10 Merk Saus Teriyaki Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Penggemar home cooking dan penikmat dunia masakan, Dionisius Denizar

Penggemar home cooking dan penikmat dunia masakan

Dionisius Denizar

Dalam karir profesionalnya, Dion terlatih di bidang strategy & rencana baik korporat maupun proyek. Di luar karirnya, ia memiliki hobi travelling, mengolah makanan, dan mencoba kuliner beserta materi-bahannya.

Dion kegemaran mengolah makanan dan memiliki minat kepada hal-hal yang berhubungan dengan kuliner turun dari keluarganya sejak kecil. Ia memiliki minat kepada kecap dan bumbu kuliner Nusantara. Ia aktif mencari informasi tersebut sampai ketika ini sejak mengemban studi S2 di Belanda pada 210 Rekomendasi17.

Mengenal saus teriyaki dan kegunaannya

Anda yang menggemari kuliner Jepang pasti sudah sangat bersahabat dengan saus teriyaki. Berwarna cokelat kemerahan dan sedikit kental, saus ini biasa digunakan selaku bumbu daging atau sayuran yang sedang diolah.

Ada bermacam-macam cara penggunaan saus teriyaki. Pertama, saus teriyaki mampu dijadikan selaku bumbu celupan sebelum sayuran atau daging dimasak. Anda juga mampu menggunakannya untuk mengoles permukaan daging yang sedang dipanggang. 

Cara lain menggunakan saus teriyaki yaitu dengan menjadikannya bumbu marinasi, serta bumbu tumisan. Saus yang meresap ke dalam daging akan membuat tekstur dan rasanya menjadi lebih lezat di mulut. Sementara untuk jenis makanan yang digoreng, saus mampu dituangkan di atas makanan alias selaku  topping.

Di negara asalnya, saus teriyaki terbuat dari kecap asin khas Jepang (shoyu), gula, dan sake. Perpaduan shoyu dan gula membuat rasa gurih sekaligus manis yang khas. Bahan yang lain, yakni sake atau mirin, akan menciptakan sensasi hangat di tubuh. Akan namun, di beberapa negara, tergolong Indonesia, saos teriyaki dibuat tanpa memakai sake dalam proses pembuatannya.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih saus teriyaki

Secara sepintas, semua saus teriyaki mungkin tampaksama, padahal pastinya tidak. Ada saus teriyaki yang memasukkan sake selaku salah satu materi dasarnya, ada juga yang menggunakan bahan pengganti. Ada produk impor, ada pula produk setempat. Supaya Anda bisa menerima produk yang cocok selera, silakan simak cara memilih saus teriyaki di bawah ini!

Perhatikan perbedaan antara saus teriyaki setempat dan impor

Meski sama-sama saus teriyaki, terdapat perbedaan cita rasa antara produk buatan setempat dan produk yang diimpor dari Jepang. Saus teriyaki asli Jepang rasanya orisinal dan dibentuk menggunakan resep yang tepat. Bahannya sungguh-sungguh asli dan tidak mengalami substitusi.

Lain halnya dengan saus teriyaki bikinan lokal yang telah dimodifikasi. Soal rasa, pasti sudah mengalami perubahan alasannya disesuaikan dengan lidah lokal. Saus teriyaki setempat juga lazimnya menggunakan jahe, bawang putih, dan air jeruk nipis selaku pengganti sake. Makara, sensasi hangat akan didapat dari racikan bumbu tersebut.

Soal harga pun akan kuat. Saus teriyaki impor harganya lebih mahal dibandingkan produk lokal sebab harus dikirim langsung dari luar negeri. Setelah mengetahui perbedaan ini, silakan Anda menetapkan, saus teriyaki bikinan mana yang hendak dibeli.

Untuk menyingkir dari produk yang mengandung alkohol, pastikan eksistensi logo halal

Jika diimpor eksklusif dari Jepang, saus teriyaki niscaya mengandung alkohol sebab memakai sake sebagai salah satu komposisi utamanya. Bagi Anda yang menghindari produk-produk dengan kandungan alkohol, sebaiknya seleksilah produk lokal. 

Pastikan juga produk tersebut telah menerima sertifikasi halal, baik dari MUI atau dari negara daerah produknya berasal. Label halal ini biasanya telah tercetak di kemasan. Jika masih ragu, Anda mampu juga mencari informasi di internet. 

Agar lebih aman, Anda mampu mencari info apakah produk tersebut telah menerima izin dari BPOM. Selain tercatat pada bungkus, sertifikasi BPOM mampu Anda cek di situs resminya.

Pilih varian saus yang tepat dengan selera

Hal terpenting dikala memilih saus teriyaki ialah kecocokan rasanya dengan selera Anda. Bisa jadi saus teriyaki favorit sahabat Anda ternyata tidak sesuai di lidah Anda, begitu pula sebaliknya. Cara mengenali rasa saus teriyaki pastinya mesti mencobanya satu per satu. Jika tidak, Anda bisa membaca ulasannya di berbagai blog biar menerima gambaran rasa.

Cara lain yang mampu dilaksanakan yakni dengan memilih varian saus yang paling sesuai dengan cita rasa favorit. Seandainya Anda penggemar rasa pedas, direkomendasikan untuk memilih saus teriyaki yang rasanya secara umum dikuasai spicy. Sementara untuk mendapatkan rasa gurih, Anda mampu menentukan saus dengan rasa mayoritas garlic. 

[10 Rekomendasi] saus teriyaki terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk saus teriyaki terbaik yang kami tentukan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan memikirkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat doktrin terhadap seller. Produk kami urutkan menurut popularitasnya di marketplace Shopee dan Tokopedia.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni anjuran mybest dan bukan dari Dionisius Denizar.

110 Rekomendasi

shopee.co.id

DaishoJapanese Beef Rice Bowl Teriyaki Sauce

Mulai dari Rp 63.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Manjakan lidah dengan extra rumput maritim halus dan kaldu Jepang

Akhir pekan ini Anda berniat menyelenggarakan barbecue party atau menciptakan rice bowl untuk seisi rumah? Kalau iya, jangan lewatkan saus teriyaki Daisho ini.

Produk ini dilengkapi dengan rumput laut halus dan bonito stock alias kaldu kuliner Jepang. Tak heran jikalau saus teriyaki ini mampu memperkaya rasa daging yang mau dipanggang. Padukan daging teriyaki dengan semangkuk nasi pulen hangat, dijamin nambah terus!

Isi	175 g
Rasa secara umum dikuasai	Manis
Sertifikasi	Tidak ada informasi

9

tokopedia.com

YummytoTeriyaki Marinade & Sauce

Mulai dari Rp 38.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Hasilkan rasa dan aroma masakan oriental yang khas

Jika Anda menggemari aneka Japanese food, Korean food, atau Chinese Food, jangan ragu untuk menstok saus Yummyto. Oleskan atau tuangkan saus ini pada kuliner Anda semoga cita rasa dan aroma kuliner oriental menguar sedap. Anda pun mampu menciptakan japchae ala Korea lebih mudah cuma dengan menambahkan Yummyto teriyaki sauce ini.

Isi	210 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Rasa dominan	Tidak ada informasi
Sertifikasi	BPOM RI

8

tokopedia.com

HinodeTeriyaki Sauce

Mulai dari Rp 49.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Meresap sempurna ke dalam daging yang akan dimasak

Ingin mengolah makanan daging, namun tak ingin ribet? Pakailah Hinode Teriyaki Sauce! Saus ini sangat cocok untuk memarinasi aneka daging alasannya mudah meresap. Anda cukup potong tipis daging, lalu rendam selama satu jam. Setelah itu, daging tersebut siap diolah.

Tanpa memakai bumbu suplemen pun daging teriyaki yang sedap siap dihidangkan. Produk ini sungguh berkhasiat untuk Anda yang mager dan tidak sudah biasa memasak tetapi ingin menikmati makanan lezat. Sebagai catatan, komposisi saus teriyaki ini mengandung alkohol, ya!

Isi	410 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Rasa mayoritas	Tidak ada keterangan
Sertifikasi	Tidak ada keterangan

7

AjinomotoSaori Saus Teriyaki

Mulai dari Rp 9.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Cita rasa gurih bagus sesuai selera orang Indonesia

Saori Saus Teriyaki memiliki cita rasa gurih cantik yang telah disesuaikan dengan pengecap orang Indonesia. Meski demikian, produk ini tetap tidak kehilangan keaslian rasa teriyaki. Tentu saja hal ini tak lepas dari imbas produsennya yang merupakan perusahaan asli Jepang, Ajinomoto. Karena itu, kalau Anda gres pertama kali menjajal saus teriyaki, produk ini bisa menjadi pilihan.

Untuk mendapatkan rasa dan aroma yang maksimal, saus teriyaki ini mampu Anda masak bareng bahan utama. Cara lain menikmatinya, tambahkan saja saus ini pada tahap final proses mengolah makanan.

Isi	22 ml, 135 ml, 275 ml, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Rasa secara umum dikuasai	Manis - gurih
Sertifikasi	BPOM RI, Halal MUI

6

yamasa.com

YamasaTeriyaki Marinade & Sauce

Mulai dari Rp 49.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Tingkatkan kenikmatan rasa seafood dan daging

Ada beberapa bumbu yang rasanya akan berganti saat diaplikasikan pada daging dan seafood. Namun, tidak demikian dengan saus teriyaki ini. Produk ini justru bisa memperbesar kenikmatan rasa sajian bahari favorit Anda dengan cita rasa manisnya. Oleh karena itu, para penggemar seafood seharusnya tidak melupakan Yamasa Teriyaki Sauce. Produk ini cocok sebagai marinasi dan bumbu oles.

Isi	310 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Rasa dominan	Manis
Sertifikasi	BPOM RI

5

tokopedia.com

KikkomanSaus Teriyaki Bawang

Mulai dari Rp 19.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Hadirkan cita rasa teriyaki Jepang yang sungguh-sungguh nendang

Sebagai merek jualan yang telah ada sejak puluhan tahun lalu di Jepang, kualitas saus Kikkoman terperinci bisa diandalkan. Dengan memakai saus ini, Anda akan mendapatkan teriyaki dengan cita rasa Jepang orisinil. Anda mampu menggunakannya untuk mengolah masakan daging atau sayuran.

Saus teriyaki Kikkoman ini memasukkan bawang putih selaku salah satu komposisi utamanya. Hal itu menciptakan sensasi rasa gurih yang khas. By the way, Kikkoman Saus Teriyaki Bawang telah menerima akta halal, lho! Benar-benar pas untuk Anda yang menyukai cita rasa Jepang orisinil sekaligus mengutamakan kehalalan sebuah produk.

Isi	310 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
Rasa dominan	Bawang putih
Sertifikasi	BPOM RI, Halal MUI

4

ptbamboe.com

BamboeBamboe Asia Teriyaki Sauce

Mulai dari Rp 7.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Rasa gurihnya mampu diterima pengecap siapa saja

Keunikan Bamboe Asia Teriyaki Sauce terletak pada rasa gurihnya yang bisa diterima oleh lidah siapa pun. Apa pun preferensi rasa dari negara asal Anda, pasti cocok dengan rasa gurih saus teriyaki ini.

Karena itu, kalau Anda akan menyelenggarakan perjamuan dengan banyak orang, penggunaan saus teriyaki ini bisa menjadi penyelamat. Anda pun bisa menghasilkan kuliner yang disukai siapa saja tanpa kewalahan. Kemasannya yang dalam bentuk saset memudahkan Anda untuk menggunakannya dalam sekali pakai.

Isi	48 g
Rasa mayoritas	Gurih - asin
Sertifikasi	BPOM RI, Halal MUI

3

pronas.co.id

Bahtera Wiraniaga InternusaPronas Teriyaki Sauce

Mulai dari Rp 18.354,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Mudah untuk aneka macam jenis kuliner

Pronas Teriyaki Sauce ditujukan bagi Anda yang sering tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah masakan. Hanya dengan mengolah materi masakan bersama saus ini selama tiga menit, Anda telah bisa menciptakan hidangan lezat. Saus teriyaki ini mampu Anda pakai untuk merendam sekaligus menumis masakan. Nikmat dan praktis, bukan?

Isi	175 g
Rasa dominan	Tidak ada keterangan
Sertifikasi	BPOM RI, Halal MUI

2

nourishindonesia.com

NourishOrganic Teriyaki Sauces Halal

Mulai dari Rp 45.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Bukalapak

Penggunaan bahan organik untuk memajukan kesehatan

Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan, Nourish Organic Teriyaki Sauces Halal wajib dijadikan opsi. Saus teriyaki ini mempunyai kandungan gizi lebih banyak alasannya adalah yang dibuat dari materi-bahan organik bermutu tinggi.

Bukan hanya itu, saos teriyaki ini juga dibuat secara fresh sehingga kandungan nutrisinya lebih tersadar. Alhasil, Anda bisa mengonsumsi saus teriyaki tanpa merasa bersalah pada badan. Cobalah!

Isi	2510 Rekomendasi ml
Rasa secara umum dikuasai	Tidak ada keterangan
Sertifikasi	Halal MUI

1

tokopedia.com

My TasteTeriyaki Sauce

Mulai dari Rp 15.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Rasa lezat dengan harga paling ramah di kantong

Anda menggemari gorengan ala Jepang seperti tempura atau katsu. Saus yang satu ini sangat cocok untuk dirasakan bareng kuliner tersebut, baik dioles di atasnya maupun dicocol eksklusif. Tak cuma lezat, saus My Taste juga dipasarkan dengan harga yang paling terjangkau dibandingkan produk yang lain.

Anda yang mempunyai budget terbatas pun tetap mampu menikmati kelezatan saus teriyaki tanpa membuat kantong bolong. Isinya yang besar sangat sesuai untuk mempersiapkan sajian teriyaki dengan jumlah yang besar. Misalnya, Anda mampu menggunakannya untuk kuliner di konferensi dengan teman-sahabat atau keluarga.

Isi	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
Rasa secara umum dikuasai	Tidak ada keterangan
Sertifikasi	BPOM RI, Halal MUI

Tabel perbandingan produk saus teriyaki terbaik

Gambar produk	1 My Taste	2 Nourish	3 Bahtera Wiraniaga Internusa	4 Bamboe	5 Kikkoman	6 Yamasa	7 Ajinomoto	8 Hinode	9 Yummyto	110 Rekomendasi Daisho
Nama produk	Teriyaki Sauce	Organic Teriyaki Sauces Halal	Pronas Teriyaki Sauce	Bamboe Asia Teriyaki Sauce	Saus Teriyaki Bawang	Teriyaki Marinade & Sauce	Saori Saus Teriyaki	Teriyaki Sauce	Teriyaki Marinade & Sauce	Japanese Beef Rice Bowl Teriyaki Sauce
Keunggulan	Rasa enak dengan harga paling ramah di kantong	Penggunaan materi organik untuk meningkatkan kesehatan	Mudah untuk banyak sekali jenis kuliner	Rasa gurihnya mampu diterima lidah siapa saja	Hadirkan cita rasa teriyaki Jepang yang betul-betul nendang	Tingkatkan kenikmatan rasa seafood dan daging	Cita rasa gurih cantik sesuai selera orang Indonesia	Meresap tepat ke dalam daging yang hendak diolah	Hasilkan rasa dan aroma kuliner oriental yang khas	Manjakan lidah dengan ekstra rumput bahari halus dan kaldu Jepang
Harga mulai dari	Rp 15.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 45.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 18.354,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 7.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 19.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 49.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 9.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 49.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 38.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 63.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr	2510 Rekomendasi ml	175 g	48 g	310 Rekomendasi10 Rekomendasi gr	310 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	22 ml, 135 ml, 275 ml, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	410 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	210 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	175 g
Rasa secara umum dikuasai	Tidak ada keterangan	Tidak ada informasi	Tidak ada informasi	Gurih - asin	Bawang putih	Manis	Manis - gurih	Tidak ada informasi	Tidak ada keterangan	Manis
Sertifikasi	BPOM RI, Halal MUI	Halal MUI	BPOM RI, Halal MUI	BPOM RI, Halal MUI	BPOM RI, Halal MUI	BPOM RI	BPOM RI, Halal MUI	Tidak ada informasi	BPOM RI	Tidak ada informasi
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada

Perbedaan saus teriyaki dan saus tiram

Secara tampilan, saus tiram dan saus teriyaki memang terlihat mirip. Karena itu, banyak orang kebingungan dalam membedakan kedua jenis saus ini. Nah, sekarang kami akan menjabarkan perbedaan saus tiram dan saus teriyaki supaya Anda tidak salah pilih.

Jika saus teriyaki yang dibuat dari shoyu dan gula, tidak begitu dengan saus tiram. Saus tiram dihasilkan dari ekstrak tiram yang ditambah dengan garam dan gula. Itulah yang menjadikan saus tiram mempunyai rasa asin dan anggun. 

Namun, jangan berpikir rasa kedua saus ini sama, ya. Saus tiram memiliki rasa yang cenderung lebih asin. Konsistensi saus tiram pun lebih kental dan pekat dibandingkan saus teriyaki.

Tips dari foodie kami, Dionisius Denizar

Saus teriyaki mempunyai konsistensi dan tekstur yang berbeda-beda sesuai dengan manfaatnya. Saus teriyaki cair lebih cocok selaku bumbu rendaman atau marinasi. Sementara itu, saus teriyaki yang kental mampu dipakai untuk marinasi yang lebih pekat. Saus teriyaki kental juga mampu dijadikan saus untuk cocolan atau dituangkan ke masakan yang telah diolah.

Baca juga anjuran aneka saus lainnya di sini

Selain saus teriyaki, ada beraneka saus lain yang mampu Anda gunakan untuk mengolah masakan atau sebagai olesan. Beberapa di antaranya yaitu saus tiram, saus barbecue, saus kimchi, saus tabasco, dan lain-lain. Jika Anda tertarik untuk mencobanya, silakan baca aneka rekomendasi saus terbaik pada postingan di bawah ini!

110 Rekomendasi Steak Sauce Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Saus Tiram Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Saus Sambal Terenak (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

6 Rekomendasi Saus Tabasco Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Saus Kimchi Korea Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Saus Barbeque Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Saus Tartar Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Saus Tomat Terbaik untuk Berbagai Masakan - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Setelah membaca usulan saus teriyaki yang kami berikan, apakah Anda sudah memperoleh produk yang diharapkan? Setiap produk yang kami rekomendasikan memiliki kelebihan dan karakteristik yang berlawanan. Kaprikornus, Anda harus jeli dalam menentukan agar mampu mendapatkan saus teriyaki yang sesuai dengan ekspektasi. 

Semoga postingan ini mampu menolong Anda dalam mencari saus teriyaki terbaik. Selamat berbelanja dan memasak hidangan oriental yang lezat!

Berbagi :