Halal MUI	BPOM RI	BPOM RI, Halal MUI	Tidak ada informasi	BPOM RI	Tidak ada informasi
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada

Perbedaan saus teriyaki dan saus tiram

Secara tampilan, saus tiram dan saus teriyaki memang terlihat seperti. Karena itu, banyak orang kebingungan dalam membedakan kedua jenis saus ini. Nah, sekarang kami akan menjabarkan perbedaan saus tiram dan saus teriyaki semoga Anda tidak salah pilih.

Jika saus teriyaki yang dibuat dari shoyu dan gula, tidak begitu dengan saus tiram. Saus tiram dihasilkan dari ekstrak tiram yang ditambah dengan garam dan gula. Itulah yang menyebabkan saus tiram mempunyai rasa asin dan bagus. 

Namun, jangan berpikir rasa kedua saus ini sama, ya. Saus tiram mempunyai rasa yang condong lebih asin. Konsistensi saus tiram pun lebih kental dan pekat dibandingkan saus teriyaki.

Tips dari foodie kami, Dionisius Denizar

Saus teriyaki memiliki konsistensi dan tekstur yang berlawanan-beda sesuai dengan manfaatnya. Saus teriyaki cair lebih cocok sebagai bumbu rendaman atau marinasi. Sementara itu, saus teriyaki yang kental mampu digunakan untuk marinasi yang lebih pekat. Saus teriyaki kental juga mampu dijadikan saus untuk cocolan atau dituangkan ke kuliner yang sudah dimasak.

Baca juga rekomendasi aneka saus lainnya di sini

Selain saus teriyaki, ada beraneka saus lain yang mampu Anda pakai untuk mengolah masakan atau selaku olesan. Beberapa di antaranya yakni saus tiram, saus barbecue, saus kimchi, saus tabasco, dan lain-lain. Jika Anda kepincut untuk mencobanya, silakan baca aneka saran saus terbaik pada artikel di bawah ini!

110 Rekomendasi Steak Sauce Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Saus Tiram Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Saus Sambal Terenak (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

6 Rekomendasi Saus Tabasco Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Saus Kimchi Korea Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Saus Barbeque Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Saus Tartar Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Saus Tomat Terbaik untuk Berbagai Masakan - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Setelah membaca anjuran saus teriyaki yang kami berikan, apakah Anda telah memperoleh produk yang diharapkan? Setiap produk yang kami rekomendasikan mempunyai kelebihan dan karakteristik yang berlawanan. Kaprikornus, Anda mesti jeli dalam menentukan biar bisa mendapatkan saus teriyaki yang tepat dengan ekspektasi. 

Semoga postingan ini dapat menolong Anda dalam mencari saus teriyaki terbaik. Selamat membeli dan mengolah makanan hidangan oriental yang enak!

Berbagi :