Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun Ini)

Apa manfaat garam?

Apa manfaat garam?

Garam merupakan mineral yang berisikan Natrium Klorida (NaCl). Garam mempunyai rasa asin yang dihasilkan dari air laut. Dalam satu liter air maritim, biasanya terkandung 35 gram garam dengan salinitas 3,5%. Air laut kemudian dialirkan ke bak evaporasi dangkal yang dihubungkan oleh jalan masuk buatan. Setelah lewat proses penguapan alami, air perlahan menghilang, meninggalkan garam untuk dipanen.


Selain memberikan rasa pada makanan, garam juga mempunyai manfaat bagi kesehatan. Manfaat dari garam akan didapat apabila seseorang mengonsumsinya dalam jumlah yang direkomendasikan. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyarankan konsumsi garam tidak lebih dari 5 gram dalam sehari


Lalu, apa saja kebaikan yang dimiliki garam? Berikut ini beberapa faedah garam bagi kesehatan:


  • meningkatkan fungsi tiroid;
  • mempertahankan badan tetap terhidrasi;
  • mencegah tekanan darah rendah; dan
  • menanggulangi tanda-tanda cystic fibrosis.

Cara menentukan garam

Menarik untuk dikenali, garam tidak hanya memiliki rasa yang asin, tetapi juga pahit dan sedikit asam. Oleh karena itu, kami akan memaparkan tiga poin penting wacana kiat menentukan garam terbaik yang sesuai dengan selera Anda.

Pilih garam berdasarkan tujuan pemakaian

Sebelum menentukan, tentukanlah tujuan pemakaiannya. Apakah Anda ingin memakai garam untuk memperkaya rasa hidangan atau ingin dipakai pada momen-momen tertentu saja?

Garam bumbu, untuk mengembangkan nafsu makan

Garam bumbu, untuk meningkatkan nafsu makan
Jika ingin memajukan nafsu makan seseorang, Anda mampu mengandalkan garam bumbu dibandingkan garam jenis lainnya. Garam bumbu bisa mengeluarkan cita rasa asli dari suatu bahan kuliner hingga menstimulasi nafsu makan seseorang. Hal ini mampu terjadi berkat adanya penambahan bumbu dan rempah pada garam bumbu.

Rempah-rempah memang sengaja disertakan di dalam garam bumbu biar terasa lebih enak. Jika Anda mengharapkan cita rasa yang berpengaruh, garam dengan suplemen rasa bawang merah dan putih mampu dijadikan pilihan. Garam jenis ini memiliki rasa yang umami sehingga cocok dipakai untuk segala macam hidangan.

Garam bermineral, untuk memperkaya rasa kuliner

Garam bermineral, untuk memperkaya rasa masakan
Jenis garam bermineral mampu menjadi pilihan bila Anda ingin membuat masakan dengan cita rasa yang benar-benar yummy. Hal ini karena garam mineral mempunyai kadar mineral yang lebih tinggi dari sodium sehingga bisa memajukan cita rasa masakan. Anda juga mesti memastikan kandungan kalium dan magnesium pada kemasan produknya.

Kandungan natrium (sodium) menjadikan garam mempunyai rasa asin. Dengan kata lain, bila Anda memilih garam bernatrium, rasa kuliner Anda akan menjadi lebih asin. Garam dengan kandungan mineral yang lebih tinggi dari natrium, terutama garam bermagnesium, condong memiliki rasa yang lebih enak. 


Penyebabnya, garam jenis ini bisa mendorong proses pematangan dan fermentasi bahan masakan sehingga rasa aslinya bisa keluar dengan tepat. Makara, pilihlah garam yang lebih banyak mengandung mineral dibandingkan natrium untuk menciptakan rasa makanan lebih beragam.

Tentukan berdasarkan warna dan bentuk garam

Tentukan berdasarkan warna dan bentuk garam
Bagi Anda yang kegemaran mengolah makanan, garam dengan bentuk dan warna yang unik pun mampu menjadi pilihan menarik. Baru-gres ini, garam dengan tampilan menawan makin disenangi alasannya adalah terkesan lebih high-class. Beberapa jenis garam dengan bentuk dan warna unik di antaranya adalah


  • Truffle salt (garam truffle) yang mengandung bagian truffle.
  • Bamboo charcoal salt (garam arang bambu) yang membuat kuliner tampakhitam.
  • Smoked salt (garam asap).
  • Himalayan salt (garam Himalaya) yang berwarna pink.

Garam jenis ini juga bisa menciptakan food plating tampaklebih fancy. Walaupun hanya ditambahkan di sudut sajian, garam ini mampu pribadi menjadi pusat perhatian bagi siapa saja yang melihatnya. Untuk dipakai selaku aksen, Anda bisa memakai garam berupa piramida dan plate-like flake salt.


Menariknya, garam ini dapat mengubah bahan kuliner sederhana mirip daging panggang dan salad menjadi lebih kaya rasa. Anda mampu mencicipi perpaduan daging dan rasa asli garam sehingga makanan umumsaja mampu naik kelas, enak, dan nikmat.

Cari ukuran dan tingkat keasinan garam sesuai dengan jenis hidangan

Berikutnya, kami akan menerangkan cara menentukan garam terbaik sesuai dengan jenis materi utama sajian. Anda mampu mengombinasikan antara ukuran butiran garam dan level keasinan, baik yang ringan maupun yang berpengaruh menurut jumlah natriumnya. Yuk, cari tahu variasi paling pas untuk mengeluarkan cita rasa autentik dari setiap bahan kuliner!

Daging merah dan ikan segar: Butiran garam besar dan berangasan dengan rasa asin yang berpengaruh

Daging merah dan ikan segar: Butiran garam besar dan kasar dengan rasa asin yang kuat
Daging merah dan ikan segar identik dengan cita rasa alami yang berpengaruh. Oleh alasannya itu, Anda mampu menyertakan butiran garam berskala besar dan garang dengan rasa asin yang berpengaruh, seperti pink rock salt. Dengan demikian, hasil olahan makanan Anda akan terasa asin, tetapi tidak kehilangan rasa alaminya.

Ketika Anda menentukan pink rock salt, pilih yang tidak mengandung biji-bijian hitam atau materi ajaib yang lain. Satu lagi, garam berwarna pink gelap biasanya mengandung banyak zat besi sehingga cocok dengan bahan masakan berwarna merah.

Daging dan ikan berwarna cerah: Butiran garam besar yang tidak terlampau asin

Daging dan ikan berwarna cerah: Butiran garam besar yang tidak terlalu asin
Rasa alami dari daging dan white fish dengan warna cerah akan keluar dikala Anda mengunyahnya. Oleh alasannya itu, kami mengusulkan garam dengan butiran besar, namun tidak terlampau asin. Dengan demikian, Anda dapat merasakan variasi antara lelehan garam dan rasa alami bahan dikala mengunyahnya.

Makanan digoreng dan berminyak: Garam lembut dengan rasa asin yang kuat

Makanan digoreng dan berminyak: Garam lembut dengan rasa asin yang kuat
Khusus untuk hidangan yang berminyak, Anda dapat menentukan garam dengan tekstur lembut dan rasa asin yang berpengaruh. Garam jenis ini gampang dipakai dan gampang menyatu dengan materi makanan sebab ukurannya yang relatif kecil

Selain itu, garam ini mampu menciptakan hidangan Anda memiliki cita rasa alami yang besar lengan berkuasa tanpa adanya aksesori rasa yang lain. Makanan yang digoreng pun menjadi lebih fresh dan terasa lebih ringan.

Segala jenis kuliner: Garam berskala sedang dengan rasa asin yang standar

Segala jenis masakan: Garam berukuran sedang dengan rasa asin yang standar
Setidaknya, Anda mesti memiliki satu jenis garam yang universal atau cocok dipakai untuk pelbagai jenis kuliner. Anda mampu mempertimbangkan garam laut dengan karakteristik bentuk yang sedang dan terasa lebih segar. Anda mampu menggunakan butiran garam meja sebagai ukuran tolok ukur atau ukuran medium dari garam pada umumnya. 

Cocok atau tidaknya suatu jenis garam juga tergantung pada rasa dari materi khususnya. Misalnya, untuk makanan dengan rasa yang kuat, Anda mesti menentukan garam dengan rasa asin yang berpengaruh pula. Selain itu, rasa asin akan berganti tergantung intensitas perlindungan bumbu dan keadaan materi pada hari itu.

Lihat segmentasi konsumennya

Lihat segmentasi konsumennya

Dalam menentukan garam, Anda juga mesti memilih segmentasi konsumennya. Banyak produk garam yang khusus dibuat untuk orang-orang dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti hipertensi. Selain itu, penderita penyakit ginjal pun demikian. Mereka mesti menghalangi asupan natrium harian. Oleh alasannya itu, garam yang bisa dikonsumsi oleh mereka yaitu garam yang rendah natrium. 


Menurut WHO, penyeleksian garam untuk anak umur 2 hingga 15 tahun (di luar kurun menyusui dan MPASI) harus diubahsuaikan dengan kebutuhan energinya. Hal yang paling penting, garam yang dipilih untuk bayi dan anak harus sudah lewat proses difortifikasi dan beryodium.

Produk usulan khusus

Spesialis
mybest
Healthylife  Pure Himalayan Pink Salt  1
bukalapak.com

Healthylife Pure Himalayan Pink Salt

Mulai dari Rp 85.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak

[10 Rekomendasi] garam terbaik

Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh produk garam terbaik yang kami tentukan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan menimbang-nimbang mutu produk, review pembeli, dan tingkat keyakinan kepada seller. Produk kami urutkan menurut popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi

The Spice LabIndia Black Kala Namak Sea Salt - Black Himalayan

Mulai dari Rp 1410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram hitam
Negara asalIndia
9

Cairo FoodSeasoned Salt

Mulai dari Rp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram bumbu
Negara asalIndonesia
8
OM Natural Himalayan Rock Salt 1
blibli.com

OMNatural Himalayan Rock Salt

Mulai dari Rp 48.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram kasar Himalaya
Negara asalPakistan
7
Javara Fine Grain Salt-Pet Jar 1
javara.co.id

JavaraFine Grain Salt-Pet Jar

Mulai dari Rp 28.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram meja
Negara asalIndonesia
6
Hydrofarm Suka - Java Sea Salt 1
hydrofarm.co.id

HydrofarmSuka - Java Sea Salt

Mulai dari Rp 52.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram maritim
Negara asalIndonesia
5
Geofoods Salt and Truffles 1
shopee.co.id

GeofoodsSalt and Truffles

Mulai dari Rp 99.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram truffle
Negara asalItalia
4

RefinaGaram Meja

Mulai dari Rp 4.888,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram meja
Negara asalIndonesia
3
Pura Indonesia Organic Himalayan Salt 1
shopee.co.id

Pura IndonesiaOrganic Himalayan Salt

Mulai dari Rp 97.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram Himalaya organik
Negara asalIndonesia
2
Jay’s Kitchen Black Pepper Seasalt 1
jayskitchen.com

Jay’s KitchenBlack Pepper Seasalt

Mulai dari Rp 33.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram laut bumbu black pepper
Negara asalIndonesia
1
Garena Garam Kurang Natrium 1
shopee.co.id

GarenaGaram Kurang Natrium

Mulai dari Rp 15.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisGaram meja
Negara asalIndonesia

Tabel perbandingan produk garam terbaik

Gambar produk
1
Garena Garam Kurang Natrium 1

Garena

2
Jay’s Kitchen Black Pepper Seasalt 1

Jay’s Kitchen

3
Pura Indonesia Organic Himalayan Salt 1

Pura Indonesia

4
Refina Garam Meja 1

Refina

5
Geofoods Salt and Truffles 1

Geofoods

6
Hydrofarm Suka - Java Sea Salt 1

Hydrofarm

7
Javara Fine Grain Salt-Pet Jar 1

Javara

8
OM Natural Himalayan Rock Salt 1

OM

9
Cairo Food Seasoned Salt 1

Cairo Food

110 Rekomendasi
The Spice Lab India Black Kala Namak Sea Salt - Black Himalayan 1

The Spice Lab

Nama produk

Garam Kurang Natrium

Black Pepper Seasalt

Organic Himalayan Salt

Garam Meja

Salt and Truffles

Suka - Java Sea Salt

Fine Grain Salt-Pet Jar

Natural Himalayan Rock Salt

Seasoned Salt

India Black Kala Namak Sea Salt - Black Himalayan

Keunggulan

Kandungan natrium 410 Rekomendasi% lebih rendah, cocok untuk penderita hipertensi

Memasak bebas repot dengan garam 2 in 1!

Memiliki imbas detoksifikasi, pas untuk Anda yang sedang pembatasan makanan

Garam meja yang dimasak dengan teknologi refinery

Garam mewah dengan campuran jamur truffle

Terbuat dari 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% air bahari, tanpa materi kimia tambahan

Produk artisan bebas kimia yang hits!

Jaga badan supaya tetap sehat dan bugar dengan garam Himalaya

Taburan yang pas untuk kentang goreng atau makanan ringan lainnya

Garam yang dapat digunakan untuk pengobatan

Harga mulai dariRp 15.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 33.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 97.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 4.888,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 99.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 52.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 28.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 48.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
JenisGaram mejaGaram laut bumbu black pepperGaram Himalaya organikGaram mejaGaram truffleGaram maritimGaram mejaGaram bernafsu HimalayaGaram bumbuGaram hitam
Negara asalIndonesiaIndonesiaIndonesiaIndonesiaItaliaIndonesiaIndonesiaPakistanIndonesiaIndia
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli

Pertanyaan biasa seputar garam

Pertanyaan umum seputar garam

Selain mengulas cara memilih dan anjuran produknya, kami telah mengumpulkan pertanyaan-pertanyaan yang populer seputar garam. Jika Anda masih ingin tau dengan garam, simak jawabannya di bawah ini!

Apakah garam ancaman bagi tubuh?

Garam berbahaya bagi badan apabila dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. Asupan garam yang berlebihan mampu menyebabkan aneka macam penyakit berbahaya, mirip osteoporosis, hipertensi, dan ginjal. Seperti diterangkan sebelumnya, garam ialah jenis natrium. 


Konsumsi natrium yang berlebihan dapat menawan lebih banyak air ke dalam pedoman darah. Ketika volume darah meningkat, jantung mesti bekerja lebih keras untuk memompanya ke seluruh tubuh. Kondisi ini dapat meregangkan dinding pembuluh darah dan membuatnya lebih rentan terhadap kerusakan.

Apa fungsi air garam dan kapan waktu terbaik meminumnya?

Waktu yang tepat untuk meminum air garam adalah pagi hari ketika perut masih kosong. Berikut ini ialah beberapa faedah yang didapat saat mengonsumsi air garam:


  • membantu metode pencernaan;
  • mengeluarkan racun dari tubuh;
  • melawan penyakit lever;
  • memperbaiki mutu tidur;
  • melawan jerawat;
  • mengatasi edema;
  • menghalangi asam lambung; dan
  • membuat tubuh lebih berenergi.

Apa perbedaan sea salt dan Himalayan salt?

Dari segi komposisi, kandungan mineral dalam Himalayan salt lebih baik daripada sea salt. Anda pun mampu menyantap kuliner dengan kelezatan yang sama dengan kuliner di restoran hanya dengan memakai jenis garam Himalaya.

Baca juga saran produk garam lainnya di sini

Selain garam meja, ada pelbagai jenis garam lain yang mampu digunakan untuk meningkatkan kualitas rasa sebuah hidangan. Jika Anda ingin tahu garam beryodium, garam masala, atau garam Himalaya, cek saja rekomendasinya berikut ini!

Kesimpulan

Apakah Anda sudah menemukan jenis garam yang paling sesuai dengan kebutuhan? Setelah ditelusuri lebih jauh, ternyata garam mempunyai rasa yang cukup beragam. Semua ini kembali dengan banyak dan tidaknya kandungan sodium selama proses pengolahan. Oleh, karena itu, mulai ketika ini, seleksilah jenis garam yang tepat dengan bahan utama kuliner dan jenis sajian yang akan dibentuk. Happy cooking!

Posting Komentar untuk "10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun Ini)"