10 Merk Gula Halus Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Professional baker, Tata Violeta

Professional baker

Tata Violeta

Tata adalah seorang home baker sekaligus founder dari tatabakes (online cakery) yang bangun semenjak 210 Rekomendasi18. Tata menyelesaikan pendidikan jurusan Culinary Arts selama dua tahun di Kuala Lumpur, Malaysia pada 210 Rekomendasi18.

Wanita yang senang berinteraksi dengan customer melalui Instagram-nya ini mempergunakan hasil pengalamannya untuk membuka online cakery sampai saat ini. Selain itu, Tata juga pernah mengajar di salah satu kampus di kota kawasan tinggalnya.

Apa perbedaan gula halus dengan gula pasir?

Setiap orang pasti pernah merasakan manisnya gula. Namun, apakah Anda tahu perbedaan dari gula halus dan gula pasir? Kedua jenis gula ini sama-sama memiliki rasa bagus yang dapat dikonsumsi untuk memperbesar kenikmatan di aneka macam hidangan.

Gula pasir ialah hasil dari kristalisasi air tebu dengan tekstur yang agresif. Biasanya, gula pasir dilarutkan pada minuman, seperti teh, kopi, dan jus. Sementara itu, gula halus atau sering disebut dengan icing sugar memiliki tekstur yang lebih halus seperti debu. Gula halus terbilang mudah larut sehingga sering digunakan untuk membuat adonan kudapan manis hingga hiasan cake.

Selain untuk menciptakan kue lembap, gula halus juga cocok dan sering digunakan untuk menciptakan adonan kering. Beberapa di antaranya ialah kue kering, seperti biskuit, nastar, dan kudapan manis kering lainnya.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih gula halus

Sudah tahu perbedaan gula halus dan gula pasir, bukan? Nah, sekarang kami akan memperlihatkan tips memilih gula halus untuk Anda. Tidak hanya materi yang harus diperhatikan, kemasan dan produk yang disesuaikan dengan kebutuhan pun tak kalah pentingnya.

Perhatikan materi yang dipakai

Pada umumnya, materi utama untuk menciptakan gula halus ialah gula pasir yang dihaluskan. Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, gula pasir dibuat dari air tebu yang dikristalisasi. Namun, beberapa produsen juga menunjukkan gula halus yang dibuat dari nira kelapa. Gula halus dari materi kelapa ini mengandung banyak nutrisi dengan rasa manis yang alami dan aroma yang khas.

Sementara itu, ada juga gula halus yang dibentuk dari hasil rafinasi. Gula rafinasi berasal dari gula tebu dan gula bit. Karena rasa manisnya lebih terasa, tidak heran banyak industri makanan dan minuman yang menjadikannya sebagai bahan baku. Namun, gula halus rafinasi tak boleh dimakan sering-sering sebab dapat meningkatkan kadar gula darah dengan segera.

Pilih menurut ukuran kemasannya

Saat akan berbelanja gula halus, Anda juga perlu menimbang-nimbang ukurannya. Produk yang dijual di pasaran tersedia dalam banyak pilihan ukuran, mulai dari ukuran terkecil 2510 Rekomendasi gram hingga 110 Rekomendasi kg. Cukup bermacam-macam, ya?

Karena itu, pilihlah ukuran gula halus menurut keperluan Anda. Apabila Anda ingin latihan membuat adonan kue dengan gula halus, seleksilah ukuran terkecil semoga tidak terbuang percuma. Lain halnya jikalau Anda memiliki perjuangan bakery, tentu saja ukuran 110 Rekomendasi kg adalah yang paling pas. Jangan hingga berbelanja gula halus dengan ukuran yang besar kalau Anda tidak berniat menggunakannya lagi.

Sisa dari gula halus yang telah digunakan semestinya disimpan di tempat yang rapat atau kedap udara. Anda mampu menyimpannya di dalam wadah yang mampu ditutup rapat semoga tidak menggumpal alasannya adalah terkotori oleh udara.

Cermati perbedaannya dengan gula tabur

Jika dilihat sekilas, gula halus dan gula tabur (gula donat) memang mempunyai warna dan tekstur yang hampir sama. Bahan yang dipakai pun rata-rata serupa, yakni gula pasir yang dihaluskan. Mari disimak apa saja perbedaannya berikut ini.

• Tekstur: Gula tabur condong lebih halus ketimbang gula halus. Tekstur gula tabur seperti dengan tepung sehingga cocok untuk topping donat atau roti.

• Sifat: Gula halus lebih mudah larut dalam adonan sehingga dapat dipakai untuk menciptakan fondant dan royal icing. Untuk membuat fondant, Anda mampu mencampurkan gula halus dengan gliserin, shortening, gelatin, dan glukosa. Sementara itu, gula halus yang diaduk dengan putih telur, susu, dan air lemon bisa untuk menciptakan royal icing. 

• Fungsi: Gula halus banyak dipakai selaku materi dasar pengerjaan cake atau bolu. Rasa cantik yang dicampur dengan mentega, telur, dan terigu akan menciptakan hidangan yang begitu enak. Di sisi lain, gula tabur ialah penyelesaian yang paling tepat dan lebih simpel untuk dipakai sebagai taburan donat atau kue.

• Rasa: Gula halus dan gula tabur tidak banyak perbedaan dalam hal rasa. Yang membedakan gula tabur dari gula halus adalah sensasi masbodoh ketika gula tabur terkena pengecap. Gula tabur inilah yang banyak digunakan sebagai taburan pada kue putri salju.
  

[10 Rekomendasi] gula halus terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk gula halus terbaik yang kami pastikan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan memikirkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat akidah kepada seller. Produk kami urutkan menurut popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni nasehat mybest dan bukan dari Tata Violeta.

110 Rekomendasi

csrsugar.com.au

Goodman FielderCSR Pure Icing Sugar

Mulai dari Rp 63.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Buat dekorasi kudapan manis makin elok dengan produk gluten-free

Bagi Anda yang sedang mencari gula halus dengan kandungan gluten-free, produk asal Australia ini bisa dijadikan alternatif. Terbuat dari gula tebu tanpa kandungan gluten, produk ini aman dikonsumsi orang yang mempunyai penyakit celiac sekalipun. Anda juga bisa menciptakan marshmallow, fondant, hingga cream fillings dengan gula halus ini, lho.

Komposisi	Gula tebu
Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

9

shopee.co.id

Cap SemutGula Halus

Mulai dari Rp 11.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Lebih sehat dengan gula rendah kalori

Gula halus Cap Semut ini mempunyai kandungan kadar air sangat sedikit sehingga lebih mudah larut. Gula ini juga rendah kalori dan mempunyai aroma yang khas karena dibentuk dari gula semut atau gula kelapa. Diproses dengan mesin terbaru, kualitas gula halus ini lebih terjaga. Gula halus ini cocok untuk perjuangan bakery atau untuk menciptakan kudapan manis. Aromanya yang enak dijamin akan membangkitkan selera Anda.

Komposisi	Gula kelapa
Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

8

DonnicaGula halus Classic

Mulai dari Rp 110 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Pilihan sempurna untuk para pengusaha bakery

Anda punya usaha toko roti sehingga perlu banyak stock gula halus? Kalau begitu, tak perlu ragu untuk memilih produk ini. Merek ini memiliki opsi bungkus yang besar dan bisa Anda pakai untuk menciptakan berbagai pesanan kue. Jangan khawatir cepat habis karena Anda mampu berbelanja bungkus besar berisi 25 kg! Mantap, bukan?

Komposisi	Gula tebu
Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 25 kg

7

MerbabuGula Halus

Mulai dari Rp 11.1910 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Teksturnya sungguh lembut, tak takut menggumpal lagi

Apakah Anda khawatir jikalau gula halus yang disimpan terlalu lama jadi gampang menggumpal? Don't worry! Merbabu mempunyai produk yang sempurna untuk Anda. Selain teksturnya superlembut, jika disimpan dengan benar, gula halus ini tak gampang menggumpal. Dengan gula halus ini, menu kudapan manis kian estetis, membuat semua orang jadi ingin melahapnya sampai habis.

Komposisi	Gula pasir
Ukuran	310 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

6

haan.co.id

Gandum Mas KencanaHaan Fiesta Icing Sugar

Mulai dari Rp 210 Rekomendasi.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Praktis kemasannya, tak ada drama tumpah-tumpah!

Haan Fiesta Icing Sugar ialah penyelesaian sempurna untuk Anda yang sedang mencari gula halus dengan kemasan simpel. Karena kemasannya kotak, sisa gula halus yang belum terpakai pun mampu Anda simpan di dalamnya. Kotaknya yang tegak membuatnya tak gampang tercecer, bahkan tumpah. Jadi, gula halus ini sungguh mudah disimpan.

Komposisi	Gula halus murni
Ukuran	425 gram

5

shopee.co.id

Multi Warna RasaGula Halus Cap Segi Tiga Emas

Mulai dari Rp 6.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Tersedia bungkus kecil dengan tiga keunggulan!

Jika Anda sedang mencar ilmu menciptakan kudapan manis atau coba-coba adonan, produk ini mampu diseleksi. Memiliki pilihan bungkus kecil 2510 Rekomendasi gram, Anda mampu memaksimalkannya untuk berguru mengolah masakan yang tidak membutuhkan banyak gula. Tak akan ada sisa gula yang terbuang percuma!

Selain itu, Gula Halus Cap Segi Tiga Emas juga menawarkan tiga keunggulan sekaligus, adalah lebih halus, lebih putih, dan lebih kering. Dengan harga di bawah 110 Rekomendasi ribu, Anda mampu mendapatkan gula halus yang berkualitas baik. Yakin tak ingin coba?

Komposisi	Gula pasir
Ukuran	2510 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

4

boladeli.id

BOLA KeluargaBOLA Deli Gula Halus

Mulai dari Rp 13.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Dibuat dari tebu opsi dengan kualitas yang terjamin

Ini ia gula halus yang bisa Anda campurkan ke gabungan, dijadikan taburan donat, atau embel-embel hiasan kue ulang tahun. Produk ini dibuat dari tebu opsi yang terjamin kualitasnya. Bagi Anda yang hobi bereksperimen menciptakan kudapan manis atau resep baru dengan gula halus, pertimbangkanlah produk ini. Anda mampu mendapatkan gula halus sebanyak 1 kg tanpa harus mengeluarkan banyak uang.

Komposisi	Gula tebu
Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

3

shopee.co.id

ClarisGula Halus

Mulai dari Rp 5.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Rasa manisnya pas, tak membuatenek di pengecap

Suka menikmati hidangan dengan rasa bagus yang pas? Produk ini mampu jadi solusi yang tepat untuk Anda. Menawarkan rasa manis yang tidak berlebihan, Anda tak akan merasa enek ketika menjajal menu yang dibuat dengan gula ini.

Jangan sampai tertukar dengan claris berbungkus orange, ya! Claris dengan kemasan berwarna merah ialah gula halus, sedangkan bungkus orange yaitu gula tabur untuk donat. Nikmati kudapan manis kekinian hingga tradisional dengan adonan gula halus dari Claris. Siap-siap dibuat ketagihan!

Komposisi	Gula murni
Ukuran	2510 Rekomendasi gram

2

shopee.co.id

GulusGula Halus

Mulai dari Rp 11.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Rasa elok yang nendang dengan harga yang ekonomis

Gula Halus merek Gulus ini dapat Anda unggulkan selaku materi aksesori untuk menciptakan makanan ringan dikala program keluarga. Rasa refined sugar yang diklaim great for baking ini sangat sesuai dicampurkan ke campuran bolu panggang, cookies, dan yang lain.

Harganya pun terbilang ekonomis dengan ukuran bungkus yang pas untuk penggunaan rumah tangga. Dengan begitu, Anda dan keluarga bisa lebih sering menikmati momen bersama dengan rasa elok yang nendang!

Komposisi	Gula pasir rafinasi
Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

1

Rose BrandGula Halus

Mulai dari Rp 13.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Produk dari merek kesayangan berbagai golongan

Siapa yang tak kenal dengan merek Rose Brand yang terkenal ini? Para ibu lazimnya mempunyai salah satu produk dari Rose Brand di dapurnya. Jika Anda tidak mau coba-coba dikala membuat adonan kue, pilih saja produk yang tepercaya dan kesayangan semua kalangan ini. Cita rasanya tak pernah abal-abal, harganya pun sangat ramah di kantong.

Komposisi	Gula tebu
Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram

Tabel perbandingan produk gula halus terbaik

Gambar produk	1 Rose Brand	2 Gulus	3 Claris	4 BOLA Keluarga	5 Multi Warna Rasa	6 Gandum Mas Kencana	7 Merbabu	8 Donnica	9 Cap Semut	110 Rekomendasi Goodman Fielder
Nama produk	Gula Halus	Gula Halus	Gula Halus	BOLA Deli Gula Halus	Gula Halus Cap Segi Tiga Emas	Haan Fiesta Icing Sugar	Gula Halus	Gula halus Classic	Gula Halus	CSR Pure Icing Sugar
Keunggulan	Produk dari merek kesayangan aneka macam kalangan	Rasa manis yang nendang dengan harga yang hemat	Rasa manisnya pas, tak bikin enek di pengecap	Dibuat dari tebu pilihan dengan kualitas yang terjamin	Tersedia bungkus kecil dengan tiga kelebihan!	Praktis kemasannya, tak ada drama tumpah-tumpah!	Teksturnya sangat lembut, tak takut menggumpal lagi	Pilihan tepat untuk para pebisnis bakery	Lebih sehat dengan gula rendah kalori	Buat hiasan kudapan manis kian elok dengan produk gluten-free
Harga mulai dari	Rp 13.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 11.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 5.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 13.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 6.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 210 Rekomendasi.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 11.1910 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 110 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 11.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 63.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Komposisi	Gula tebu	Gula pasir rafinasi	Gula murni	Gula tebu	Gula pasir	Gula halus murni	Gula pasir	Gula tebu	Gula kelapa	Gula tebu
Ukuran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	2510 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	2510 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	425 gram	310 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 25 kg	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli

Cara menciptakan gula halus sendiri di rumah

Jika gula halus di rumah habis dan Anda belum sempat membelinya, buat saja gula halus sendiri. Anda hanya perlu mempersiapkan gula pasir dan blender. Simpel, bukan?

Cara membuat gula halus yaitu dengan menghaluskan gula pasir memakai blender atau food processor sampai berupa debu. Lalu, tiriskan gula tersebut di wadah yang kering. Voilà, gula halus pun siap dijadikan topping atau adonan gabungan.

Namun, jika dirasa masih kurang halus, siapkan saringan untuk mengayak gula yang sudah diblender. Tuangkan gula tersebut sedikit demi sedikit ke saringan, kemudian tepuk secara perlahan-lahan bab pinggiran saringan. Dengan begitu, Anda akan menerima gula dengan tekstur yang lebih halus lagi.

Agar tidak gampang menggumpal, simpan gula halus di wadah yang tertutup rapat atau kedap udara. Selamat menjajal !

Baca juga anjuran gula lainnya di sini

Di pasaran, jenis dari gula memang sungguh banyak ragamnya. Nah, alasannya adalah gula halus sudah kami diskusikan di postingan ini, kami akan memberikan beberapa saran jenis gula lainnya. Ada gula merah, gula pasir, sampai gula rendah kalori yang mampu Anda pilih. Jika kepincut, langsung klik tautan berikut, ya!

110 Rekomendasi Gula Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Gula Pasir Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Gula Rendah Kalori Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Setelah membaca artikel ini, apakah Anda sudah mengetahui cara memilih gula halus yang baik? Kemudian, sudahkah Anda menemukan produk favorit? 

Apa pun opsi Anda, mengonsumsi gula secara berlebihan mampu menyebabkan obesitas, diabetes, sampai penyakit jantung. Untuk itu, gunakanlah gula halus secara bijak semoga kesehatan Anda tetap terjaga. Selamat membuat sajian dengan gula halus pilihan!

Berbagi :