10 Rekomendasi Saus Kimchi Korea Terbaik (Terbaru Tahun Ini)

Apa itu kimchi?

Kimchi ialah kuliner tradisional Korea. Varian kimchi sangat banyak, ada kimchi sawi, kimchi lobak, kimchi daun bawang, dan banyak lagi. Setiap daerah lazimnya mempunyai resep yang berbeda untuk membuat kimchi. Namun, semua kimchi akan dilumuri saus kimchi yang terbuat dari bawang putih, jahe, saus ikan, dan abu cabai (gochugaru). Setelah proses tersebut, kimchi akan difermentasi.

Karena tergolong makanan hasil fermentasi, kimchi mempunyai cita rasa asam, pedas, dan umami. Meski rasanya condong asam dan pedas, kimchi ialah salah satu jenis kuliner sehat, lho! Probiotik yang ada di dalam kimchi baik untuk pencernaan. Selain itu, kimchi juga kaya akan vitamin A, vitamin C, beta-karoten, dan rendah kalori.

Karakteristik saus kimchi

Karakteristik saus kimchi, terutama saus kimchi kemasan, berlainan-beda. Ada saus kimchi yang cenderung kental atau lengket, tetapi ada pula saus kimchi yang cair. Hal ini dipengaruhi oleh kandungan airnya yang berkisar antara 61,610 Rekomendasi–82,99%. 

Selain itu, penggunaan gochugaru atau gochujang (bumbu pedas berbentuk pasta) juga memengaruhi karakteristik rasa saus dan kimchi yang dihasilkan. Saus kimchi yang menggunakan gochugaru mempunyai rasa pedas dan aroma berasap. Sementara itu, gochujang menunjukkan sensasi pedas dengan sedikit rasa bagus. Hal ini tentunya akan menciptakan rasa kimchi yang dihasilkan berbeda.

Beberapa pihak menyebutkan bahwa gochujang tidak mampu dipakai untuk menciptakan saus kimchi dan keduanya tidak mampu saling mengambil alih. Namun, ada juga beberapa pihak yang menyebutkan bahwa keduanya mampu digunakan untuk membuat saus kimchi. Dalam hal ini, Anda mampu menyesuaikannya dengan selera eksklusif.

Cara memilih saus kimchi Korea

Pertama-tama, kami akan menjelaskan cara menentukan saus kimchi. Temukanlah produk yang paling sesuai dengan selera Anda.

Pilih jenis saus kimchi menurut cara membuatnya

Meski memiliki nama yang sama, ternyata ada bermacam-macam jenis saus kimchi. Perbedaan ini membuat tahapan untuk menciptakan kimchi-nya berlawanan. Cara penyimpanan setiap jenis saus kimchi juga berbeda. Untuk penjelasan lebih jelasnya, silakan baca poin-poin di bawah ini.

Saus kimchi non instan, menawarkan cita rasa autentik Korea

Apabila Anda ingin membuat kimchi dengan cita rasa autentik Korea, pilihlah saus kimchi dengan rasa orisinal. Sayuran yang akan Anda jadikan kimchi mesti diberi garam, lalu dicampur dengan saus kimchi untuk diawetkan. 

Proses tersebut memang memerlukan lebih banyak tenaga sebab Anda harus menambahkan bahan embel-embel secara manual. Meskipun begitu, hal ini seimbang karena Anda akan mendapatkan rasa kimchi yang lebih autentik. Anda juga dapat menikmati proses pembuatannya dari permulaan hingga akhir.

Saus kimchi siap saji, praktis dan bisa dipakai langsung

Apabila Anda ingin makan kimchi dalam porsi sedikit, diusulkan menentukan produk yang mampu eksklusif dicampurkan ke sayur. Hal ini pasti akan sungguh membantu, terutama bila Anda mempunyai sisa sayuran. Dengan menggunakan saus kimchi siap saji, Anda bisa eksklusif mengaduknya dengan sayuran. Makara, Anda tidak perlu sibuk-sibuk mengasinkan sayuran apalagi dulu.

Karena sayurnya tidak diasinkan, jenis ini pasti tidak tahan usang dibandingkan saus kimchi yang diasinkan. Oleh karena itu, Anda mampu membaginya dalam jumlah kecil dengan meletakkannya ke dalam botol-botol kecil dan menyimpannya di kulkas. Dengan saus kimchi ini, Anda bisa menjajal menggunakan beragam jenis sayuran selain sawi putih. 

Cari tahu rasanya semoga sesuai dengan pengecap Anda

Sama seperti saat membeli kuliner lainnya, Anda akan cenderung memilih saus kimchi dengan rasa favorit. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui rasa favorit serta tingkat kepedasan yang sesuai selera Anda.

Rasa pedas, untuk cita rasa asli kimchi Korea

Untuk Anda yang menggemari rasa pedas, pilihlah saus kimchi yang mempunyai rasa pedas ala kimchi orisinil Korea. Periksalah bahan-bahan dan jumlah cabai yang digunakan pada setiap saus. Apabila tidak ada berita lengkap mengenai bahan-materi yang digunakan, tentukan jumlah cabai tertulis pada bab teratas.

Rasa dan aroma pedas yang tidak tajam, kimchi putih pilihannya

Jika Anda menyukai kimchi, namun tidak mau terlalu pedas, disarankan untuk memilih kimchi putih (baek kimchi) atau kimchi air. Dengan menentukan kedua jenis kimchi tersebut, Anda mampu menikmati rasa asam kimchi yang menyegarkan. Ya, kimchi yang tidak pedas ini memiliki rasa yang tak terlalu tajam alasannya waktu perendamannya tidak usang.

Untuk bumbunya sendiri sebenarnya sama saja seperti kimchi kebanyakan, hanya saja cabenya tidak dimasukkan. Namun, ada juga yang menjadikannya tanpa saus ikan dan bubur tepung. Hal ini umumnya diadaptasi selera pribadi. Sayangnya, jenis ini masih jarang dijumpai di toko online Indonesia. Mungkin Anda mampu membelinya selaku oleh-oleh ketika berkunjung ke Korea.

Coba saus jenis paste untuk dipakai dalam beragam kuliner

Saus kimchi jenis paste sangat cocok untuk Anda yang berniat membuat kuliner lain selain kimchi. Hal ini dikarenakan saus kimchi jenis paste lebih mudah dipakai dibandingkan  jenis bubuk. Di pihak lain, kebanyakan kemasannya juga berupa botol atau plastik sehingga lebih mudah digunakan dan disimpan.

Jika telah menguasai cara penggunaannya, Anda dapat memakai saus kimchi ini sebagai bumbu dasar aneka macam sajian. Artinya, Anda mampu menggunakannya untuk bermacam-macam kuliner, tak cuma masakan Korea. Kaprikornus, jangan takut mencoba, ya!

[10 Rekomendasi] saus kimchi Korea terbaik

Selanjutnya, kami akan menganjurkan sepuluh saus kimchi Korea terbaik yang kami tentukan menurut cara menentukan di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan menimbang-nimbang mutu produk, review pembeli, dan tingkat iman terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi

sbfoods-worldwide.com

S&B FoodsKimchee Marinade

Mulai dari Rp 2610 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Bukalapak
• Lihat produk ini di Tokopedia

Ukuran botol terbesar, pas untuk stok!

Jika Anda mempunyai perjuangan masakan Korea, tak ada salahnya menggunakan Kimchee Marinade dari S&B Foods ini. Dengan isi botolnya yang banyak, Anda tak perlu repot beberapa kali berbelanja saus kimchi selaku stok.

Saus kimchi ini memiliki perpaduan rasa antara cabai superpedas dengan cabe yang tingkat kepedasannya sedang. Produk ini juga mengandung rumput bahari, ikan teri, dan kecap. Hasilnya, tentu saja saus kimchi dengan rasa gurih pedas yang terasa mantap di lidah.

Cara pengolahan	Tuangkan selaku saus pendamping, campurkan dengan sawi putih, rendam dengan bahan makanan
Isi	1.134 gr

9

shopee.co.id

MaeilSpicy Sauce for Vegetable Kimchi

Mulai dari Rp 36.115,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Paling cepat dan mudah untuk disuguhkan

Bagi Anda yang sering dikejar oleh waktu, pemilihan saus kimchi siap saji ini mampu menjadi penyelesaian. Dengan produk ini, Anda mampu menikmati kimchi dalam sekejap! Anda hanya perlu mencampurkan sawi putih, minyak wijen, dan saus kimchi ini ke dalam mangkuk sebelum dikonsumsi. Untuk memperbesar rasa, tak ada salahnya menyertakan wortel, daun bawang, atau kucai. Praktis, bukan?

Cara pengolahan	Campurkan ke sawi putih
Isi	110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr

8

yamasa.com

Yamasa Kimchi Nabe Tsuyu

Mulai dari Rp 65.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Nikmati semangkuk sup kimchi yang kaya rasa

Anda ingin menciptakan sup kimchi tanpa ribet? Cobalah gunakan produk ini! Selain pedas, saus kimchi ini memiliki perpaduan rasa yang yummy, lho! Bagaimana tidak, produk ini memasukkan gochujang (pasta kimchi) ke dalamnya.

Untuk memperbesar rasa nikmat pada sup, produk ini juga dilengkapi materi masakan dari laut mirip rumput bahari dan ekstrak seafood. Sup kimchi Anda pun akan kian kaya rasa. Namun, kalau Anda alergi dengan makanan maritim, disarankan untuk tidak memakai produk ini.

Cara pembuatan	Campurkan ke bahan masakan yang akan diolah
Isi	510 Rekomendasi10 Rekomendasi ml

7

momoya.co.jp

Momoya Kimchi no Moto

Mulai dari Rp 82.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Aroma dan rasanya yang tajam bikin lidah bergoyang

Momoya Kimchi no Moto mengandung banyak sayur dan buah mirip bawang putih mentah, apel, jahe, dan jeruk. Karena itu, tidak aneh jika produk ini sangat kaya rasa dan seperti dengan rasa saus kimchi orisinil Korea. Saus kimchi ini juga diproses dengan teknologi khusus sehingga bisa mempertahankan cita rasa dan aroma pedasnya.

Saus ini juga diolah tanpa memakai pemanas sehingga sifat antibakteri dari bawang putih mentahnya masih tersadar. Apabila Anda menghendaki saus kimchi bermutu tinggi, silakan menjajal produk ini.

Cara pengolahan	Campurkan dengan sawi putih
Isi	1910 Rekomendasi gram, 4510 Rekomendasi gram, 6210 Rekomendasi gram

6

Monster KitchenKimchi Base

Mulai dari Rp 45.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee

Ingin sensasi rasa asam atau tidak? Tentukan saja sendiri!

Kimchi Base buatan Monster Kitchen ini menawarkan rasa asin, pedas, segar, gurih, dan tidak asam. Cocok untuk Anda yang belum terbiasa dengan citarasa asam khas kimchi. Meskipun begitu, Anda yang menyukai kimchi dengan sensasi asam juga bisa menggunakan saus tanpa pengawet dan MSG ini. Anda hanya perlu menyimpan kimchi di suhu ruang dan membiarkannya mengalami proses fermentasi.

Cara pengolahan	Dicampur saja dengan sayuran
Isi	310 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

5

Java Super FoodSaus Gochujang

Mulai dari Rp 34.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Sensasi kombo! Aroma dan rasanya sama-sama pedas!

Rasa memang sangat vital dalam sebuah makanan, tetapi aroma kerap menunjukkan sensasi tersendiri pada masakan. Karena itu, kami mengusulkan produk ini. Bumbu kimchi ini memiliki aroma dan rasa yang pedas. Alhasil, Anda akan mendapatkan kenikmatan ganda dikala mengkonsumsi kimchi-nya. Rasa saus kimchi ini makin Istimewa sebab dibuat memakai materi berkualitas.

Cara pengolahan	Campurkan dengan bahan komplemen, gres kemudian dicampur dengan sayuran
Isi	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

4

shopee.co.id

TaeyangSaus Kimchi

Mulai dari Rp 25.9910 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Campurkan, nikmati, dan simpan sisanya di dalam kulkas!

Saat cuaca hambar, memang paling lezat mengonsumsi mi instan dengan kimchi sambil nonton drakor. Agar stok kimchi di kulkas senantiasa aman, kami sarankan untuk membeli saus ini. Anda hanya perlu mencampur saus dengan sawi dan sayuran lain tanpa harus merendamnya dulu. Setelah itu, kimchi tinggal disimpan dan dicicipi kapan saja. Bumbu ini juga dikemas dalam botol sehingga tidak mudah tumpah.

Cara pembuatan	Campurkan dengan sayuran dan simpan
Isi	2510 Rekomendasi gr

3

Java Super FoodOppa! Oppa Saus Kimchi

Mulai dari Rp 310 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Bikin kimchi yang tidak pedas tanpa ribet, yuk!

Anda sungguh menggemari kimchi, namun sering kewalahan dengan rasa pedasnya? Kalau begitu, coba lirik produk ini! Saus kimchi ini memang berwarna merah, namun rasanya tidak pedas sehingga cocok untuk Anda yang membenci pedas. Meskipun rasanya tidak pedas, kimchi yang dihasilkan tetap terasa khas di lidah. Bagaimana? Anda kepincut untuk membeli dan membuat kimchi sendiri di rumah?

Cara pembuatan	Sawi direndam dengan air garam selama ± 3 jam, lalu diaduk dengan saus kimchi
Isi	2510 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

2

CheilJedangHaechandle Saus Gochujang

Mulai dari Rp 27.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Nikmati kimchi pedas nan autentik seperti di Korea

Kalau Anda bermaksud menciptakan kimchi dengan produk ini, siapkan bawang putih, jahe, madu, kecap ikan, minyak wijen, dan gula. Jika materi-bahannya sudah ada, aduk seluruhnya dan campur dengan sawi yang sudah dipotong. Setelah itu, simpan di dalam kulkas. 

Prosesnya memang panjang, tetapi Anda akan mendapatkan rasa kimchi yang autentik. Apalagi merek ini populer selaku merk kuliner nomor satu di Korea. Tambahan lagi, kalau ingin menerima sensasi lebih pedas, Anda juga mampu menambahkan gochugaru ketika membuat bumbu kimchi.

Cara pembuatan	Campurkan dengan bumbu pelengkap (bawang putih, jahe, kecap ikan) sebelum digunakan
Isi	210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

1

shopee.co.id

KIKKOMANGochujang

Mulai dari Rp 21.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Bumbu yang pas untuk aneka macam kuliner khas Korea

Dengan produk ini, Anda mampu bebas bereksperimen membuat banyak sekali jenis kuliner Korea. Mulai dari kimchi, tteokbokki, buldak, bulgogi, hingga ramyeon. Alhasil, masakan Anda akan mempunyai rasa pedas dengan sedikit rasa anggun yang luar biasa. Produk ini ialah pilihan sempurna untuk Anda yang bahagia mengeksplorasi masakan Korea.

Cara pengolahan	Campurkan dengan bumbu tambahan (bawang putih, jahe, kecap ikan) sebelum digunakan
Isi	310 Rekomendasi10 Rekomendasi ml

Tabel perbandingan produk saus kimchi Korea terbaik

Gambar produk	1 KIKKOMAN	2 CheilJedang	3 Java Super Food	4 Taeyang	5 Java Super Food	6 Monster Kitchen	7 Momoya	8 Yamasa	9 Maeil	110 Rekomendasi S&B Foods
Nama produk	Gochujang	Haechandle Saus Gochujang	Oppa! Oppa Saus Kimchi	Saus Kimchi	Saus Gochujang	Kimchi Base	Kimchi no Moto	Kimchi Nabe Tsuyu	Spicy Sauce for Vegetable Kimchi	Kimchee Marinade
Keunggulan	Bumbu yang pas untuk berbagai masakan khas Korea	Nikmati kimchi pedas nan autentik seperti di Korea	Bikin kimchi yang tidak pedas tanpa ribet, yuk!	Campurkan, nikmati, dan simpan sisanya di dalam kulkas!	Sensasi kombo! Aroma dan rasanya sama-sama pedas!	Ingin sensasi rasa asam atau tidak? Tentukan saja sendiri!	Aroma dan rasanya yang tajam bikin pengecap bergoyang	Nikmati semangkuk sup kimchi yang kaya rasa	Paling cepat dan simpel untuk disuguhkan	Ukuran botol paling besar, pas untuk stok!
Harga mulai dari	Rp 21.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 27.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 310 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 25.9910 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 34.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 45.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 82.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 65.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 36.115,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 2610 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Cara pembuatan	Campurkan dengan bumbu pemanis (bawang putih, jahe, kecap ikan) sebelum digunakan	Campurkan dengan bumbu perhiasan (bawang putih, jahe, kecap ikan) sebelum digunakan	Sawi direndam dengan air garam selama ± 3 jam, lalu diaduk dengan saus kimchi	Campurkan dengan sayuran dan simpan	Campurkan dengan materi pelengkap, gres kemudian diaduk dengan sayuran	Dicampur saja dengan sayuran	Campurkan dengan sawi putih	Campurkan ke bahan makanan yang akan diolah	Campurkan ke sawi putih	Tuangkan selaku saus pendamping, campurkan dengan sawi putih, rendam dengan materi makanan
Isi	310 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	2510 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	2510 Rekomendasi gr	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	310 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	1910 Rekomendasi gram, 4510 Rekomendasi gram, 6210 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr	1.134 gr
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Bukalapak Lihat di Tokopedia

Tips cara pemakaian saus kimchi Korea

Bagaimana saran saus kimchi yang sudah kami berikan? Apakah Anda telah mendapatkan saus kimchi yang sesuai selera? Jika sudah menemukannya, tentu Anda tak mau ada saus yang terbuang, bukan? Nah, sekarang kami akan menjelaskan aneka macam cara pemakaian saus kimchi.

Silakan bereksperimen dengan bermacam-macam sayuran

Salah satu cara seru dalam memakai saus kimchi yakni mencampurkannya ke banyak sekali bahan makanan berlainan. Cobalah bereksperimen menggunakan saus kimchi untuk membuat masakan gres bagi keluarga Anda.

Bahan-bahan yang cocok untuk diaduk dengan kimchi yakni sayur-mayur yang sering dijadikan asinan di Korea. Beberapa di antaranya yakni kubis, terung, lobak, mentimun, dan sebagainya. Selain itu, lokio juga merupakan salah satu bahan yang sering digunakan di Korea untuk membuat kimchi.

Coba juga campurkan dengan makanan lainnya

Saus kimchi juga mampu dicampurkan dengan makanan lain (selain sayuran) dan digunakan selaku bumbu masak. Hal ini dikarenakan saus kimchi memiliki aneka macam macam rasa sehingga akan menciptakan kuliner Anda menjadi lebih sedap. Anda pun mampu membuatnya selaku hidangan masakan harian.

Langsung campur, gampang dan mampu siap santap

Cara yang paling mudah untuk mengolah makanan sisa ialah mencampurkannya dengan saus kimchi. Setelah itu, Anda bisa menyertakan cuka sehingga masakan sisa mampu diubah jadi lauk atau side dish lain. Kimchi juga sangat cocok dengan hidangan maritim. Karena itu, bila Anda mempunyai sisa sashimi atau ikan di rumah, cobalah merebusnya dan tambahkan saus kimchi.

Disarankan juga memperbesar saus kimchi pada salad sayur mirip selada, kubis, dan sebagainya. Selain itu, Anda dapat mencampurkan taoge dengan saus kimchi jenis paste. Hidangan-sajian ini dapat Anda coba sebagai makanan pembuka.

Bumbu embel-embel, memberi sensasi baru pada makanan

Jika saus kimchi Anda tersisa sedikit, tidak ada salahnya mencoba mencampurkannya dengan menu makanan Anda. Hal ini tentu akan membuat kuliner Anda bercita rasa kimchi. Dengan cara ini, kuliner yang kurang digemari mungkin jadi terasa lebih yummy alasannya adalah ada sensasi rasa baru dikala disantap.

Hidangan yang dianjurkan untuk diolah dengan cara ini adalah siomai, paprika isi daging, kol gulung, dan yang lain. Hanya dengan menambahkan sedikit saus kimchi, rasa masakan tersebut akan berubah. Memakan menu dengan saus kimchi seperti ini juga akan menciptakan tubuh Anda hangat.

Pendamping makanan, mampu dijadikan pengganti saus

Selain cara-cara di atas, Anda mampu menggunakan saus kimchi jenis paste sebagai saus. Bila Anda suka pedas, silakan mencobanya pribadi tanpa komplemen bumbu lain. Namun, jika Anda membenci pedas, dianjurkan untuk memanaskannya sebentar, lalu dicampur dengan sedikit gula atau madu.

Cara ini dapat Anda coba dengan jenis menu yang digoreng mirip ayam goreng dan katsu. Setelah disiram saus kimchi, rasa menu tersebut akan menjadi lebih segar. Anda juga dapat menambahkan sedikit biji wijen dan cuka selaku dekorasi.

Bahan pelengkap, penting untuk mengolah masakan Cina

Bahan utama dari kimchi yakni cabe. Karena itu, saus kimchi sangat cocok digunakan untuk kuliner Cina. Anda juga mampu memanfaatkannya sebagai pengganti pea sauce. Saus kimchi cocok dipakai untuk mengolah masakan mapo tahu, sayur rebung, dan berbagai masakan Cina yang lain.

Dengan memakai saus kimchi, Anda bisa memperoleh cita rasa pedas, bahkan pada ketika cabe sedang langka. Jika Anda mau, cobalah ganti saus kacang pada kuliner Cina dengan saus kimchi.

Saus kimchi untuk berbagai kuliner rumahan

Banyak yang sudah mengetahui resep penggunaan saus kimchi dalam hidangan rumahan. Meskipun begitu, kami akan tetap menjelaskan berbagai cara pemakaian saus kimchi dalam masakan rumahan yang klasik.

Hidangan berkuah, mulai dari sup sampai ramen

Hidangan pertama yang akan kami perkenalkan yakni sup. Ada aneka macam macam jenis sup yang dapat dipadukan dengan saus kimchi. Beberapa di antaranya adalah sup tahu dan sup seafood. Selain itu, ramen dan mi berkuah juga sangat sesuai dengan saus kimchi. Anda cuma perlu memasukkan sedikit saus kimchi, lalu jadilah menu yang enak.

Hanya dengan menambah saus kimchi ke dalam sup, Anda mampu menerima suatu hidangan yang lezat. Mudah, bukan? Hangatkanlah badan Anda dengan mengkonsumsi sup rasa kuah kimchi pada hari yang acuh taacuh.

Hidangan tumis, daging atau jamur seluruhnya mampu

Salah satu menu utama yang dapat Anda masak dengan saus kimchi yaitu tumis daging. Tentunya menu ini dapat dimasak secara mudah dengan saus kimchi. Anda juga mampu mencampurkannya dengan aneka macam lauk yang Anda goreng.

Ketika Anda sedang tidak nafsu makan, coba tambahkan saus kimchi selaku bumbu di hidangan utama. Saus kimchi cocok dimasak dengan daging ayam, babi, sapi, gurita, udang, dan kepiting. Selain itu, saus kimchi juga cocok dimasak dengan oseng jamur.

Nasi atau mi goreng, menu sederhana yang membangkitkan selera

Mari buat menu yang paling mudah dengan memakai saus kimchi, contohnya nasi goreng dan mie goreng kimchi. Bila Anda telah mendapatkan takaran yang tepat, hidangan sederhana pun akan terasa sangat membangkitkan selera.

Di samping menu tadi, ternyata pasta pun cocok diberi bumbu kimchi putih, lho! Pasta mampu diolah dengan saus kimchi putih alasannya terdapat bawang putih di dalamnya. Makara, Anda mampu menerima cita rasa pasta aglio e olio yang unik.

Baca juga saran masakan Korea lainnya di sini

Selain saus kimchi, masih ada banyak sekali jenis kuliner khas Korea lain yang tidak kalah nikmat. Kalau Anda ingin tau dengan kelezatan makanan tersebut, silakan cek postingan kami di bawah ini.

[10 Rekomendasi] Kimchi Kemasan Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Rabokki Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Tteokbokki Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Itulah aneka macam macam saus kimchi yang sungguh mudah diolah dan kaya akan rasa. Dari bermacam-macam produk yang kami rekomendasikan, apakah Anda sudah memperoleh saus kimchi yang ingin dibeli? Jika sudah, masaklah hidangan lezat menggunakan saus kimchi untuk keluarga tercinta.

Anda juga bisa memakai teknik mengolah makanan yang sudah kami jelaskan di atas. Silakan jadikan postingan ini selaku materi rujukan untuk mengolah makanan menu dengan saus kimchi yang lezat dan segar!

Berbagi :