10 Beras Basmati yang Bagus (Terbaru Tahun Ini)

Apa itu beras basmati?

Beras basmati berasal dari India dan Pakistan lalu diimpor ke seluruh dunia, utamanya Asia Tenggara dan Amerika Selatan. Basmati sendiri dalam bahasa Sanskerta berarti aroma atau wewangian.

Bagi negara yang menyebabkan nasi selaku salah satu makanan terutama, seperti India, Pakistan, dan Indonesia, beras yaitu produk yang sungguh penting. Namun, beras putih termasuk sebagai masakan dengan indeks glikemik tinggi sehingga bisa menimbulkan obesitas, diabetes, hingga serangan jantung. Hal ini tentunya jadi problem bagi negara-negara yang rutin memakan nasi putih. 

Berbeda dengan beras putih biasa, beras basmati tergolong sebagai makanan dengan indeks glikemik rendah. Dengan indeks glikemik rendah, gula darah Anda jadi lebih terkontrol sehingga risiko terjadinya diabetes bisa dihemat. Berkat itu pula, beras ini kerap menjadi pilihan untuk diet.

Kandungan arsenik di dalam beras basmati juga lebih rendah dibandingkan beras putih biasa. Arsenik ialah logam berat yang mampu menyebabkan penyakit jantung, diabetes, serta kanker. Selain itu, rasanya sedikit lebih pedas dibandingkan nasi putih biasa. Nah, kepincut untuk mencoba?

Cara menentukan beras basmati

Ada beberapa hal yang perlu Anda pertimbangkan ketika memilih beras basmati, misalnya variannya, teknik pengemasannya, serta kemurnian berasnya. Simak penjelasan berikut ini untuk lebih lengkapnya.

Cari tahu perbedaan antara basmati coklat, sella, dan putih

Beras basmati yang dijual di pasaran dibedakan menjadi beras basmati putih, sella, dan cokelat. Beras basmati cokelat masih tergolong whole grain alasannya strukturnya masih lengkap, yaitu kulitnya (husk), biji (germ), dan berasnya. Jenis beras whole grain dinilai lebih baik untuk menangkal terjadinya diabetes tipe II. Beras basmati cokelat mempunyai kandungan kalori, karbohidrat, dan serat yang lebih tinggi.

Sementara itu, beras basmati putih ialah beras yang telah tidak mengandung kulit dan biji. Ketika dimasak, beras basmati putih teksturnya menjadi lebih lengket, sedangkan beras basmati cokelat agak keras dan tidak lengket. Dari segi nutrisi, dalam satu cup (sekitar 163 gram) beras basmati putih mengandung 2110 Rekomendasi kalori, 46 gram karbohidrat, serta aneka macam mikronutrien mirip folat, tiamina, dan selenium.

Selain beras basmati cokelat dan putih, ada juga beras basmati sella. Beras basmati sella ialah basmati cokelat atau wholegrain yang direbus hingga setengah matang. Setelah direbus, beras akan digiling hingga menjadi bulir beras. Warnanya lebih kecokelatan dan teksturnya tidak selengket beras basmati putih. Gizinya juga sedikit lebih baik dibandingkan beras basmati putih.

Perhatikan bentuk bulirnya, semakin panjang semakin baik

Berdasarkan ukurannya, beras dikategorikan menjadi short-grain, medium-grain, dan long-grain. Beras basmati termasuk ke dalam beras long-grain. Tak hanya itu, beras basmati bahkan bisa dikatakan sebagai beras long-grain terbaik. Beras long-grain umumnya lebih keras dan kurang enak ketika dimakan. Namun, beras basmati bisa menjadi lembut dan rasanya sangat yummy ketika sudah diolah.

Beras basmati yang bermutu baik adalah yang ukurannya panjang dan tidak mudah patah. Basmati mutu ekspor biasanya akan disortir lagi sampai jumlah beras yang patah hanya beberapa persen dari keseluruhan. Selain itu, bulir beras basmati agak meruncing di bagian kedua ujungnya, bukannya mendatar.

Jika Anda membeli secara online, mungkin agak sulit untuk mengusut tingkat kepecahan berasnya. Akan tetapi, Anda mampu menanyakannya terhadap penjual. Mungkin juga Anda mampu berbelanja beberapa varian beras basmati, lalu membandingkan produk mana yang kualitas berasnya lebih baik dari sisi teksturnya.

Pilih produk yang dikemas dalam kemasan aslinya

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, beras basmati kebanyakan diimpor dari negara India. Sampai di Indonesia, banyak pedagang yang mengemas ulang produknya dalam bungkus plastik 1 kg. Mungkin aspek harga dan ajakan pembeli menjadi argumentasi terutama. Namun, hal ini mampu memengaruhi kualitas beras basmati yang Anda dapatkan.

Beras basmati yang berkualitas baik lazimnya dikemas dalam kemasan kain, bukan plastik. Kemasannya pun khusus untuk menjinjing beras tipe long-grain sehingga tidak aneh terdapat label "khusus extra long-grain". Usahakan untuk membeli beras basmati dengan bungkus asli dari produsennya. 

Pastikan berasnya bebas dari pengotor, seperti batu atau gabah

Di semua jenis beras, pasti ada pengotor seperti watu atau gabah yang ikut ke dalam bungkus. Makin murni berasnya, tentu kualitasnya akan kian baik. Selain memperbesar berat, pengotor dalam beras akan menciptakan rasa beras jadi kurang mantap dan cukup mengusik secara visual.

Beras basmati impor dari India tentunya telah melalui proses penyortiran yang ketat sehingga jumlah pengotornya mungkin nyaris tidak ada. Namun, usahakan untuk tetap memeriksa dan memastikannya terhadap penjual. Jika Anda membeli secara online, cek juga ulasan tokonya apakah ada komplain dari pembeli lain terkait kehigienisan dan kemurnian produknya. 

[10 Rekomendasi] beras basmati terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk beras basmati terbaik yang kami pastikan menurut cara menentukan di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan menimbang-nimbang mutu produk, review pembeli, dan tingkat akidah kepada seller. Produk kami urutkan menurut popularitasnya di marketplace Shopee dan Tokopedia.

110 Rekomendasi

marksandspencerfood.gr

Marks & SpencerMicrowave Basmati Rice

Mulai dari Rp 64.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Penyajiannya gampang, matangnya cepat!

Bisa dibilang beras basmati dari Mark & Spencer ini yaitu produk instan. Ada dua pilihan bungkus siap saji, yaitu 2510 Rekomendasi gram dan 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram. Ukuran tersebut bisa untuk makan 2-3 orang. Kemasannya juga praktis dan ada seal untuk menutupnya. Produk ini sungguh praktis untuk Anda yang tinggal di apartemen atau indekos minimalis. Anda tinggal memasukkannya ke dalam microwave dan beras akan siap dalam 910 Rekomendasi detik.

Jenis beras	Basmati putih
Berat higienis	2510 Rekomendasi gram

9

LundbergOrganic California Brown Basmati Rice

Mulai dari Rp 172.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Tokopedia

Basmati organik terjamin kesehatan dan rasanya

Tak cuma tinggi nutrisi, beras basmati cokelat ini ditanam secara organik sehingga kesehatannya pun terjamin. Harganya memang lebih tinggi dibandingkan produk lain, tetapi kualitasnya sangat sebanding. Teksturnya sangat lembut dan aromanya memikat. Hasil nasinya juga tidak lengket ketika sudah matang. Jika Anda mementingkan kesehatan dan ingin menjajal basmati organik, seleksilah beras dari Lundberg ini.

Jenis beras	Basmati cokelat
Berat higienis	910 Rekomendasi7 gram, 11,3 kg

8

daawat.com

DaawatQuick Cooking Brown Basmati Rice

Mulai dari Rp 65.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Bukalapak

Matang dalam waktu 15 menit saja!

Memasak beras basmati acap kali membutuhkan banyak air dan waktu yang cukup usang. Beras basmati cokelat dari Daawat cukup berlawanan alasannya mampu matang dalam waktu 15 menit. Semua ini karena proses pembuatannya memakai teknologi Hydration Enhancement Technology (HET). 

Proses ini membuat lapisan dedaknya sedikit lembap sehingga air lebih gampang masuk saat dimasak dan mematangkan nasi. Anda yang tidak punya banyak waktu untuk mengolah masakan akan sangat terbantu oleh produk ini. Soal nutrisi tidak perlu disangsikan lagi alasannya produk ini kaya karbohidrat, serat, dan kalsium.

Jenis beras	Basmati cokelat
Berat bersih	1 kg, 5 kg

7

White Pearl Gold1121 Sella Rice

Mulai dari Rp 41.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Beras asal Pakistan dengan reputasi tepercaya

Salah satu beras basmati yang terkenal di Indonesia adalah merek White Pearl Gold. Bila pada umumnya beras basmati yang beredar di Indonesai diimpor dari India, produk ini diimpor dari Pakistan. Kualitasnya sungguh elok dengan tingkat kepecahan beras di bawah dua persen. Kemasannya juga sangat rapi, yakni menggunakan tas berbahan kain. Untuk Anda yang ingin merasakan beras asal Pakistan, cobalah produk ini.

Jenis beras	Basmati sella
Berat bersih	5 kg, 110 Rekomendasi kg, 1 kg (kemas ulang)

6

DaawatSelect Basmati Rice

Mulai dari Rp 52.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Bukalapak

Aromanya menarik , nutrisinya menciptakan tubuh sehat

Daawat Select Basmati Rice sungguh terkenal alasannya adalah aromanya yang menggoda selera dikala dimasak. Beras ini dibuat dengan sungguh menjaga kualitasnya. Pemupukan sampai packing dilakukan dengan teknologi canggih. Berasnya memiliki ukuran panjang yang seragam khas beras basmati.

Nutrisi dalam beras ini sangat sesuai untuk Anda yang sedang ingin menurunkan konsumsi gula. Dalam 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram beras, hanya terkandung 78 karbohidrat, tanpa gula dan kolesterol, serta jumlah lemak yang sangat sedikit.

Jenis beras	Basmati putih
Berat bersih	1 kg, 5 kg

5

dsagrifoods.com

DS Agri FoodDoonmalai Sella Basmati Rice

Mulai dari Rp 45.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Tingkat kepecahan berasnya sangat minim

Doomalai Sella Basmati Rice yakni salah satu produk asal India yang didistribusikan oleh DS Agrifood. Beras ini mempunyai mutu yang sungguh manis, tingkat kepecahan berasnya hanya 2%. Sebagai citra, biasanya beras dengan kualitas premium memiliki tingkat kepecahan sekitar 10 Rekomendasi-110 Rekomendasi%. 

Proses penyortirannya juga sungguh ketat sehingga tingkat pengotornya sungguh kecil, bahkan jarang sekali ditemukan. Aroma yang melekat di beras ini sungguh khas beras basmati dan rasanya juga enak. Beras berukuran panjang dengan tingkat kepecahan rendah cocok untuk memasak nasi beriani.

Jenis beras	Basmati sella
Berat higienis	1 kg, 5 kg

4

Dua TaniPremium Gold Basmati Rice

Mulai dari Rp 94.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Kehigienisan tersadar berkat bungkus vakum

Beras basmati dari Dua Tani ini diimpor eksklusif dari Pakistan, kemudian dikemas ulang di Indonesia. Namun, hening saja alasannya adalah proses packing ulangnya melalui quality control yang elok. Kehigienisan produk ini pun terjaga karena menggunakan bungkus vakum. 

Beras ini bisa disimpan lebih usang dibandingkan beras yang kemasannya tidak divakum. Produk ini juga tidak mengandung pewarna atau pengawet sehingga lebih aman dikonsumsi. Jika Anda ingin menyetok beras basmati dalam waktu yang cukup usang, produk ini bisa Anda pilih.

Jenis beras	Basmati sella
Berat bersih	2 kg, 5 kg

3

Al MumtazzaBeras Basmati Plus Bumbu

Mulai dari Rp 44.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Makin mudah dengan tujuh pilihan bumbu masakan!

Beras basmati Al Mumtazza dijual sepaket bersama bumbu rempah khas kuliner India yang yummy. Ada tujuan opsi bumbu yang mampu Anda pilih, contohnya nasi beriani, nasi goreng kambing, dan nasi kebuli. Produk ini pun baik untuk kesehatan alasannya tidak mengandung MSG ataupun vetsin. Sedia stok beras basmati Al Mumtazza supaya Anda mampu masak masakan India kapan pun dengan praktis!

Jenis beras	Basmati sella
Berat bersih	335 gram

2

abukass.com

Abu KassBeras Basmati Mazza

Mulai dari Rp 510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Teksturnya kuat, tak benyek saat dimasak

Bagi Anda yang tidak suka tekstur nasi yang lembek, cobalah beras basmati merek Abu Kass. Teksturnya cukup padat saat telah matang sehingga memberikan sensasi lebih lezat dikala dikunyah.

Nasi goreng kambing khas India sangat sesuai memakai beras basmati bertekstur padat tersebut. Kandungan nutrisi beras ini pun sangat bagus karena kaya karbohidrat dan serat, serta tidak mengandung kolesterol dan lemak.

Jenis beras	Basmati sella
Berat higienis	5 kg, 1 kg (produk kemas ulang)

1

shopee.co.id

Mega Guna ShariShukriya Beras Basmati India

Mulai dari Rp 45.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Memiliki aroma khas tersendiri yang tidak menyengat

Beras basmati identik dengan aroma wanginya yang tidak mirip beras putih biasa. Namun, tidak semua orang menggemari aromanya. Nah, beras basmati Shukriya memiliki bacin yang kriteria, tidak terlalu menyengat.

Meski begitu, kualitasnya sama baiknya dengan beras basmati lain, yaitu memiliki indeks glikemik rendah dan kaya nutrisi. Jika Anda suka beras basmati, tetapi tidak menginginkan baunya yang terlalu anyir, pilihlah produk ini.

Jenis beras	Basmati sella
Berat higienis	1 kg, 5 kg

Tabel perbandingan produk beras basmati terbaik

Gambar produk	1 Mega Guna Shari	2 Abu Kass	3 Al Mumtazza	4 Dua Tani	5 DS Agri Food	6 Daawat	7 White Pearl Gold	8 Daawat	9 Lundberg	110 Rekomendasi Marks & Spencer
Nama produk	Shukriya Beras Basmati India	Beras Basmati Mazza	Beras Basmati Plus Bumbu	Premium Gold Basmati Rice	Doonmalai Sella Basmati Rice	Select Basmati Rice	1121 Sella Rice	Quick Cooking Brown Basmati Rice	Organic California Brown Basmati Rice	Microwave Basmati Rice
Keunggulan	Memiliki aroma khas tersendiri yang tidak menyengat	Teksturnya kuat, tak benyek ketika diolah	Makin simpel dengan tujuh pilihan bumbu kuliner!	Kehigienisan tersadar berkat bungkus vakum	Tingkat kepecahan berasnya sangat rendah	Aromanya memikat, nutrisinya membuat tubuh sehat	Beras asal Pakistan dengan reputasi tepercaya	Matang dalam waktu 15 menit saja!	Basmati organik terjamin kesehatan dan rasanya	Penyajiannya gampang, matangnya cepat!
Harga mulai dari	Rp 45.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 44.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 94.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 45.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 52.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 41.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 65.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 172.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 64.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Jenis beras	Basmati sella	Basmati sella	Basmati sella	Basmati sella	Basmati sella	Basmati putih	Basmati sella	Basmati cokelat	Basmati cokelat	Basmati putih
Berat bersih	1 kg, 5 kg	5 kg, 1 kg (produk kemas ulang)	335 gram	2 kg, 5 kg	1 kg, 5 kg	1 kg, 5 kg	5 kg, 110 Rekomendasi kg, 1 kg (kemas ulang)	1 kg, 5 kg	910 Rekomendasi7 gram, 11,3 kg	2510 Rekomendasi gram
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Bukalapak	Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia

Baca juga rekomendasi jenis beras lainnya di sini

Tak hanya beras basmati, kami juga telah pernah mengulas aneka macam jenis beras yang lain. Anda yang sedang menjalankan diet sehat mungkin mampu membaca postingan ihwal beras merah atau beras shirataki. Simak ulasannya dengan mengeklik tautan di bawah ini.

110 Rekomendasi Beras Shirataki Terbaik - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Beras Terbaik - Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Beras Merah yang Bagus - Ditinjau oleh Biotechnologist (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Beras Organik Terbaik - Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Beras basmati bisa dikatakan varian terbaik dari beras. Beras ini mempunyai wangi mirip pandan, rasa pedasnya nikmat, serta kandungan nutrisinya yang sangat bagus. Untuk Anda yang sedang menjalani pembatasan makanan penurunan berat badan atau ingin lebih hidup sehat, beras basmati yaitu pilihan yang tepat.

Apakah Anda telah memiliki merek beras basmati favorit? Ingat selalu untuk mengamati kehigienisan kemasan beras, ya. Selamat memilih!

Berbagi :