10 Rekomendasi Saus Kimchi Korea Terbaik (Terbaru Tahun Ini)

Apa itu kimchi?

Kimchi adalah kuliner tradisional Korea. Varian kimchi sangat banyak, ada kimchi sawi, kimchi lobak, kimchi daun bawang, dan banyak lagi. Setiap kawasan umumnya memiliki resep yang berlawanan untuk membuat kimchi. Namun, semua kimchi akan dilumuri saus kimchi yang terbuat dari bawang putih, jahe, saus ikan, dan abu cabe (gochugaru). Setelah proses tersebut, kimchi akan difermentasi.

Karena termasuk masakan hasil fermentasi, kimchi mempunyai cita rasa asam, pedas, dan umami. Meski rasanya condong asam dan pedas, kimchi ialah salah satu jenis makanan sehat, lho! Probiotik yang ada di dalam kimchi baik untuk pencernaan. Selain itu, kimchi juga kaya akan vitamin A, vitamin C, beta-karoten, dan rendah kalori.

Karakteristik saus kimchi

Karakteristik saus kimchi, terutama saus kimchi bungkus, berlawanan-beda. Ada saus kimchi yang condong kental atau lengket, tetapi ada pula saus kimchi yang cair. Hal ini dipengaruhi oleh kandungan airnya yang berkisar antara 61,610 Rekomendasi–82,99%. 

Selain itu, penggunaan gochugaru atau gochujang (bumbu pedas berupa pasta) juga memengaruhi karakteristik rasa saus dan kimchi yang dihasilkan. Saus kimchi yang memakai gochugaru memiliki rasa pedas dan aroma berasap. Sementara itu, gochujang memperlihatkan sensasi pedas dengan sedikit rasa elok. Hal ini pastinya akan menciptakan rasa kimchi yang dihasilkan berbeda.

Beberapa pihak menyebutkan bahwa gochujang tidak mampu digunakan untuk membuat saus kimchi dan keduanya tidak bisa saling mengambil alih. Namun, ada juga beberapa pihak yang menyebutkan bahwa keduanya mampu dipakai untuk menciptakan saus kimchi. Dalam hal ini, Anda dapat menyesuaikannya dengan selera langsung.

Cara memilih saus kimchi Korea

Pertama-tama, kami akan menjelaskan cara menentukan saus kimchi. Temukanlah produk yang paling cocok dengan selera Anda.

Pilih jenis saus kimchi menurut cara membuatnya

Meski memiliki nama yang sama, ternyata ada beragam jenis saus kimchi. Perbedaan ini membuat tahapan untuk menciptakan kimchi-nya berbeda. Cara penyimpanan setiap jenis saus kimchi juga berlainan. Untuk penjelasan lebih jelasnya, silakan baca poin-poin di bawah ini.

Saus kimchi non instan, memperlihatkan cita rasa autentik Korea

Apabila Anda ingin menciptakan kimchi dengan cita rasa autentik Korea, pilihlah saus kimchi dengan rasa orisinal. Sayuran yang mau Anda jadikan kimchi harus diberi garam, lalu diaduk dengan saus kimchi untuk diawetkan. 

Proses tersebut memang membutuhkan lebih banyak tenaga karena Anda harus menyertakan materi perhiasan secara manual. Meskipun begitu, hal ini seimbang alasannya Anda akan menerima rasa kimchi yang lebih autentik. Anda juga dapat menikmati proses pembuatannya dari awal hingga akhir.

Saus kimchi siap saji, simpel dan mampu dipakai pribadi

Apabila Anda ingin makan kimchi dalam takaran sedikit, direkomendasikan menentukan produk yang bisa pribadi dicampurkan ke sayur. Hal ini tentu akan sangat membantu, terutama jikalau Anda mempunyai sisa sayuran. Dengan menggunakan saus kimchi siap saji, Anda mampu eksklusif mengaduknya dengan sayuran. Kaprikornus, Anda tidak perlu sibuk-sibuk mengasinkan sayuran terlebih dahulu.

Karena sayurnya tidak diasinkan, jenis ini tentu tidak tahan usang dibandingkan saus kimchi yang diasinkan. Oleh alasannya itu, Anda mampu membaginya dalam jumlah kecil dengan meletakkannya ke dalam botol-botol kecil dan menyimpannya di kulkas. Dengan saus kimchi ini, Anda mampu menjajal memakai bermacam-macam jenis sayuran selain sawi putih. 

Cari tahu rasanya semoga sesuai dengan pengecap Anda

Sama seperti saat membeli makanan yang lain, Anda akan condong memilih saus kimchi dengan rasa favorit. Oleh sebab itu, penting untuk mengenali rasa favorit serta tingkat kepedasan yang sesuai selera Anda.

Rasa pedas, untuk cita rasa orisinil kimchi Korea

Untuk Anda yang menggemari rasa pedas, pilihlah saus kimchi yang mempunyai rasa pedas ala kimchi asli Korea. Periksalah bahan-materi dan jumlah cabe yang dipakai pada setiap saus. Apabila tidak ada info lengkap tentang bahan-bahan yang digunakan, pastikan jumlah cabai tertulis pada bab teratas.

Rasa dan aroma pedas yang tidak tajam, kimchi putih pilihannya

Jika Anda menyukai kimchi, tetapi tak ingin terlalu pedas, disarankan untuk menentukan kimchi putih (baek kimchi) atau kimchi air. Dengan menentukan kedua jenis kimchi tersebut, Anda mampu menikmati rasa asam kimchi yang menyegarkan. Ya, kimchi yang tidak pedas ini memiliki rasa yang tak terlalu tajam alasannya waktu perendamannya tidak lama.

Untuk bumbunya sendiri sesungguhnya sama saja mirip kimchi pada umumnya, hanya saja cabenya tidak dimasukkan. Namun, ada juga yang membuatnya tanpa saus ikan dan bubur tepung. Hal ini biasanya diubahsuaikan selera langsung. Sayangnya, jenis ini masih jarang dijumpai di toko online Indonesia. Mungkin Anda bisa membelinya sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Korea.

Coba saus jenis paste untuk digunakan dalam bermacam-macam masakan

Saus kimchi jenis paste sangat sesuai untuk Anda yang berencana menciptakan kuliner lain selain kimchi. Hal ini dikarenakan saus kimchi jenis paste lebih gampang dipakai dibandingkan  jenis abu. Di pihak lain, pada umumnya kemasannya juga berupa botol atau plastik sehingga lebih mudah dipakai dan disimpan.

Jika telah menguasai cara penggunaannya, Anda mampu menggunakan saus kimchi ini sebagai bumbu dasar banyak sekali hidangan. Artinya, Anda dapat menggunakannya untuk bermacam-macam masakan, tak hanya masakan Korea. Makara, jangan takut menjajal , ya!

[10 Rekomendasi] saus kimchi Korea terbaik

Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh saus kimchi Korea terbaik yang kami pastikan menurut cara menentukan di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan memikirkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat dogma terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi

sbfoods-worldwide.com

S&B FoodsKimchee Marinade

Mulai dari Rp 2610 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Bukalapak
• Lihat produk ini di Tokopedia

Ukuran botol terbesar, pas untuk stok!

Jika Anda mempunyai perjuangan masakan Korea, tak ada salahnya memakai Kimchee Marinade dari S&B Foods ini. Dengan isi botolnya yang banyak, Anda tak perlu repot berulang kali membeli saus kimchi selaku stok.

Saus kimchi ini memiliki perpaduan rasa antara cabai superpedas dengan cabe yang tingkat kepedasannya sedang. Produk ini juga mengandung rumput laut, ikan teri, dan kecap. Hasilnya, pastinya saus kimchi dengan rasa gurih pedas yang terasa mantap di lidah.

Cara pengolahan	Tuangkan sebagai saus pendamping, campurkan dengan sawi putih, rendam dengan materi masakan
Isi	1.134 gr

9

shopee.co.id

MaeilSpicy Sauce for Vegetable Kimchi

Mulai dari Rp 36.115,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Paling cepat dan simpel untuk disuguhkan

Bagi Anda yang sering diburu oleh waktu, penyeleksian saus kimchi siap saji ini mampu menjadi solusi. Dengan produk ini, Anda bisa menikmati kimchi dalam sekejap! Anda hanya perlu mencampurkan sawi putih, minyak wijen, dan saus kimchi ini ke dalam mangkuk sebelum dikonsumsi. Untuk menambah rasa, tak ada salahnya menyertakan wortel, daun bawang, atau kucai. Praktis, bukan?

Cara pembuatan	Campurkan ke sawi putih
Isi	110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr

8

yamasa.com

Yamasa Kimchi Nabe Tsuyu

Mulai dari Rp 65.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Nikmati semangkuk sup kimchi yang kaya rasa

Anda ingin menciptakan sup kimchi tanpa ribet? Cobalah gunakan produk ini! Selain pedas, saus kimchi ini mempunyai perpaduan rasa yang yummy, lho! Bagaimana tidak, produk ini memasukkan gochujang (pasta kimchi) ke dalamnya.

Untuk memperbesar rasa nikmat pada sup, produk ini juga dilengkapi bahan kuliner dari bahari seperti rumput laut dan ekstrak seafood. Sup kimchi Anda pun akan kian kaya rasa. Namun, kalau Anda alergi dengan makanan laut, disarankan untuk tidak menggunakan produk ini.

Cara pembuatan	Campurkan ke materi makanan yang mau diolah
Isi	510 Rekomendasi10 Rekomendasi ml

7

momoya.co.jp

Momoya Kimchi no Moto

Mulai dari Rp 82.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Aroma dan rasanya yang tajam bikin lidah bergoyang

Momoya Kimchi no Moto mengandung banyak sayur dan buah mirip bawang putih mentah, apel, jahe, dan jeruk. Karena itu, tidak heran jika produk ini sungguh kaya rasa dan mirip dengan rasa saus kimchi asli Korea. Saus kimchi ini juga diproses dengan teknologi khusus sehingga mampu menjaga cita rasa dan aroma pedasnya.

Saus ini juga diolah tanpa memakai pemanas sehingga sifat antibakteri dari bawang putih mentahnya masih terjaga. Apabila Anda menginginkan saus kimchi bermutu tinggi, silakan menjajal produk ini.

Cara pembuatan	Campurkan dengan sawi putih
Isi	1910 Rekomendasi gram, 4510 Rekomendasi gram, 6210 Rekomendasi gram

6

Monster KitchenKimchi Base

Mulai dari Rp 45.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee

Ingin sensasi rasa asam atau tidak? Tentukan saja sendiri!

Kimchi Base buatan Monster Kitchen ini memperlihatkan rasa asin, pedas, segar, gurih, dan tidak asam. Cocok untuk Anda yang belum sudah biasa dengan citarasa asam khas kimchi. Meskipun begitu, Anda yang menggemari kimchi dengan sensasi asam juga bisa menggunakan saus tanpa pengawet dan MSG ini. Anda cuma perlu menyimpan kimchi di suhu ruang dan membiarkannya mengalami proses fermentasi.

Cara pembuatan	Dicampur saja dengan sayuran
Isi	310 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

5

Java Super FoodSaus Gochujang

Mulai dari Rp 34.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Sensasi kombo! Aroma dan rasanya sama-sama pedas!

Rasa memang sangat vital dalam sebuah kuliner, namun aroma kerap memperlihatkan sensasi tersendiri pada kuliner. Karena itu, kami mengusulkan produk ini. Bumbu kimchi ini memiliki aroma dan rasa yang pedas. Alhasil, Anda akan menerima kenikmatan ganda saat memakan kimchi-nya. Rasa saus kimchi ini makin Istimewa alasannya adalah dibentuk memakai materi berkualitas.

Cara pembuatan	Campurkan dengan bahan pemanis, baru kemudian diaduk dengan sayuran
Isi	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

4

shopee.co.id

TaeyangSaus Kimchi

Mulai dari Rp 25.9910 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Campurkan, nikmati, dan simpan sisanya di dalam kulkas!

Saat cuaca hambar, memang paling lezat mengonsumsi mi instan dengan kimchi sambil nonton drakor. Agar stok kimchi di kulkas selalu aman, kami sarankan untuk membeli saus ini. Anda hanya perlu mencampur saus dengan sawi dan sayuran lain tanpa harus merendamnya dulu. Setelah itu, kimchi tinggal disimpan dan dinikmati kapan saja. Bumbu ini juga dibungkus dalam botol sehingga tidak gampang tumpah.

Cara pengolahan	Campurkan dengan sayuran dan simpan
Isi	2510 Rekomendasi gr

3

Java Super FoodOppa! Oppa Saus Kimchi

Mulai dari Rp 310 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Bikin kimchi yang tidak pedas tanpa ribet, yuk!

Anda sungguh menggemari kimchi, tetapi sering kewalahan dengan rasa pedasnya? Kalau begitu, coba lirik produk ini! Saus kimchi ini memang berwarna merah, tetapi rasanya tidak pedas sehingga cocok untuk Anda yang membenci pedas. Meskipun rasanya tidak pedas, kimchi yang dihasilkan tetap terasa khas di pengecap. Bagaimana? Anda terpesona untuk membeli dan menciptakan kimchi sendiri di rumah?

Cara pengolahan	Sawi direndam dengan air garam selama ± 3 jam, kemudian dicampur dengan saus kimchi
Isi	2510 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

2

CheilJedangHaechandle Saus Gochujang

Mulai dari Rp 27.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Nikmati kimchi pedas nan autentik mirip di Korea

Kalau Anda berniat menciptakan kimchi dengan produk ini, siapkan bawang putih, jahe, madu, kecap ikan, minyak wijen, dan gula. Jika bahan-bahannya sudah ada, aduk semuanya dan campur dengan sawi yang telah dipotong. Setelah itu, simpan di dalam kulkas. 

Prosesnya memang panjang, tetapi Anda akan mendapatkan rasa kimchi yang autentik. Apalagi merek ini populer selaku merk kuliner nomor satu di Korea. Tambahan lagi, jika ingin mendapatkan sensasi lebih pedas, Anda juga dapat menambahkan gochugaru ketika menciptakan bumbu kimchi.

Cara pengolahan	Campurkan dengan bumbu pelengkap (bawang putih, jahe, kecap ikan) sebelum digunakan
Isi	210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

1

shopee.co.id

KIKKOMANGochujang

Mulai dari Rp 21.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Bumbu yang pas untuk banyak sekali kuliner khas Korea

Dengan produk ini, Anda bisa bebas bereksperimen membuat banyak sekali jenis masakan Korea. Mulai dari kimchi, tteokbokki, buldak, bulgogi, sampai ramyeon. Alhasil, masakan Anda akan mempunyai rasa pedas dengan sedikit rasa anggun yang luar biasa. Produk ini merupakan pilihan sempurna untuk Anda yang senang mengeksplorasi masakan Korea.

Cara pembuatan	Campurkan dengan bumbu aksesori (bawang putih, jahe, kecap ikan) sebelum dipakai
Isi	310 Rekomendasi10 Rekomendasi ml

Tabel perbandingan produk saus kimchi Korea terbaik

Gambar produk	1 KIKKOMAN	2 CheilJedang	3 Java Super Food	4 Taeyang	5 Java Super Food	6 Monster Kitchen	7 Momoya	8 Yamasa	9 Maeil	110 Rekomendasi S&B Foods
Nama produk	Gochujang	Haechandle Saus Gochujang	Oppa! Oppa Saus Kimchi	Saus Kimchi	Saus Gochujang	Kimchi Base	Kimchi no Moto	Kimchi Nabe Tsuyu	Spicy Sauce for Vegetable Kimchi	Kimchee Marinade
Keunggulan	Bumbu yang pas untuk berbagai kuliner khas Korea	Nikmati kimchi pedas nan autentik mirip di Korea	Bikin kimchi yang tidak pedas tanpa ribet, yuk!	Campurkan, nikmati, dan simpan sisanya di dalam kulkas!	Sensasi kombo! Aroma dan rasanya sama-sama pedas!	Ingin sensasi rasa asam atau tidak? Tentukan saja sendiri!	Aroma dan rasanya yang tajam bikin pengecap bergoyang	Nikmati semangkuk sup kimchi yang kaya rasa	Paling cepat dan mudah untuk dihidangkan	Ukuran botol paling besar, pas untuk stok!
Harga mulai dari	Rp 21.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 27.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 310 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 25.9910 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 34.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 45.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 82.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 65.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 36.115,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 2610 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Cara pembuatan	Campurkan dengan bumbu perhiasan (bawang putih, jahe, kecap ikan) sebelum digunakan	Campurkan dengan bumbu embel-embel (bawang putih, jahe, kecap ikan) sebelum dipakai	Sawi direndam dengan air garam selama ± 3 jam, kemudian dicampur dengan saus kimchi	Campurkan dengan sayuran dan simpan	Campurkan dengan bahan suplemen, baru kemudian diaduk dengan sayuran	Dicampur saja dengan sayuran	Campurkan dengan sawi putih	Campurkan ke materi makanan yang hendak diolah	Campurkan ke sawi putih	Tuangkan selaku saus pendamping, campurkan dengan sawi putih, rendam dengan bahan kuliner
Isi	310 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	2510 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	2510 Rekomendasi gr	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	310 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	1910 Rekomendasi gram, 4510 Rekomendasi gram, 6210 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr	1.134 gr
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Bukalapak Lihat di Tokopedia

Tips cara pemakaian saus kimchi Korea

Bagaimana rekomendasi saus kimchi yang telah kami berikan? Apakah Anda telah mendapatkan saus kimchi yang sesuai selera? Jika telah menemukannya, pasti Anda tidak ingin ada saus yang terbuang, bukan? Nah, sekarang kami akan menerangkan aneka macam cara pemakaian saus kimchi.

Silakan bereksperimen dengan beragam sayuran

Salah satu cara seru dalam memakai saus kimchi ialah mencampurkannya ke aneka macam materi masakan berlawanan. Cobalah bereksperimen menggunakan saus kimchi untuk menciptakan masakan baru bagi keluarga Anda.

Bahan-bahan yang tepat untuk diaduk dengan kimchi yakni sayur-mayur yang sering dijadikan asinan di Korea. Beberapa di antaranya yaitu kubis, terung, lobak, mentimun, dan sebagainya. Selain itu, lokio juga ialah salah satu materi yang sering dipakai di Korea untuk membuat kimchi.

Coba juga campurkan dengan masakan yang lain

Saus kimchi juga mampu dicampurkan dengan masakan lain (selain sayuran) dan digunakan selaku bumbu masak. Hal ini dikarenakan saus kimchi memiliki aneka macam macam rasa sehingga akan membuat masakan Anda menjadi lebih sedap. Anda pun dapat menjadikannya selaku hidangan masakan harian.

Langsung campur, mudah dan mampu siap santap

Cara yang paling gampang untuk mengolah masakan sisa ialah mencampurkannya dengan saus kimchi. Setelah itu, Anda mampu menambahkan cuka sehingga kuliner sisa mampu diubah jadi lauk atau side dish lain. Kimchi juga sangat cocok dengan hidangan bahari. Karena itu, bila Anda mempunyai sisa sashimi atau ikan di rumah, cobalah merebusnya dan tambahkan saus kimchi.

Disarankan juga memperbesar saus kimchi pada salad sayur seperti selada, kubis, dan sebagainya. Selain itu, Anda mampu mencampurkan taoge dengan saus kimchi jenis paste. Hidangan-menu ini mampu Anda coba selaku masakan pembuka.

Bumbu suplemen, memberi sensasi gres pada kuliner

Jika saus kimchi Anda tersisa sedikit, tidak ada salahnya menjajal mencampurkannya dengan sajian masakan Anda. Hal ini tentu akan menciptakan kuliner Anda bercita rasa kimchi. Dengan cara ini, makanan yang kurang disukai mungkin jadi terasa lebih enak alasannya ada sensasi rasa gres saat disantap.

Hidangan yang direkomendasikan untuk dimasak dengan cara ini yaitu siomai, paprika isi daging, kol gulung, dan yang lain. Hanya dengan menambahkan sedikit saus kimchi, rasa masakan tersebut akan berubah. Memakan hidangan dengan saus kimchi mirip ini juga akan menciptakan badan Anda hangat.

Pendamping kuliner, bisa dijadikan pengganti saus

Selain cara-cara di atas, Anda bisa menggunakan saus kimchi jenis paste selaku saus. Bila Anda suka pedas, silakan mencobanya pribadi tanpa tambahan bumbu lain. Namun, jika Anda membenci pedas, direkomendasikan untuk memanaskannya sebentar, kemudian diaduk dengan sedikit gula atau madu.

Cara ini dapat Anda coba dengan jenis sajian yang digoreng mirip ayam goreng dan katsu. Setelah disiram saus kimchi, rasa menu tersebut akan menjadi lebih segar. Anda juga mampu menambahkan sedikit biji wijen dan cuka selaku hiasan.

Bahan tambahan, penting untuk mengolah masakan Cina

Bahan utama dari kimchi yakni cabai. Karena itu, saus kimchi sangat cocok dipakai untuk kuliner Cina. Anda juga mampu memanfaatkannya sebagai pengganti pea sauce. Saus kimchi cocok dipakai untuk memasak mapo tahu, sayur rebung, dan banyak sekali kuliner Cina yang lain.

Dengan memakai saus kimchi, Anda bisa memperoleh cita rasa pedas, bahkan pada dikala cabai sedang langka. Jika Anda mau, cobalah ganti saus kacang pada masakan Cina dengan saus kimchi.

Saus kimchi untuk berbagai masakan rumahan

Banyak yang telah mengenali resep penggunaan saus kimchi dalam hidangan rumahan. Meskipun begitu, kami akan tetap menerangkan banyak sekali cara pemakaian saus kimchi dalam kuliner rumahan yang klasik.

Hidangan berkuah, mulai dari sup hingga ramen

Hidangan pertama yang akan kami perkenalkan yakni sup. Ada aneka macam macam jenis sup yang mampu dipadukan dengan saus kimchi. Beberapa di antaranya ialah sup tahu dan sup seafood. Selain itu, ramen dan mi berkuah juga sangat cocok dengan saus kimchi. Anda hanya perlu memasukkan sedikit saus kimchi, kemudian jadilah sajian yang lezat.

Hanya dengan memperbesar saus kimchi ke dalam sup, Anda bisa mendapatkan suatu sajian yang lezat. Mudah, bukan? Hangatkanlah badan Anda dengan mengkonsumsi sup rasa kuah kimchi pada hari yang acuh taacuh.

Hidangan tumis, daging atau jamur seluruhnya bisa

Salah satu hidangan utama yang dapat Anda masak dengan saus kimchi adalah tumis daging. Tentunya hidangan ini dapat diolah secara mudah dengan saus kimchi. Anda juga mampu mencampurkannya dengan banyak sekali lauk yang Anda goreng.

Ketika Anda sedang tidak nafsu makan, coba tambahkan saus kimchi selaku bumbu di sajian utama. Saus kimchi cocok dimasak dengan daging ayam, babi, sapi, gurita, udang, dan kepiting. Selain itu, saus kimchi juga cocok dimasak dengan oseng jamur.

Nasi atau mi goreng, sajian sederhana yang menggugah selera

Mari buat sajian yang paling gampang dengan menggunakan saus kimchi, misalnya nasi goreng dan mie goreng kimchi. Bila Anda sudah menerima takaran yang tepat, hidangan sederhana pun akan terasa sangat membangkitkan selera.

Di samping hidangan tadi, ternyata pasta pun cocok diberi bumbu kimchi putih, lho! Pasta mampu diolah dengan saus kimchi putih alasannya adalah terdapat bawang putih di dalamnya. Kaprikornus, Anda mampu menerima cita rasa pasta aglio e olio yang unik.

Baca juga anjuran kuliner Korea lainnya di sini

Selain saus kimchi, masih ada aneka macam jenis makanan khas Korea lain yang tidak kalah nikmat. Kalau Anda penasaran dengan kelezatan makanan tersebut, silakan cek artikel kami di bawah ini.

[10 Rekomendasi] Kimchi Kemasan Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Rabokki Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Tteokbokki Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Itulah aneka macam macam saus kimchi yang sangat gampang dimasak dan kaya akan rasa. Dari beragam produk yang kami rekomendasikan, apakah Anda sudah mendapatkan saus kimchi yang ingin dibeli? Jika telah, masaklah sajian enak menggunakan saus kimchi untuk keluarga tersayang.

Anda juga mampu menggunakan teknik mengolah masakan yang telah kami jelaskan di atas. Silakan jadikan artikel ini sebagai bahan acuan untuk mengolah makanan hidangan dengan saus kimchi yang enak dan segar!

Berbagi :