Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Rekomendasi Saus Tiram Terbaik (Terbaru Tahun Ini)

Apa itu saus tiram?

Apa itu saus tiram?
Saus tiram atau oyster sauce adalah bumbu masakan Cina dari tiram dengan rasa gurih asin elok yangumami. Awalnya, pada tahun 1888 di Hong Kong, pendiri merk saus Lee Kum Kee sedang menciptakan sup tiram. Beliau bermaksud untuk menghidangkan sup tersebut di restorannya. Ketika itu, dia lupa mematikan api sehingga proses pemasakan sup tiram berlangsung lebih lama. 

Dari situlah secara tidak sengaja terbentuk saus tiram. Saat ini, saus tiram ialah salah satu bumbu yang digemari di dunia. Tidak hanya digunakan untuk sajian Cantonese, saus tiram juga menjadi bumbu penting pada masakan Cina. Selain itu, saus tiram cocok ditambahkan pada berbagai menu

Cara menentukan saus tiram

Meski semua saus tiram tampaksama, ternyata setiap saus memiliki perbedaan. Untuk mengetahui keunikannya masing-masing, mari simak bareng poin-poin dalam memilih saus tiram di bawah ini.

Periksa materi baku yang terkandung dalam produk saus tiram

Periksa bahan baku yang terkandung dalam produk saus tiram

Sebelum berbelanja saus tiram, Anda mampu memeriksa kandungan materi dalam produk saus tiram lewat tabel komposisinya. Produsen berkewajiban untuk mengungkapkan dengan terperinci komposisi sebuah produk. Dengan begitu, Anda mampu menerima berita seperti materi baku, materi aditif kuliner, alergen, dan tanggal busuk.


Bahan baku dan materi aditif masakan ditampilkan dari urutan proporsi yang tertinggi sampai terendah. Jika Anda ingin rasa asli tiram yang dominan, silakan menentukan saus tiram yang persentase tiramnya tinggi. Namun, jika menginginkan rasa lebih bagus, Anda dapat memikirkan produk dengan persentase gula lebih banyak.

Pertimbangkan rasa dan kekentalan saus sesuai selera

Pertimbangkan rasa dan kekentalan saus sesuai selera

Tergantung pada produsen dan jenis produknya, tiap saus tiram memiliki perbedaan rasa. Umumnya, rasa saus tiram mirip perpaduan kecap dan saus barbeque. Ada yang mempunyai rasa asin yang kuat, ada juga yang mempunyai rasa manis lebih banyak didominasi. Rasa asin diperoleh dari garam tiram, sementara rasa anggun muncul dari karamelisasi gula. 


Tidak hanya itu, tingkat kekentalan setiap saus tiram biasanya juga berlainan. Saus tiram yang condong encer dapat dipakai bagi pemula atau Anda yang baru mencobanya. Untuk saus tiram yang lebih kental, cocok untuk cocolan atau saat Anda ingin rasa tiram yang lebih banyak didominasi. Cobalah untuk menemukan rasa dan kekentalan saus tiram yang paling cocok selera.

Pilih ukuran dan kemasan saus tiram sesuai kebutuhan

Pilih ukuran dan kemasan saus tiram sesuai kebutuhan
Anda akan mendapatkan produk saus tiram dalam banyak sekali bungkus dan ukuran tergantung mereknya. Selain itu, ketahanan saus tiram juga bermacam-macam. Ada produk yang mampu bertahan selama 1–2 bulan, ada yang meraih 6 bulan

Tanggal bau yang tertera berlaku kalau kemasan produk belum dibuka. Nah, sesudah segel kemasan dibuka, Anda seharusnya secepatnya menghabiskan saus tiram tersebut. Poin ini harus Anda perhatikan karena rasa dan kekentalan saus tiram mungkin akan menurun sesudah kemasannya dibuka. Oleh karena itu, seharusnya Anda menentukan saus tiram dengan ukuran isi yang tepat dengan kebutuhan.


Bila Anda baru ingin menjajal saus tiram atau untuk mengolah masakan porsi sedikit, cobalah bungkus sachet. Untuk penggunaan sehari-hari, Anda dapat mempertimbangkan kemasan botol berskala 1310 Rekomendasi–2710 Rekomendasi ml. Bagi Anda yang sering menggunakan saus tiram, contohnya untuk usaha restoran, silakan pilih ukuran lebih besar.

Cari saus tiram halal, rendah gula, atau vegan? Cek informasinya lebih lanjut

Cari saus tiram halal, rendah gula, atau vegan? Cek informasinya lebih lanjut

Seiring meningkatnya peminat saus tiram, produsen giat berinovasi terkait produknya. Bila Anda membutuhkan saus tiram dengan spesifikasi lebih khusus, cobalah mencari informasinya lebih lanjut. Saat ini banyak produk saus tiram yang telah tersertifikasi halal. Karena itu, Anda yang beragama Islam tidak perlu cemas menjajal saus tiram.


Ada juga produk saus tiram yang tepat disantap penganut vegetarian dan vegan. Sebagai pengganti tiram, produsen menggunakan jamur yang diandalkan memiliki rasa seperti tiram orisinil. Bagi penderita diabetes atau hipertensi, usahakan memilih produk dengan klaim rendah garam serta gula.

[10 Rekomendasi] saus tiram terbaik

Selanjutnya, kami akan menganjurkan sepuluh produk saus tiram terbaik yang kami tentukan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan memikirkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat dogma terhadap seller. Produk kami urutkan menurut popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi
Unilever Food Solutions Knorr Oyster Sauce 1
unileverfoodsolutions.co.id

Unilever Food SolutionsKnorr Oyster Sauce

Mulai dari Rp 52.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGula, garam, pengental nabati, penguat rasa, protein nabati, pewarna karamel, ekstrak tiram, dll
Varian isi110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
9
Wan Ja Shan Vegetarian Mushroom Oyster Sauce 1
wanjashan.com

Wan Ja ShanVegetarian Mushroom Oyster Sauce

Mulai dari Rp 27.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuSirup gula, kedelai, gandum, garam, ekstrak ragi, sodium benzoate, dan debu jamur
Varian isi310 Rekomendasi10 Rekomendasi ml, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
8

Nestle IndofoodMaggi Saus Tiram

Mulai dari Rp 8.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGula, garam, pengelmusi nabati, penguat rasa, pewarna karamel, perisa, ekstrak tiram, dll
Varian isiSaset: 310 Rekomendasi g・Botol: 1510 Rekomendasi g, 3510 Rekomendasi g
7
Nutrimart Tropicana Slim Saus Tiram 1
tropicanaslim.com

NutrimartTropicana Slim Saus Tiram

Mulai dari Rp 27.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGaram NaCl dan KCl, debu kecap (3.10 Rekomendasi1%) (mengandung pewarna alami karamel I, penguat rasa dinatrium inosinat dan dinatrium guanilat) (mengandung kedelai), pewarna alami karamel IV, dan pengawet kalium sorbat
Varian isi210 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
6

MamasukaDelisaos Saus Tiram

Mulai dari Rp 110 Rekomendasi.7510 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGula, sirop jagung, ekstrak tiram, garam, pengental, kecap asin, penguat rasa, kecap ikan, udang bubuk, dll
Varian isiSaset: 23 g・Botol: 1310 Rekomendasi ml, 2610 Rekomendasi ml
5

Lee Kum KeePanda Brand Oyster Sauce

Mulai dari Rp 31.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGula, ekstrak tiram, garam, perisa, pengental, tepung terigu, pewarna karamel alami, dll
Varian isiSaset: 310 Rekomendasi g・Botol: 145 g, 255 g, 5110 Rekomendasi g, 7710 Rekomendasi g, 910 Rekomendasi7 g
4
Kobe Boga Utama Saus Tiram Selera  1
dapurkobe.co.id

Kobe Boga UtamaSaus Tiram Selera

Mulai dari Rp 7.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGula, garam, penguat rasa, ekstrak tiram, ekstrak seafood, pati, pewarna karamel, dll
Varian isiSaset: 25 g・Botol : 1710 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi g
3
Heinz ABC Saus Tiram 1
kraftheinzfoodservice.co.id

HeinzABC Saus Tiram

Mulai dari Rp 9.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuTidak disebutkan
Varian isi135 ml, 195 ml, 425 ml
2
Kikkoman  Saus Bumbu Rasa Tiram 1
shopee.co.id

Kikkoman Saus Bumbu Rasa Tiram

Mulai dari Rp 21.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuSirop jagung tinggi fruktosa, hasil fermentasi kedelai, pengental nabati, penguat rasa, pewarna karamel, perisa sintetik tiram, dll
Varian isiBotol: 310 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi g
1

AjinomotoSaori Saus Tiram

Mulai dari Rp 110 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGula, ekstrak tiram, garam, penguat rasa, pengental, pewarna karamel, dll
Varian isiSaset: 23 g・Botol: 133 ml, 2710 Rekomendasi ml, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi ml

Tabel perbandingan produk saus tiram terbaik

Gambar produk
1
Ajinomoto Saori Saus Tiram 1

Ajinomoto

2
Kikkoman  Saus Bumbu Rasa Tiram 1

Kikkoman

3
Heinz ABC Saus Tiram 1

Heinz

4
Kobe Boga Utama Saus Tiram Selera  1

Kobe Boga Utama

5
Lee Kum Kee Panda Brand Oyster Sauce 1

Lee Kum Kee

6
Mamasuka Delisaos Saus Tiram 1

Mamasuka

7
Nutrimart Tropicana Slim Saus Tiram 1

Nutrimart

8
Nestle Indofood Maggi Saus Tiram 1

Nestle Indofood

9
Wan Ja Shan Vegetarian Mushroom Oyster Sauce 1

Wan Ja Shan

110 Rekomendasi
Unilever Food Solutions Knorr Oyster Sauce 1

Unilever Food Solutions

Nama produk

Saori Saus Tiram

Saus Bumbu Rasa Tiram

ABC Saus Tiram

Saus Tiram Selera

Panda Brand Oyster Sauce

Delisaos Saus Tiram

Tropicana Slim Saus Tiram

Maggi Saus Tiram

Vegetarian Mushroom Oyster Sauce

Knorr Oyster Sauce

Keunggulan

Tanpa tambahan perisa tiram untuk rasa tiram yang lebih alami

Sajikan menu selezat kedai makanan terkemuka di rumah

Rasanya sudah disesuaikan dengan pengecap orang Indonesia

Lebih kental dan pekat untuk hasilkan kuliner kaya rasa

Penggunaan ekstrak tiram sampai 11% untuk rasa yang authentic

Coba uniknya rasa saus tiram yang dimodifikasi, yuk!

Lebih rendah garam dan bebas gula namun tetap nikmat

Berikan rasa dan aroma khas tiram tanpa wangi wangi

Menggunakan jamur dan perisa tiram, cocok untuk vegetarian

Ukurannya cocok untuk memasak porsi besar

Harga mulai dariRp 110 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 21.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 9.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 7.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 31.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 110 Rekomendasi.7510 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 27.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 8.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 27.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 52.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan bakuGula, ekstrak tiram, garam, penguat rasa, pengental, pewarna karamel, dllSirop jagung tinggi fruktosa, hasil fermentasi kedelai, pengental nabati, penguat rasa, pewarna karamel, perisa sintetik tiram, dllTidak disebutkanGula, garam, penguat rasa, ekstrak tiram, ekstrak seafood, pati, pewarna karamel, dllGula, ekstrak tiram, garam, perisa, pengental, tepung terigu, pewarna karamel alami, dllGula, sirop jagung, ekstrak tiram, garam, pengental, kecap asin, penguat rasa, kecap ikan, udang debu, dllGaram NaCl dan KCl, abu kecap (3.10 Rekomendasi1%) (mengandung pewarna alami karamel I, penguat rasa dinatrium inosinat dan dinatrium guanilat) (mengandung kedelai), pewarna alami karamel IV, dan pengawet kalium sorbatGula, garam, pengelmusi nabati, penguat rasa, pewarna karamel, perisa, ekstrak tiram, dllSirup gula, kedelai, gandum, garam, ekstrak ragi, sodium benzoate, dan abu jamurGula, garam, pengental nabati, penguat rasa, protein nabati, pewarna karamel, ekstrak tiram, dll
Varian isiSaset: 23 g・Botol: 133 ml, 2710 Rekomendasi ml, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi mlBotol: 310 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi g135 ml, 195 ml, 425 mlSaset: 25 g・Botol : 1710 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi gSaset: 310 Rekomendasi g・Botol: 145 g, 255 g, 5110 Rekomendasi g, 7710 Rekomendasi g, 910 Rekomendasi7 gSaset: 23 g・Botol: 1310 Rekomendasi ml, 2610 Rekomendasi ml210 Rekomendasi10 Rekomendasi mlSaset: 310 Rekomendasi g・Botol: 1510 Rekomendasi g, 3510 Rekomendasi g310 Rekomendasi10 Rekomendasi ml, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi ml110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak

Cara menggunakan saus tiram dalam masakan

Saus tiram ialah bumbu yang dapat diolah ke aneka macam masakan. Namun, beberapa orang mungkin masih gundah dalam penggunaan saus tiram. Oleh alasannya itu, kami akan memperkenalkan beberapa kombinasi saus tiram untuk aneka macam sistem mengolah masakan.

Cocok untuk kuliner tumis

Cocok untuk masakan tumis

Masakan tumis ialah jenis kuliner yang paling mudah diolah menggunakan saus tiram. Beberapa jenis materi kuliner yang tepat dikombinasikan dengan saus tiram antara lain sayuran, daging, jamur, dan tahu. Penggunaan saus tiram dapat mengambil alih kedatangan kecap asin. 


Saus tiram dapat dituangkan berbarengan dikala menumis bumbu seperti bawang putih, gula, dan garam. Setelah itu, barulah tambahkan jenis sayuran yang akan Anda tumis. Pastikan untuk memasaknya dengan api kecil sampai saus tiramnya sedikit mengering. Keberadaan bawang putih juga membuat kuliner mempunyai cita rasa yang sama dengan masakan Cina.

Menambah kelezatan kuliner yang dipanggang dan berkuah

Menambah kelezatan masakan yang dipanggang dan berkuah

Anda juga bisa mengakibatkan saus tiram sebagai bumbu marinasi sajian panggang mirip daging sapi, ayam, dan tahu. Anda cukup mengoleskan saus tiram seperlunya di hidangan yang akan dipanggang. Sebagai alternatif, Anda mampu menyertakan saus tiram sesudah materi masakan menjadi kecokelatan saat dipanggang.


Idealnya, saus tiram digunakan untuk menambahkan rasa umami pada masakan. Namun, rasa tiram yang condong secara umum dikuasai mampu terasa menonjol di tiap kuliner. Salah satu cara untuk menekan rasa saus tiram yaitu mengombinasikannya dengan makanan berkuah seperti kari dan capcai kuah.

Pelengkap kreasi masakan lainnya

Pelengkap kreasi masakan lainnya
Saus tiram mampu diracik menjadi saus untuk memperbesar kenikmatan. Anda tinggal memadukannya dengan sayuran yang sudah direbus mirip selada, pakcoy, dan asparagus.

Selain itu, saus tiram juga lezat ketika disuguhkan dengan telur goreng. Anda mampu menggunakannya sebagai pengganti kecap, mayones, saus sambal, atau saus tomat. Dijadikan saus cocolan pun tidak kalah sedap!

Baca juga usulan saus lainnya di sini

Selain saus tiram, masih banyak jenis saus lain yang nikmat untuk diolah dengan berbagai masakan. Ada saus lada hitam, saus teriyaki, dan saus barbeque. Tentu sungguh disayangkan jikalau Anda melupakan berbagai gosip tentang saus-saus tersebut. Oleh karena itu, mari cek postingan kami di bawah ini!

Kesimpulan

Setiap saus tiram mempunyai keunggulan dan karakteristik yang berlainan. Cara pembuatan yang berlainan juga mampu menghasilkan rasa yang berlawanan. Oleh karena itu, Anda mesti cermat saat membaca komposisinya biar tidak salah dalam menentukan produk.


Dari sepuluh saran saus tiram yang telah kami berikan, apakah Anda sudah mendapatkan produk yang dicari? Semoga postingan ini dapat menolong Anda memperoleh produk saus tiram yang sempurna. Selamat menentukan dan menyuguhkan kuliner lezat!

Posting Komentar untuk "10 Rekomendasi Saus Tiram Terbaik (Terbaru Tahun Ini)"