Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Rekomendasi Saus Tiram Terbaik (Terbaru Tahun Ini)

Apa itu saus tiram?

Apa itu saus tiram?
Saus tiram atau oyster sauce yaitu bumbu masakan Cina dari tiram dengan rasa gurih asin elok yangumami. Awalnya, pada tahun 1888 di Hong Kong, pendiri brand saus Lee Kum Kee sedang menciptakan sup tiram. Beliau bermaksud untuk menyajikan sup tersebut di restorannya. Ketika itu, dia lupa mematikan api sehingga proses pemasakan sup tiram berjalan lebih lama. 

Dari situlah secara tidak sengaja terbentuk saus tiram. Saat ini, saus tiram merupakan salah satu bumbu yang disenangi di dunia. Tidak cuma digunakan untuk menu Cantonese, saus tiram juga menjadi bumbu penting pada kuliner Cina. Selain itu, saus tiram cocok ditambahkan pada banyak sekali sajian

Cara menentukan saus tiram

Meski semua saus tiram terlihat sama, ternyata setiap saus memiliki perbedaan. Untuk mengenali keunikannya masing-masing, mari simak bersama poin-poin dalam memilih saus tiram di bawah ini.

Periksa materi baku yang terkandung dalam produk saus tiram

Periksa bahan baku yang terkandung dalam produk saus tiram

Sebelum membeli saus tiram, Anda dapat memeriksa kandungan bahan dalam produk saus tiram melalui tabel komposisinya. Produsen berkewajiban untuk mengungkapkan dengan jelas komposisi suatu produk. Dengan begitu, Anda mampu mendapatkan informasi mirip bahan baku, bahan aditif makanan, alergen, dan tanggal kedaluwarsa.


Bahan baku dan materi aditif kuliner ditampilkan dari urutan proporsi yang tertinggi sampai paling rendah. Jika Anda ingin rasa asli tiram yang secara umum dikuasai, silakan menentukan saus tiram yang persentase tiramnya tinggi. Namun, jika mengharapkan rasa lebih manis, Anda mampu memikirkan produk dengan persentase gula lebih banyak.

Pertimbangkan rasa dan kekentalan saus sesuai selera

Pertimbangkan rasa dan kekentalan saus sesuai selera

Tergantung pada produsen dan jenis produknya, tiap saus tiram memiliki perbedaan rasa. Umumnya, rasa saus tiram seperti perpaduan kecap dan saus barbeque. Ada yang memiliki rasa asin yang besar lengan berkuasa, ada juga yang memiliki rasa bagus mayoritas. Rasa asin diperoleh dari garam tiram, sementara rasa anggun timbul dari karamelisasi gula. 


Tidak hanya itu, tingkat kekentalan setiap saus tiram biasanya juga berlainan. Saus tiram yang condong encer dapat dipakai bagi pemula atau Anda yang gres mencobanya. Untuk saus tiram yang lebih kental, cocok untuk cocolan atau ketika Anda ingin rasa tiram yang lebih banyak didominasi. Cobalah untuk menemukan rasa dan kekentalan saus tiram yang paling sesuai selera.

Pilih ukuran dan kemasan saus tiram sesuai keperluan

Pilih ukuran dan kemasan saus tiram sesuai kebutuhan
Anda akan memperoleh produk saus tiram dalam aneka macam bungkus dan ukuran tergantung mereknya. Selain itu, ketahanan saus tiram juga bermacam-macam. Ada produk yang mampu bertahan selama 1–2 bulan, ada yang mencapai 6 bulan

Tanggal bau yang tertera berlaku bila bungkus produk belum dibuka. Nah, sehabis segel kemasan dibuka, Anda semestinya secepatnya menghabiskan saus tiram tersebut. Poin ini harus Anda amati karena rasa dan kekentalan saus tiram mungkin akan menurun setelah kemasannya dibuka. Oleh sebab itu, sebaiknya Anda menentukan saus tiram dengan ukuran isi yang sesuai dengan keperluan.


Bila Anda gres ingin menjajal saus tiram atau untuk memasak porsi sedikit, cobalah kemasan sachet. Untuk penggunaan sehari-hari, Anda dapat memikirkan bungkus botol berukuran 1310 Rekomendasi–2710 Rekomendasi ml. Bagi Anda yang sering memakai saus tiram, contohnya untuk perjuangan restoran, silakan pilih ukuran lebih besar.

Cari saus tiram halal, rendah gula, atau vegan? Cek informasinya lebih lanjut

Cari saus tiram halal, rendah gula, atau vegan? Cek informasinya lebih lanjut

Seiring meningkatnya peminat saus tiram, produsen giat berinovasi terkait produknya. Bila Anda membutuhkan saus tiram dengan spesifikasi lebih khusus, cobalah mencari informasinya lebih lanjut. Saat ini banyak produk saus tiram yang sudah tersertifikasi halal. Karena itu, Anda yang beragama Islam tidak perlu khawatir mencoba saus tiram.


Ada juga produk saus tiram yang tepat disantap penganut vegetarian dan vegan. Sebagai pengganti tiram, produsen menggunakan jamur yang dipercaya memiliki rasa seperti tiram asli. Bagi penderita diabetes atau hipertensi, usahakan memilih produk dengan klaim rendah garam serta gula.

[10 Rekomendasi] saus tiram terbaik

Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh produk saus tiram terbaik yang kami pastikan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan mutu produk, review pembeli, dan tingkat akidah terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi
Unilever Food Solutions Knorr Oyster Sauce 1
unileverfoodsolutions.co.id

Unilever Food SolutionsKnorr Oyster Sauce

Mulai dari Rp 52.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGula, garam, pengental nabati, penguat rasa, protein nabati, pewarna karamel, ekstrak tiram, dll
Varian isi110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
9
Wan Ja Shan Vegetarian Mushroom Oyster Sauce 1
wanjashan.com

Wan Ja ShanVegetarian Mushroom Oyster Sauce

Mulai dari Rp 27.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuSirup gula, kedelai, gandum, garam, ekstrak ragi, sodium benzoate, dan bubuk jamur
Varian isi310 Rekomendasi10 Rekomendasi ml, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
8

Nestle IndofoodMaggi Saus Tiram

Mulai dari Rp 8.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGula, garam, pengelmusi nabati, penguat rasa, pewarna karamel, perisa, ekstrak tiram, dll
Varian isiSaset: 310 Rekomendasi g・Botol: 1510 Rekomendasi g, 3510 Rekomendasi g
7
Nutrimart Tropicana Slim Saus Tiram 1
tropicanaslim.com

NutrimartTropicana Slim Saus Tiram

Mulai dari Rp 27.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGaram NaCl dan KCl, debu kecap (3.10 Rekomendasi1%) (mengandung pewarna alami karamel I, penguat rasa dinatrium inosinat dan dinatrium guanilat) (mengandung kedelai), pewarna alami karamel IV, dan pengawet kalium sorbat
Varian isi210 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
6

MamasukaDelisaos Saus Tiram

Mulai dari Rp 110 Rekomendasi.7510 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGula, sirop jagung, ekstrak tiram, garam, pengental, kecap asin, penguat rasa, kecap ikan, udang debu, dll
Varian isiSaset: 23 g・Botol: 1310 Rekomendasi ml, 2610 Rekomendasi ml
5

Lee Kum KeePanda Brand Oyster Sauce

Mulai dari Rp 31.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGula, ekstrak tiram, garam, perisa, pengental, tepung terigu, pewarna karamel alami, dll
Varian isiSaset: 310 Rekomendasi g・Botol: 145 g, 255 g, 5110 Rekomendasi g, 7710 Rekomendasi g, 910 Rekomendasi7 g
4
Kobe Boga Utama Saus Tiram Selera  1
dapurkobe.co.id

Kobe Boga UtamaSaus Tiram Selera

Mulai dari Rp 7.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGula, garam, penguat rasa, ekstrak tiram, ekstrak seafood, pati, pewarna karamel, dll
Varian isiSaset: 25 g・Botol : 1710 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi g
3
Heinz ABC Saus Tiram 1
kraftheinzfoodservice.co.id

HeinzABC Saus Tiram

Mulai dari Rp 9.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuTidak disebutkan
Varian isi135 ml, 195 ml, 425 ml
2
Kikkoman  Saus Bumbu Rasa Tiram 1
shopee.co.id

Kikkoman Saus Bumbu Rasa Tiram

Mulai dari Rp 21.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuSirop jagung tinggi fruktosa, hasil fermentasi kedelai, pengental nabati, penguat rasa, pewarna karamel, perisa sintetik tiram, dll
Varian isiBotol: 310 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi g
1

AjinomotoSaori Saus Tiram

Mulai dari Rp 110 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Bahan bakuGula, ekstrak tiram, garam, penguat rasa, pengental, pewarna karamel, dll
Varian isiSaset: 23 g・Botol: 133 ml, 2710 Rekomendasi ml, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi ml

Tabel perbandingan produk saus tiram terbaik

Gambar produk
1
Ajinomoto Saori Saus Tiram 1

Ajinomoto

2
Kikkoman  Saus Bumbu Rasa Tiram 1

Kikkoman

3
Heinz ABC Saus Tiram 1

Heinz

4
Kobe Boga Utama Saus Tiram Selera  1

Kobe Boga Utama

5
Lee Kum Kee Panda Brand Oyster Sauce 1

Lee Kum Kee

6
Mamasuka Delisaos Saus Tiram 1

Mamasuka

7
Nutrimart Tropicana Slim Saus Tiram 1

Nutrimart

8
Nestle Indofood Maggi Saus Tiram 1

Nestle Indofood

9
Wan Ja Shan Vegetarian Mushroom Oyster Sauce 1

Wan Ja Shan

110 Rekomendasi
Unilever Food Solutions Knorr Oyster Sauce 1

Unilever Food Solutions

Nama produk

Saori Saus Tiram

Saus Bumbu Rasa Tiram

ABC Saus Tiram

Saus Tiram Selera

Panda Brand Oyster Sauce

Delisaos Saus Tiram

Tropicana Slim Saus Tiram

Maggi Saus Tiram

Vegetarian Mushroom Oyster Sauce

Knorr Oyster Sauce

Keunggulan

Tanpa embel-embel perisa tiram untuk rasa tiram yang lebih alami

Sajikan hidangan selezat kedai makanan ternama di rumah

Rasanya sudah diadaptasi dengan pengecap orang Indonesia

Lebih kental dan pekat untuk hasilkan masakan kaya rasa

Penggunaan ekstrak tiram hingga 11% untuk rasa yang authentic

Coba uniknya rasa saus tiram yang dimodifikasi, yuk!

Lebih rendah garam dan bebas gula tetapi tetap nikmat

Berikan rasa dan aroma khas tiram tanpa bau amis

Menggunakan jamur dan perisa tiram, cocok untuk vegetarian

Ukurannya cocok untuk mengolah makanan porsi besar

Harga mulai dariRp 110 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 21.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 9.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 7.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 31.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 110 Rekomendasi.7510 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 27.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 8.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 27.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 52.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan bakuGula, ekstrak tiram, garam, penguat rasa, pengental, pewarna karamel, dllSirop jagung tinggi fruktosa, hasil fermentasi kedelai, pengental nabati, penguat rasa, pewarna karamel, perisa sintetik tiram, dllTidak disebutkanGula, garam, penguat rasa, ekstrak tiram, ekstrak seafood, pati, pewarna karamel, dllGula, ekstrak tiram, garam, perisa, pengental, tepung terigu, pewarna karamel alami, dllGula, sirop jagung, ekstrak tiram, garam, pengental, kecap asin, penguat rasa, kecap ikan, udang debu, dllGaram NaCl dan KCl, bubuk kecap (3.10 Rekomendasi1%) (mengandung pewarna alami karamel I, penguat rasa dinatrium inosinat dan dinatrium guanilat) (mengandung kedelai), pewarna alami karamel IV, dan pengawet kalium sorbatGula, garam, pengelmusi nabati, penguat rasa, pewarna karamel, perisa, ekstrak tiram, dllSirup gula, kedelai, gandum, garam, ekstrak ragi, sodium benzoate, dan bubuk jamurGula, garam, pengental nabati, penguat rasa, protein nabati, pewarna karamel, ekstrak tiram, dll
Varian isiSaset: 23 g・Botol: 133 ml, 2710 Rekomendasi ml, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi mlBotol: 310 Rekomendasi10 Rekomendasi g, 210 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi g135 ml, 195 ml, 425 mlSaset: 25 g・Botol : 1710 Rekomendasi g, 2510 Rekomendasi gSaset: 310 Rekomendasi g・Botol: 145 g, 255 g, 5110 Rekomendasi g, 7710 Rekomendasi g, 910 Rekomendasi7 gSaset: 23 g・Botol: 1310 Rekomendasi ml, 2610 Rekomendasi ml210 Rekomendasi10 Rekomendasi mlSaset: 310 Rekomendasi g・Botol: 1510 Rekomendasi g, 3510 Rekomendasi g310 Rekomendasi10 Rekomendasi ml, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi ml110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak

Cara memakai saus tiram dalam kuliner

Saus tiram merupakan bumbu yang dapat diolah ke berbagai masakan. Namun, beberapa orang mungkin masih resah dalam penggunaan saus tiram. Oleh karena itu, kami akan memperkenalkan beberapa kombinasi saus tiram untuk berbagai metode mengolah makanan.

Cocok untuk masakan tumis

Cocok untuk masakan tumis

Masakan tumis ialah jenis masakan yang paling gampang diolah memakai saus tiram. Beberapa jenis bahan makanan yang sesuai dikombinasikan dengan saus tiram antara lain sayuran, daging, jamur, dan tahu. Penggunaan saus tiram mampu mengambil alih kedatangan kecap asin. 


Saus tiram mampu dituangkan serempak dikala menumis bumbu mirip bawang putih, gula, dan garam. Setelah itu, barulah tambahkan jenis sayuran yang hendak Anda tumis. Pastikan untuk memasaknya dengan api kecil sampai saus tiramnya sedikit mengering. Keberadaan bawang putih juga menciptakan masakan mempunyai cita rasa yang sama dengan kuliner Cina.

Menambah kelezatan masakan yang dipanggang dan berkuah

Menambah kelezatan masakan yang dipanggang dan berkuah

Anda juga bisa menyebabkan saus tiram selaku bumbu marinasi menu panggang mirip daging sapi, ayam, dan tahu. Anda cukup mengoleskan saus tiram seperlunya di hidangan yang akan dipanggang. Sebagai alternatif, Anda mampu menambahkan saus tiram setelah bahan makanan menjadi kecokelatan dikala dipanggang.


Idealnya, saus tiram digunakan untuk menyertakan rasa umami pada kuliner. Namun, rasa tiram yang cenderung secara umum dikuasai dapat terasa mencolokdi tiap masakan. Salah satu cara untuk menekan rasa saus tiram ialah mengombinasikannya dengan makanan berkuah mirip kari dan capcai kuah.

Pelengkap kreasi kuliner lainnya

Pelengkap kreasi masakan lainnya
Saus tiram mampu diracik menjadi saus untuk menambah kenikmatan. Anda tinggal memadukannya dengan sayuran yang sudah direbus seperti selada, pakcoy, dan asparagus.

Selain itu, saus tiram juga nikmat dikala disuguhkan dengan telur goreng. Anda mampu menggunakannya sebagai pengganti kecap, mayones, saus sambal, atau saus tomat. Dijadikan saus cocolan pun tidak kalah sedap!

Baca juga usulan saus lainnya di sini

Selain saus tiram, masih banyak jenis saus lain yang nikmat untuk dimasak dengan aneka macam kuliner. Ada saus lada hitam, saus teriyaki, dan saus barbeque. Tentu sungguh disayangkan kalau Anda melewatkan banyak sekali info perihal saus-saus tersebut. Oleh sebab itu, mari cek artikel kami di bawah ini!

Kesimpulan

Setiap saus tiram mempunyai kelebihan dan karakteristik yang berlainan. Cara pengolahan yang berlawanan juga bisa menghasilkan rasa yang berbeda. Oleh sebab itu, Anda mesti cermat dikala membaca komposisinya supaya tidak salah dalam memilih produk.


Dari sepuluh rekomendasi saus tiram yang sudah kami berikan, apakah Anda telah menemukan produk yang dicari? Semoga postingan ini dapat menolong Anda mendapatkan produk saus tiram yang tepat. Selamat menentukan dan menghidangkan masakan nikmat!

Posting Komentar untuk "10 Rekomendasi Saus Tiram Terbaik (Terbaru Tahun Ini)"