Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Beras Organik Terbaik - Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Penyuluh pertanian, Evrina Budiastuti, SP

Profil pakar: Penyuluh pertanian, Evrina Budiastuti, SP
Evrina Budiastuti
Penyuluh pertanian dan lifestyle blogger
Evrina Budiastuti

Evrina ialah penyuluh pertanian yang bekerja di Kabupaten Bogor. Selama 110 Rekomendasi tahun, Evrina bertugas membina para petani dan golongan tani, terutama untuk subsektor flora pangan dan hortikultura.


Evrina telah mendapatkan gelar penyuluh pertanian pola tingkat nasional pada tahun 210 Rekomendasi19 dari Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Evrina juga gemar menyebarkan berita dunia pertanian melalui banyak sekali akses digital seperti blog, podcast, dan berbagai media sosial.

Apa itu beras organik?

Ketika mendengar kata "beras organik", mungkin Anda akan membayangkan beras yang tidak memakai pestisida sama sekali dalam proses pembudidayaannya. Ternyata, definisinya lebih dari itu. Mari simak lebih jauh untuk mengetahuinya.

Definisi beras kebijaksanaan daya organik

Definisi beras budi daya organik
Beras organik dibuat dari sistem pertanian organik dengan mengadopsi aneka macam patokan ketat sesuai dengan peraturan sertifikasi organik. Dengan demikian, beras yang dihasilkan sungguh-sungguh menyanggupi syarat pertanian organik.

Berdasarkan Standar Nasional Indonesia (SNI) 6729:210 Rekomendasi13 Sistem Pertanian Organik diterangkan bahwa organik yakni istilah pelabelan yang menyatakan bahwa sebuah produk sudah diproduksi dengan kriteria sistem pertanian organik dan disertifikasi oleh lembaga sertifikasi organik (LSO) yang telah diakreditasi. Dalam hal ini, legalisasi diberikan oleh KAN (Komite Akreditasi Nasional).


Hal mengenai uji kelayakan oleh forum sertifikasi khusus tersebut diatur dalam Peraturan Menteri Pertanian Nomor 64 Tahun 210 Rekomendasi13 ihwal Sistem Pertanian Organik. Kaprikornus, produsen dilarang memakai label organik atau menyebut sebuah produk adalah hasil olahan organik kalau belum menerima akta. Minimal, produsen memiliki sertifikat dari forum yang telah ditunjuk oleh KAN.

Proses perlindungan label organik

Untuk taraf nasional, pinjaman label organik dilaksanakan oleh beberapa forum sertifikasi yang sudah ditunjuk oleh KAN. Jika produsen ingin menciptakan produknya laku di pasar internasional, mereka harus memburu akta organik internasional yang proses uji kelayakannya lebih ketat.

Peninjauan keadaan lahan dan lain-lain

Peninjauan kondisi lahan dan lain-lain
Tidak cuma perlakuan akal daya organik saja yang perlu dilaksanakan oleh produsen untuk menerima sertifikat hasil pengelolaan pangan organik. Tanah yang digunakan selaku media penanaman padi juga ditinjau lebih jauh kelayakannya. 

Sistem pertanian organik perlu mempertahankan ketat kondisi lahan di sekeliling . Umumnya, tata cara ini dijalankan secara berkelompok yang menyetujui pelaksanaan kecerdikan daya tumbuhan secara organik. Dengan begitu, diharapkan tidak ada cemaran bahan nonorganik dari lingkungan di sekeliling pertanaman.


Jadi, yang dibutuhkan tidak cuma penanaman bibit organik dengan perlakuan organik. Hasil pangan tidak mampu dikatakan organik sepenuhnya kalau tanah yang digunakan terkotori zat-zat kimia hasil penanaman tersebut. Biasanya tanah akan tercemar sehabis penggunaan pupuk atau pestisida berbahan kimia. Zat-zat tersebut jadinya meresap ke dalam tanah dan merusak kualitas lahan.


Selain tanah, air yang mau digunakan untuk mengurus lahan juga harus steril. Bibit padi yang digunakan pun harus organik, bukan rekayasa genetika.

Rintangan berat dari segi produsen

Rintangan berat dari sisi produsen
Di Indonesia cukup sulit untuk mendapatkan lahan yang steril. Hal ini disebabkan maraknya kebijaksanaan daya tumbuhan memakai materi-materi kimia semenjak dahulu. Cara tersebut sudah berjalan dalam periode waktu yang usang. Setidaknya, hal ini menjadi pekerjaan rumah yang tidak mudah bagi produsen ketika mencari lahan yang cocok untuk pembudidayaan beras organik.


Sistem pertanian organik condong dapat dijalankan di lokasi pedesaan yang jauh dari perkotaan dan berada di hulu. Pasalnya, sistem ini memerlukan sumber air yang belum terkotori bahan yang lain.


Selain itu, metode pertanian organik juga memerlukan input yang juga organik, mirip pupuk organik. Alhasil, para petani umumnya masih mempunyai ternak sendiri untuk memproduksi pupuk organik. Kalaupun ingin mengusahakan pertanian organik di perkotaan, diharapkan wadah tertentu, seperti polybag atau talang, yang betul-betul dijaga kualitas organiknya.


Kebanyakan produk yang beredar di pasaran berbasis pengelolaan kimiawi. Untuk itu, petani harus menemukan sendiri komposisi yang pas agar produksi mampu berlangsung dengan baik. Karena ketatnya mekanisme yang harus dipenuhi oleh para produsen, tidak banyak beras organik yang mendapatkan sertifikat organik bertaraf internasional.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih beras organik

Beras organik dibudidayakan secara ketat mirip penjelasan di atas dan mesti terbebas dari penggunaan bahan-bahan kimia dan hasil rekayasa genetika. Selanjutnya, kami akan memberikan rekomendasi kepada Anda perihal cara menentukan beras yang mantap untuk dimasak dan dikonsumsi. Mari simak poin-poin berikut ini.

Perhatikan karakteristik dari tiap jenis beras

Beras organik memiliki banyak varian. Setiap jenis beras mempunyai karakteristik yang berlawanan dilihat dari sisi rasa, tekstur, serta tingkat kepulenannya. Beberapa varian beras tersebut akan kami jelaskan di bawah ini.

Beras mentik bacin susu: Empuk dan mudah dikunyah

Beras mentik wangi susu: Empuk dan mudah dikunyah

shopee.co.id

Mentik anyir susu merupakan penggabungan antara varietas mentik amis dan mentik susu. Beras ini memiliki butiran yang kecil dan pipih.

Beras mentik wangi susu sangat disukai masyarakat karena mempunyai aroma khas, serta tekstur yang pulen dan tidak lengket. Saat matang, beras orisinil Indonesia ini sedikit lengket, tetapi tidak selengket ketan. Berkat kualitas yang dihasilkan, beras ini setara dengan beras premium.

Beras pandan bacin: Digemari alasannya beraroma khas

Beras pandan wangi: Digemari karena beraroma khas

shopee.co.id

Beras pandan amis berasal dari varietas padi bulu yang ialah varietas lokal Cianjur. Beras ini dikonsumsi oleh kelompok menengah ke atas dengan ciri khas aroma pandan yang membangkitkan selera

Selain aromanya, beras ini disenangi alasannya adalah rasanya yang lezat dan pulen. Bentuk dari beras pandan amis umumnya bulat dan tidak terlalu panjang. Warnanya sedikit bening dan tidak seputih mentik busuk susu.

Beras batang lembang asal Sumatera: Jenis beras setempat paling pulen

Beras batang lembang asal Sumatera: Jenis beras lokal paling pulen

shopee.co.id

Pertama-tama, perlu diketahui bahwa di pasaran terdapat dua jenis beras batang lembang. Ada beras batang lembang yang berasal dari Sumatera, ada juga yang ialah varietas unggul keluaran Badan Litbang Kementerian Pertanian. Beras Batang Lembang bikinan Badan Litbang Kementerian Pertanian memiliki indeks glikemik rendah, adalah 54, dengan struktur nasi yang pera.


Sebaliknya, beras batang lembang yang berasal dari Sumatera ialah beras yang paling pulen. Bahkan, pulennya nyaris identik dengan beras asli Jepang. Beras ini mempunyai butiran yang panjang serta warna yang putih jernih.

Beras merah: Sempurna dimakan dikala sedang pembatasan makanan

Beras merah: Sempurna dikonsumsi saat sedang diet
Beras merah memiliki indeks glikemik yang rendah dengan serat yang tinggi. Hasilnya, beras ini akan menawarkan rasa kenyang lebih usang dikala dikonsumsi. Selain itu, kandungan kalori di dalamnya tergolong rendah. Makara, beras merah baik untuk disantap ketika Anda sedang pembatasan makanan .

Karena kaya akan serat, beras merah juga dapat menghalangi sembelit. Beras merah juga bisa menurunkan kolesterol jahat, baik untuk jantung, serta mengandung vitamin B1. Mineral yang ada di dalamnya pun lebih tinggi daripada beras putih organik. Meski demikian, rasa beras ini tidak selezat beras putih.


Kami sudah membahas ihwal beras merah secara khusus dalam postingan di bawah ini. Dibaca juga, ya!

Beras hitam: Kaya akan faedah yang baik bagi tubuh

Beras hitam: Kaya akan manfaat yang baik bagi tubuh

Beras yang mempunyai pigmen warna sangat berfaedah bagi tubuh selaku antioksidan dan anti-inflamasi. Beras hitam kaya akan antioksidan vitamin E yang sungguh berfaedah bagi badan. Selain itu, terdapat kandungan zat lainnya, seperti vitamin B, magnesium, dan zat besi.


Pada zaman dulu di Cina, beras hitam pernah menjadi makanan yang tidak boleh untuk disantap. Hanya kaisar dan kerabatnya saja yang boleh mengkonsumsi beras ini. Hal tersebut sebab kandungan beras hitam yang sangat bagus untuk badan. 


Varietas ini dipercaya mampu menangkal penyakit kanker, jantung, dan diabetes, serta mengatasi anemia. Beras ini juga diyakini baik untuk kesehatan organ dalam. Sewaktu matang, beras hitam berganti warna menjadi ungu dengan tekstur yang seperti dengan nasi kebanyakan.


Kami juga telah mengulas tentang beras hitam secara khusus. Klik link di bawah ini untuk membacanya!

Pilih beras yang telah dipoles atau belum dipoles?

Pilih beras yang sudah dipoles atau belum dipoles?
Ketika belum dipoles, beras masih dalam terbungkus kulit. Dalam wujud mirip ini, orang-orang menyebutnya selaku beras cokelat. Beras cokelat dijual dengan harga yang lebih mahal daripada beras putih. 

Beberapa orang berpendapat bahwa pada kulit beras cokelat masih tertempel sisa-sisa pupuk dan basil sehingga dianggap kurang bersih. Faktanya, beras cokelat ialah beras pecah kulit (PK) yang lewat satu kali proses penggilingan untuk menghilangkan sekamBeras ini tidak mengalami proses penyosohan atau dipoles menjadi beras putih pada umumnya. 


Warna cokelat pada beras ini justru mempunyai kandungan gizi yang lebih tinggi dibandingkan beras putihBeras PK cuma dipisahkan dari sekamnya saja sehingga masih memiliki endosperm, kulit ari, dan lembaga. 


Di dalam endosperm terdapat karbohidrat, sedangkan di dalam kulit ari terdapat protein, mineral, vitamin, dan fiber. Sementara itu, di forum terdapat zat gizi berbentuklipid. Penggilingan dan penyosohan mengakibatkan kulit ari dan forum menjadi hilang sehingga banyak zat gizi yang hilang pada beras putih. 

Periksa nomor pendaftaran beras organik pilihan Anda

Periksa nomor pendaftaran beras organik pilihan Anda

Untuk mengenali mutu beras organik, cara termudah ialah dengan memeriksa keberadaan nomor pendaftaran beras organik pada kemasan beras. Nomor registrasi yaitu tanda kesesuaian yang dikeluarkan oleh lembaga berwenang (Otoritas Kompeten Keamanan Pangan). 


Produk yang mempunyai nomor registrasi tersebut diyakini sudah sukses menyanggupi persyaratan minimal keselamatan pangan. Tak hanya itu, proses produksi dan distribusinya pun terjamin higienis.

[10 Rekomendasi] produk beras organik terbaik

Selanjutnya, kami akan menganjurkan sepuluh produk beras organik terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara menentukan di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan memikirkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat keyakinan kepada seller. Produk kami urutkan menurut popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni saran mybest dan bukan dari Evrina Budiastusi, SP.

110 Rekomendasi
Oryzae Organic Solution Oryzae Beras Merah 1
shopee.co.id

Oryzae Organic SolutionOryzae Beras Merah

Mulai dari Rp 145.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
JenisBeras merah
DipolesYa
Berat2 kg dan 5 kg
9

Pari UnggulBeras Organik Batang Lembang

Mulai dari Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisBatang lembang
DipolesYa
Berat1 kg dan 2 kg
8
O-Rice Mentik Wangi Susu 1
o-rice.com

O-RiceMentik Wangi Susu

Mulai dari Rp 113.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisMentik bau susu
DipolesYa
Berat5 kg
7
Nusa Beras Hitam Organik 1
tokopedia.com

NusaBeras Hitam Organik

Mulai dari Rp 39.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisBeras hitam
DipolesTidak disebutkan
Berat1 kg, 2 kg, dan 5 kg
6

LuceliHotel Beras Merah Premium

Mulai dari Rp 61.610 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisBeras merah
DipolesYa
Berat2 kg
5

Lingkar OrganikBeras Organic Pandan Wangi Pecah Kulit

Mulai dari Rp 27.775,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisPandan wangi
DipolesTidak
Berat1 kg
4

Eka FarmBeras Mentik Wangi Susu Organik

Mulai dari Rp 43.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisMentik busuk susu
DipolesYa
Berat1 kg
3

Lingkar OrganikBeras Organic Pandan Wangi

Mulai dari Rp 31.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisPandan busuk
DipolesTidak
Berat1 kg
2

LuceliHotel Sugar Free White Rice

Mulai dari Rp 89.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisTidak disebutkan
DipolesYa
Berat2 kg
1

Lingkar OrganikBeras Mix Whole Grain

Mulai dari Rp 34.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Blibli
JenisCampuran (beras hitam, merah, cokelat)
DipolesTidak disebutkan
Berat2 kg dan 5 kg

Tabel perbandingan produk beras organik terbaik

Gambar produk
1
Lingkar Organik Beras Mix Whole Grain 1

Lingkar Organik

2
Luceli Hotel Sugar Free White Rice 1

Luceli

3
Lingkar Organik Beras Organic Pandan Wangi 1

Lingkar Organik

4
Eka Farm Beras Mentik Wangi Susu Organik 1

Eka Farm

5
Lingkar Organik Beras Organic Pandan Wangi Pecah Kulit 1

Lingkar Organik

6
Luceli Hotel Beras Merah Premium 1

Luceli

7
Nusa Beras Hitam Organik 1

Nusa

8
O-Rice Mentik Wangi Susu 1

O-Rice

9
Pari Unggul Beras Organik Batang Lembang 1

Pari Unggul

110 Rekomendasi
Oryzae Organic Solution Oryzae Beras Merah 1

Oryzae Organic Solution

Nama produk

Beras Mix Whole Grain

Hotel Sugar Free White Rice

Beras Organic Pandan Wangi

Beras Mentik Wangi Susu Organik

Beras Organic Pandan Wangi Pecah Kulit

Hotel Beras Merah Premium

Beras Hitam Organik

Mentik Wangi Susu

Beras Organik Batang Lembang

Oryzae Beras Merah

Keunggulan

Nikmati khasiat tiga jenis beras dalam satu piring

Rendah gula, lebih kondusif tanpa cemas kadar gula melesat tinggi

Tinggi protein dan nutrisi lain! Baik untuk Ibu hamil dan menyusui

Kombinasi dua jenis mentik, cita rasa yang diminati bawah umur

Khasiat ala beras merah dengan rasa yang lebih lezat

Dukung program diet sehat Anda dengan produk ini

Tingkatkan kekebalan badan dan fungsi otak dengan beras hitam ini!

Produk unggulan Jawa Tengah untuk menambah selera makan

Solusi untuk kuliner ala Jepang bikinan Anda!

Ukuran beras untuk keperluan sekeluarga

Harga mulai dariRp 34.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 89.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 31.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 43.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 27.775,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 61.610 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 39.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 113.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 145.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
JenisCampuran (beras hitam, merah, cokelat)Tidak disebutkanPandan amisMentik busuk susuPandan bacinBeras merahBeras hitamMentik bau susuBatang lembangBeras merah
DipolesTidak disebutkanYaTidakYaTidakYaTidak disebutkanYaYaYa
Berat2 kg dan 5 kg2 kg1 kg1 kg1 kg2 kg1 kg, 2 kg, dan 5 kg5 kg1 kg dan 2 kg2 kg dan 5 kg
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada

Pertanyaan umum seputar beras organik

Pertanyaan umum seputar beras organik

Selain mengulas cara menentukan dan rekomendasi produknya, kami juga akan menjawab pertanyaan populer seputar beras organik. Simaklah penjelasannya di bawah ini.

Beras apa yang cocok untuk diet?

Beras yang paling pas untuk pembatasan makanan yaitu beras merah. Hal itu sebab indeks glikemiknya yang rendah. Di sisi lain, beras merah tinggi akan serat sehingga membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.

Baca juga anjuran beras lainnya di sini

Selain beras organik, kami juga memiliki artikel wacana beras shirataki, beras basmati, dan beras jagung. Dibaca juga, yuk.

Kesimpulan

Dari jenis-jenis produk yang telah kami perkenalkan, manakah beras organik yang paling mempesona untuk Anda? Beras organik bisa jadi penyelesaian sehat untuk Anda juga keluarga. Meskipun harganya lebih tinggi dibandingkan beras biasa, beras organik mempunyai kandungan dan mutu yang lebih baik.

Perlu dicatat bahwa kesehatan merupakan hal yang mampu ditunjang lewat gaya hidup yang baik. Karena itu, seharusnya Anda menentukan beras organik yang paling sesuai untuk Anda. Selamat menentukan!

Posting Komentar untuk "10 Beras Organik Terbaik - Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian (Terbaru Tahun Ini)"