Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun Ini)

Apa manfaat garam?

Apa manfaat garam?

Garam merupakan mineral yang berisikan Natrium Klorida (NaCl). Garam memiliki rasa asin yang dihasilkan dari air bahari. Dalam satu liter air bahari, biasanya terkandung 35 gram garam dengan salinitas 3,5%. Air maritim lalu dialirkan ke bak evaporasi dangkal yang dihubungkan oleh jalan masuk buatan. Setelah lewat proses penguapan alami, air perlahan menghilang, meninggalkan garam untuk dipanen.


Selain memberikan rasa pada kuliner, garam juga memiliki faedah bagi kesehatan. Manfaat dari garam akan didapat jika seseorang mengonsumsinya dalam jumlah yang direkomendasikan. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyarankan konsumsi garam tidak lebih dari 5 gram dalam sehari


Lalu, apa saja kebaikan yang dimiliki garam? Berikut ini beberapa faedah garam bagi kesehatan:


  • meningkatkan fungsi tiroid;
  • mempertahankan tubuh tetap terhidrasi;
  • menangkal tekanan darah rendah; dan
  • menanggulangi gejala cystic fibrosis.

Cara menentukan garam

Menarik untuk diketahui, garam tidak hanya memiliki rasa yang asin, tetapi juga pahit dan sedikit asam. Oleh karena itu, kami akan memaparkan tiga poin penting perihal kiat memilih garam terbaik yang tepat dengan selera Anda.

Pilih garam menurut tujuan pemakaian

Sebelum menentukan, tentukanlah tujuan pemakaiannya. Apakah Anda ingin menggunakan garam untuk memperkaya rasa sajian atau ingin digunakan pada momen-momen tertentu saja?

Garam bumbu, untuk mengembangkan nafsu makan

Garam bumbu, untuk meningkatkan nafsu makan
Jika ingin memajukan nafsu makan seseorang, Anda mampu mengandalkan garam bumbu dibandingkan garam jenis lainnya. Garam bumbu mampu mengeluarkan cita rasa asli dari sebuah materi masakan hingga menstimulasi nafsu makan seseorang. Hal ini mampu terjadi berkat adanya penambahan bumbu dan rempah pada garam bumbu.

Rempah-rempah memang sengaja ditambahkan di dalam garam bumbu semoga terasa lebih lezat. Jika Anda menginginkan cita rasa yang besar lengan berkuasa, garam dengan suplemen rasa bawang merah dan putih mampu dijadikan pilihan. Garam jenis ini memiliki rasa yang umami sehingga cocok digunakan untuk segala jenis sajian.

Garam bermineral, untuk memperkaya rasa kuliner

Garam bermineral, untuk memperkaya rasa masakan
Jenis garam bermineral mampu menjadi pilihan bila Anda ingin menciptakan kuliner dengan cita rasa yang betul-betul yummy. Hal ini karena garam mineral memiliki kadar mineral yang lebih tinggi dari sodium sehingga bisa memajukan cita rasa makanan. Anda juga mesti memutuskan kandungan kalium dan magnesium pada bungkus produknya.

Kandungan natrium (sodium) menjadikan garam memiliki rasa asin. Dengan kata lain, bila Anda menentukan garam bernatrium, rasa masakan Anda akan menjadi lebih asin. Garam dengan kandungan mineral yang lebih tinggi dari natrium, terutama garam bermagnesium, condong mempunyai rasa yang lebih enak. 


Penyebabnya, garam jenis ini mampu mendorong proses pematangan dan fermentasi materi makanan sehingga rasa aslinya bisa keluar dengan sempurna. Kaprikornus, seleksilah garam yang lebih banyak mengandung mineral dibandingkan natrium untuk menciptakan rasa makanan lebih beragam.

Tentukan berdasarkan warna dan bentuk garam

Tentukan berdasarkan warna dan bentuk garam
Bagi Anda yang hobi mengolah makanan, garam dengan bentuk dan warna yang unik pun mampu menjadi pilihan mempesona. Baru-gres ini, garam dengan tampilan menarik kian disenangi alasannya adalah terkesan lebih high-class. Beberapa jenis garam dengan bentuk dan warna unik di antaranya adalah


  • Truffle salt (garam truffle) yang mengandung potongan truffle.
  • Bamboo charcoal salt (garam arang bambu) yang menciptakan masakan tampakhitam.
  • Smoked salt (garam asap).
  • Himalayan salt (garam Himalaya) yang berwarna pink.

Garam jenis ini juga mampu menciptakan food plating terlihat lebih fancy. Walaupun hanya disertakan di sudut menu, garam ini mampu pribadi menjadi sentra perhatian bagi siapa saja yang melihatnya. Untuk dipakai sebagai aksen, Anda mampu memakai garam berbentuk piramida dan plate-like flake salt.


Menariknya, garam ini mampu mengganti bahan makanan sederhana mirip daging panggang dan salad menjadi lebih kaya rasa. Anda mampu mencicipi perpaduan daging dan rasa asli garam sehingga masakan umumsaja bisa naik kelas, lezat, dan lezat.

Cari ukuran dan tingkat keasinan garam sesuai dengan jenis hidangan

Berikutnya, kami akan menerangkan cara menentukan garam terbaik sesuai dengan jenis bahan utama menu. Anda dapat mengombinasikan antara ukuran butiran garam dan level keasinan, baik yang ringan maupun yang kuat berdasarkan jumlah natriumnya. Yuk, cari tahu kombinasi paling pas untuk mengeluarkan cita rasa autentik dari setiap materi masakan!

Daging merah dan ikan segar: Butiran garam besar dan kasar dengan rasa asin yang besar lengan berkuasa

Daging merah dan ikan segar: Butiran garam besar dan kasar dengan rasa asin yang kuat
Daging merah dan ikan segar identik dengan cita rasa alami yang kuat. Oleh sebab itu, Anda dapat menyertakan butiran garam berskala besar dan garang dengan rasa asin yang berpengaruh, seperti pink rock salt. Dengan demikian, hasil olahan makanan Anda akan terasa asin, namun tidak kehilangan rasa alaminya.

Ketika Anda memilih pink rock salt, pilih yang tidak mengandung biji-bijian hitam atau materi gila lainnya. Satu lagi, garam berwarna pink gelap lazimnya mengandung banyak zat besi sehingga cocok dengan bahan kuliner berwarna merah.

Daging dan ikan berwarna cerah: Butiran garam besar yang tidak terlalu asin

Daging dan ikan berwarna cerah: Butiran garam besar yang tidak terlalu asin
Rasa alami dari daging dan white fish dengan warna cerah akan keluar dikala Anda mengunyahnya. Oleh sebab itu, kami menganjurkan garam dengan butiran besar, tetapi tidak terlampau asin. Dengan demikian, Anda mampu merasakan kombinasi antara lelehan garam dan rasa alami bahan ketika mengunyahnya.

Makanan digoreng dan berminyak: Garam lembut dengan rasa asin yang besar lengan berkuasa

Makanan digoreng dan berminyak: Garam lembut dengan rasa asin yang kuat
Khusus untuk menu yang berminyak, Anda mampu menentukan garam dengan tekstur lembut dan rasa asin yang kuat. Garam jenis ini mudah dipakai dan gampang menyatu dengan bahan kuliner alasannya ukurannya yang relatif kecil

Selain itu, garam ini mampu membuat sajian Anda memiliki cita rasa alami yang besar lengan berkuasa tanpa adanya embel-embel rasa yang lain. Makanan yang digoreng pun menjadi lebih fresh dan terasa lebih ringan.

Segala jenis kuliner: Garam berukuran sedang dengan rasa asin yang patokan

Segala jenis masakan: Garam berukuran sedang dengan rasa asin yang standar
Setidaknya, Anda mesti mempunyai satu jenis garam yang universal atau cocok digunakan untuk pelbagai jenis masakan. Anda mampu memikirkan garam maritim dengan karakteristik bentuk yang sedang dan terasa lebih segar. Anda mampu menggunakan butiran garam meja sebagai ukuran standar atau ukuran medium dari garam pada umumnya. 

Cocok atau tidaknya suatu jenis garam juga tergantung pada rasa dari materi utamanya. Misalnya, untuk masakan dengan rasa yang kuat, Anda harus memilih garam dengan rasa asin yang besar lengan berkuasa pula. Selain itu, rasa asin akan berganti tergantung intensitas bantuan bumbu dan keadaan bahan pada hari itu.

Lihat segmentasi konsumennya

Lihat segmentasi konsumennya

Dalam menentukan garam, Anda juga harus memilih segmentasi konsumennya. Banyak produk garam yang khusus dibuat untuk orang-orang dengan keadaan kesehatan tertentu, seperti hipertensi. Selain itu, penderita penyakit ginjal pun demikian. Mereka harus menghalangi asupan natrium harian. Oleh karena itu, garam yang bisa dimakan oleh mereka yaitu garam yang rendah natrium. 


Menurut WHO, penyeleksian garam untuk anak umur 2 hingga 15 tahun (di luar masa menyusui dan MPASI) harus disesuaikan dengan kebutuhan energinya. Hal yang paling penting, garam yang diseleksi untuk bayi dan anak mesti sudah lewat proses difortifikasi dan beryodium.

Produk usulan khusus

Spesialis
mybest
Healthylife  Pure Himalayan Pink Salt  1
bukalapak.com

Healthylife Pure Himalayan Pink Salt

Mulai dari Rp 85.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak

[10 Rekomendasi] garam terbaik

Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh produk garam terbaik yang kami tentukan menurut cara menentukan di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan memikirkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan kepada seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi

The Spice LabIndia Black Kala Namak Sea Salt - Black Himalayan

Mulai dari Rp 1410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram hitam
Negara asalIndia
9

Cairo FoodSeasoned Salt

Mulai dari Rp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram bumbu
Negara asalIndonesia
8
OM Natural Himalayan Rock Salt 1
blibli.com

OMNatural Himalayan Rock Salt

Mulai dari Rp 48.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram berangasan Himalaya
Negara asalPakistan
7
Javara Fine Grain Salt-Pet Jar 1
javara.co.id

JavaraFine Grain Salt-Pet Jar

Mulai dari Rp 28.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram meja
Negara asalIndonesia
6
Hydrofarm Suka - Java Sea Salt 1
hydrofarm.co.id

HydrofarmSuka - Java Sea Salt

Mulai dari Rp 52.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram bahari
Negara asalIndonesia
5
Geofoods Salt and Truffles 1
shopee.co.id

GeofoodsSalt and Truffles

Mulai dari Rp 99.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram truffle
Negara asalItalia
4

RefinaGaram Meja

Mulai dari Rp 4.888,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram meja
Negara asalIndonesia
3
Pura Indonesia Organic Himalayan Salt 1
shopee.co.id

Pura IndonesiaOrganic Himalayan Salt

Mulai dari Rp 97.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram Himalaya organik
Negara asalIndonesia
2
Jay’s Kitchen Black Pepper Seasalt 1
jayskitchen.com

Jay’s KitchenBlack Pepper Seasalt

Mulai dari Rp 33.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram laut bumbu black pepper
Negara asalIndonesia
1
Garena Garam Kurang Natrium 1
shopee.co.id

GarenaGaram Kurang Natrium

Mulai dari Rp 15.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram meja
Negara asalIndonesia

Tabel perbandingan produk garam terbaik

Gambar produk
1
Garena Garam Kurang Natrium 1

Garena

2
Jay’s Kitchen Black Pepper Seasalt 1

Jay’s Kitchen

3
Pura Indonesia Organic Himalayan Salt 1

Pura Indonesia

4
Refina Garam Meja 1

Refina

5
Geofoods Salt and Truffles 1

Geofoods

6
Hydrofarm Suka - Java Sea Salt 1

Hydrofarm

7
Javara Fine Grain Salt-Pet Jar 1

Javara

8
OM Natural Himalayan Rock Salt 1

OM

9
Cairo Food Seasoned Salt 1

Cairo Food

110 Rekomendasi
The Spice Lab India Black Kala Namak Sea Salt - Black Himalayan 1

The Spice Lab

Nama produk

Garam Kurang Natrium

Black Pepper Seasalt

Organic Himalayan Salt

Garam Meja

Salt and Truffles

Suka - Java Sea Salt

Fine Grain Salt-Pet Jar

Natural Himalayan Rock Salt

Seasoned Salt

India Black Kala Namak Sea Salt - Black Himalayan

Keunggulan

Kandungan natrium 410 Rekomendasi% lebih rendah, cocok untuk penderita hipertensi

Memasak bebas repot dengan garam 2 in 1!

Memiliki imbas detoksifikasi, pas untuk Anda yang sedang diet

Garam meja yang diolah dengan teknologi refinery

Garam glamor dengan campuran jamur truffle

Terbuat dari 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% air laut, tanpa bahan kimia embel-embel

Produk artisan bebas kimia yang hits!

Jaga tubuh biar tetap sehat dan bugar dengan garam Himalaya

Taburan yang pas untuk kentang goreng atau camilan lainnya

Garam yang mampu dipakai untuk pengobatan

Harga mulai dariRp 15.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 33.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 97.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 4.888,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 99.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 52.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 28.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 48.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
JenisGaram mejaGaram laut bumbu black pepperGaram Himalaya organikGaram mejaGaram truffleGaram maritimGaram mejaGaram agresif HimalayaGaram bumbuGaram hitam
Negara asalIndonesiaIndonesiaIndonesiaIndonesiaItaliaIndonesiaIndonesiaPakistanIndonesiaIndia
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli

Pertanyaan biasa seputar garam

Pertanyaan umum seputar garam

Selain mengulas cara menentukan dan anjuran produknya, kami sudah menghimpun pertanyaan-pertanyaan yang populer seputar garam. Jika Anda masih penasaran dengan garam, simak jawabannya di bawah ini!

Apakah garam ancaman bagi badan?

Garam berbahaya bagi badan apabila dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. Asupan garam yang berlebihan mampu menimbulkan berbagai penyakit berbahaya, mirip osteoporosis, hipertensi, dan ginjal. Seperti dijelaskan sebelumnya, garam merupakan jenis natrium. 


Konsumsi natrium yang berlebihan dapat menarik lebih banyak air ke dalam pemikiran darah. Ketika volume darah meningkat, jantung mesti melakukan pekerjaan lebih keras untuk memompanya ke seluruh tubuh. Kondisi ini mampu meregangkan dinding pembuluh darah dan menjadikannya lebih rentan terhadap kerusakan.

Apa fungsi air garam dan kapan waktu terbaik meminumnya?

Waktu yang sempurna untuk meminum air garam yakni pagi hari dikala perut masih kosong. Berikut ini ialah beberapa manfaat yang didapat ketika mengonsumsi air garam:


  • membantu sistem pencernaan;
  • mengeluarkan racun dari tubuh;
  • melawan penyakit lever;
  • memperbaiki kualitas tidur;
  • melawan jerawat;
  • menangani edema;
  • mencegah asam lambung; dan
  • menciptakan tubuh lebih berenergi.

Apa perbedaan sea salt dan Himalayan salt?

Dari segi komposisi, kandungan mineral dalam Himalayan salt lebih baik ketimbang sea salt. Anda pun mampu menyantap makanan dengan kelezatan yang serupa dengan kuliner di kedai makanan cuma dengan memakai jenis garam Himalaya.

Baca juga anjuran produk garam yang lain di sini

Selain garam meja, ada pelbagai jenis garam lain yang dapat digunakan untuk mengembangkan kualitas rasa sebuah menu. Jika Anda ingin tahu garam beryodium, garam masala, atau garam Himalaya, cek saja rekomendasinya berikut ini!

Kesimpulan

Apakah Anda telah mendapatkan jenis garam yang paling sesuai dengan kebutuhan? Setelah ditelusuri lebih jauh, ternyata garam mempunyai rasa yang cukup bermacam-macam. Semua ini kembali dengan banyak dan tidaknya kandungan sodium selama proses pembuatan. Oleh, alasannya itu, mulai ketika ini, seleksilah jenis garam yang sesuai dengan bahan utama kuliner dan jenis sajian yang mau dibentuk. Happy cooking!

Posting Komentar untuk "10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun Ini)"