10 Merk Chili Oil Terbaik (Terbaru Tahun Ini)

Sekilas perihal chili oil dan manfaatnya

Makanan tanpa sambal rasanya kurang lengkap bagi orang Indonesia. Begitu pula untuk kuliner Jepang, Cina, dan beberapa negara di Asia Tenggara. Chili oil atau minyak cabai ialah kondimen untuk masakan. Di Indonesia Anda bisa mendapatkan chili oil tersaji untuk cocolan dimsum ataupun dikala Anda memakan ramen ala Jepang.

Selain dipakai sebagai cocolan, minyak cabe juga mampu dipakai sebagai bumbu masakan. Anda mampu menggunakannya untuk menumis sayur agar rasanya makin sedap. Selain itu, Anda mampu menggunakan chili oil sebagai suplemen bumbu untuk marinasi.

Bisa dikatakan bahwa chili oil ialah infusi cabai dan rempah-rempah ke dalam minyak. Anda terlebih dahulu mesti memanaskan minyak hingga mencapai suhu sekitar 110 Rekomendasi10 Rekomendasi °C. Berikutnya, masukkan rempah-rempah ke dalam minyak semoga aroma dan rasanya bisa terekstraksi dengan tepat. Tuangkan minyak panas yang sudah disaring ke atas bubuk cabai dan Anda akan mendapatkan chili oil.

Cara menentukan chili oil

Apakah Anda masih merasa galau menentukan chili oil yang sedap sesuai selera? Untuk itu, kami sudah merangkum tipsnya dalam poin-poin berikut ini. Yuk, eksklusif saja disimak!

Kenali aneka macam minyak yang dipakai untuk pengerjaan chili oil

Selain cabai yang bermutu, pemilihan minyak juga akan memengaruhi rasa chili oil. Minyak terbaik untuk membuat chili oil mesti memiliki rasa yang netral. Setidaknya ada tiga jenis minyak yang sering digunakan dalam pengerjaan chili oil. Kami akan menjelaskannya dalam poin berikut ini.

• Minyak kelapa sawit atau minyak sayur yaitu minyak yang biasa digunakan. Minyak kelapa sawit merupakan minyak yang paling banyak ditemui. Minyak ini juga memiliki rasa yang netral sehingga banyak digunakan dalam pembuatan chili oil.

• Minyak kedelai atau soybean oil memiliki karakteristik seperti minyak kelapa sawit. Rasanya netral dan titik didihnya cukup tinggi. Anda mampu menentukan chili oil dengan soybean oil selaku bahan untuk mengolah makanan.

• Minyak wijen untuk memperbesar cita rasa serta aroma. Minyak wijen memiliki aroma yang khas dan rasa kacang serta sedikit rasa manis. Penggunaan minyak wijen dalam chili oil membuat aromanya lebih harum dan rasanya lebih nutty.

Perhatikan komposisi lainnya untuk rasa yang lebih sedap

Jika Anda pikir chili oil hanyalah perpaduan cabe dan minyak saja, tentu saja Anda salah. Chili oil juga mesti mengandung rempah-rempah supaya rasanya lebih kaya.

Rempah-rempah yang lazimnya dicampurkan ke dalam chili oil ialah adas, kayu manis, Sichuan peppercorns, dan daun salam. Cengkih, kapulaga, jahe, bawang putih, dan bawang merah juga sering ditambahkan di dalam pengerjaan chili oil.

Perpaduan rempah-rempah tersebut menciptakan sebotol chili oil sungguh kaya rasa. Selain itu, chili oil juga lebih harum dikala digunakan untuk mengolah masakan berkat aroma rempah-rempah.

Selain rempah-rempah, garam menjadi bahan yang penting di dalam chili oil. Tambahan garam akan memperkuat rasa dari cabai dan rempah-rempah di dalam chili oil.

Pilih level kepedasan chili oil

Meski chili oil mempunyai rasa yang pedas, beberapa produk menunjukkan banyak sekali level kepedasan. Ada yang memberikan chili oil yang tidak terlampau pedas hingga sangat pedas. Anda bisa menentukan yang tepat dengan selera pedas Anda. Untuk mengenali rasa pedasnya, bacalah ulasan konsumen terlebih dahulu. Dengan demikian, Anda bisa menentukan chili oil yang sesuai dengan selera.

[10 Rekomendasi] chili oil terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk chili oil terbaik yang kami tentukan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan menimbang-nimbang mutu produk, review pembeli, dan tingkat iktikad terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee dan Tokopedia.

110 Rekomendasi

shopee.co.id

Uncle Han'sGinger Infused Chili Oil

Mulai dari Rp 610 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Blibli

Aroma jahenya hangat, ebinya sungguh gurih

Minyak cabai dari Uncle Han's memiliki cita rasa yang unik. Minyak cabe ini memiliki aroma jahe dan daun bawang. Meski begitu, di dalamnya tidak terdapat penggalan jahe sama sekali. Kaprikornus, tak perlu cemas menerima "jackpot" saat Anda mengonsumsinya.

Kami mengusulkan minyak cabai ini untuk Anda yang menggemari aroma jahe. Di samping itu, Uncle Han's menyertakan udang kering ke dalam minyak cabe ini. Makin lama Anda panaskan di dalam microwave, teksturnya akan makin renyah.

Isi	175 ml
Level pedas	-
Komposisi	Cabai kering, bawang putih, bawang merah, udang kering, garam, gula, rempah, jahe, daun bawang

9

shopee.co.id

Milli MalaCrisp Chili Oil

Mulai dari Rp 510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Pedasnya pas, renyahnya maksimal!

Milli Mala punya dua macam minyak cabai dan salah satunya yaitu Crisp Chili Oil. Selain pedas dan gurih, minyak cabe ini mempunyai embel-embel tekstur yang renyah. Kami menganjurkan minyak cabe ini untuk Anda yang menyukai embel-embel tekstur di dalam masakan. Jadikan minyak cabai ini selaku bumbu masak untuk tekstur masakan yang menggoda.

Isi	2510 Rekomendasi gram
Level pedas	-
Komposisi	Tidak disebutkan

8

shopee.co.id

Chilli Me Softly Sichuan Chilli Oil

Mulai dari Rp 35.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Spesial untuk rasa makanan khas Sichuan

Jika Anda ingin menciptakan makanan pedas ala Sichuan, kami menganjurkan produk dari Chili Me Softly. Chili oil ini memakai sichuan peppercorns sehingga rasanya lebih autentik. Aromanya juga khas ala kuliner Sichuan.

Para konsumen mengklaim bahwa level pedas Original-nya tidak terlampau pedas. Nah, jika Anda menggemari rasa pedas yang "nendang", langsung saja pilih Extra Spicy. Anda bisa menghidangkan kuliner yang lebih amis berkat pemanis aromatics di dalam chili oil ini.

Isi	85 gram, 1810 Rekomendasi gram, 3310 Rekomendasi gram
Level pedas	Original, Extra Spicy
Komposisi	Minyak, sichuan peppercorns, cabe, rempah-rempah, garam

7

hk.lkk.com

Lee Kum KeeMinyak Cabai Chiu Chow

Mulai dari Rp 38.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Menjadikan tiap hidangan chinese food lebih autentik

Lee Kum Kee menggunakan resep chili oil autentik dari Chiu Chow, Cina. Kami merekomendasikan chili oil ini untuk Anda yang bahagia memasak kuliner chinese food. Jadikan juga chili oil ini sebagai aksesori sajian chinese food di rumah Anda. Jika Anda baru ingin menjajal produk ini, seleksilah bungkus 85 gram yang lebih kecil.

Isi	85 gram, 210 Rekomendasi5 gram
Level pedas	-
Komposisi	Minyak kedelai, air, bawang putih kering, cabe kering, cabe asin, kecap (air, garam, kedelai, tepung terigu), garam, minyak wijen, gula putih, penguat rasa

6

shopee.co.id

Lao Gan MaChili Oil with Black Beans

Mulai dari Rp 69.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Bukalapak

Tambahan fermentasi kacang hitam membuat rasanya lebih umami

Lao Gan Ma yaitu salah satu produk chili oil legendaris. Ada tiga varian chili oil dari Lao Gan Ma. Namun, kami mengusulkan varian Chili Oil with Black Beans. Perpaduan cabai dan fermentasi kacang hitam di dalamnya akan menciptakan rasa umami.

Kami menganjurkan chili oil ini untuk Anda yang ingin menyertakan cita rasa gurih di dalam masakan. Jadikan chili oil Lao Gan Ma ini selaku kondimen di dalam tiap masakan Anda. Rasanya jadi lebih Istimewa dan lebih umami!

Isi	2810 Rekomendasi gram
Level pedas	-
Komposisi	Minyak kedelai, fermentasi kedelai, cabe, gula, penyedap rasa

5

sbfoods-worldwide.com

S&B FoodsLa-Yu

Mulai dari Rp 39.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Aromanya lebih harum berkat minyak wijennya

Perusahaan asal Jepang S&B pun memproduksi banyak sekali bumbu masak terkemuka, salah satunya La-Yu. Proses ekstraksi cabai yang dikerjakan S&B menghasilkan warna chili oil La-Yu yang lebih merah. La-Yu juga menggunakan minyak wijen sehingga aromanya lebih harum. Harumnya La-Yu sangat sesuai dipakai untuk Chinese food dan adonan ramen.

Isi	33 ml
Level pedas	-
Komposisi	Minyak wijen, minyak jagung, ekstrak cabe

4

shopee.co.id

Imperial Kitchen & DimsumChilli Oil

Mulai dari Rp 34.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Blibli

Sensasi makan di rumah mirip makan di kedai makanan

Imperial Kitchen & Dimsum punya masakan yang lezat. Chili oil-nya pun melengkapi sajiannya yang sedap tersebut. Kini Anda bisa menikmati lezatnya chili oil dari Imperial Kitchen & Dimsum dari rumah.

Chili oil ini rasanya tidak terlampau asin sehingga cocok Anda jadikan selaku cocolan. Salah satu kuliner yang sesuai Anda gabungkan dengan chili oil ini yaitu dimsum. Anda bisa mencicipi makan dimsum di rumah sepantasnya makan di restoran.

Isi	210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Level pedas	-
Komposisi	Minyak sayur, bawang merah, bawang putih, cabai, gula, garam, penyedap rasa

3

shopee.co.id

Java Super FoodKondimen Minyak Cabai

Mulai dari Rp 15.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Produk setempat yang harganya lebih terjangkau

Kondimen Minyak Cabai dari Java Super Food memang seperti dengan La-Yu karena tidak memiliki serpihan cabe. Apabila Anda mencari minyak cabe yang harganya lebih terjangkau, pilihlah produk ini. Kondimen Minyak Cabai memiliki tiga level kepedasan yang mampu Anda pilih sesuai selera. Kemasannya yang mirip botol kecap memudahkan Anda menuangkannya.

Isi	135 ml
Level pedas	Level Santuy, Level Mantul, Level Gila
Komposisi	Minyak kelapa sawit, cabe bubuk, daun bawang kering, bawang putih, bawang merah, Capcisium oleoresi

2

shopee.co.id

Sambal SassiPremium Chilli Oil

Mulai dari Rp 710 Rekomendasi.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Minyak cabe bermutu premium dengan canola oil

Chili oil dari Sambal Sassi menggunakan canola oil yang kandungan lemak jenuhnya lebih rendah. Produk ini pas sekali untuk Anda yang sedang mengawali hidup sehat. Menariknya lagi, canola oil tidak akan beku jikalau disimpan di dalam kulkas.

Premium Chilli Oil tersedia dalam dua level pedas. Apabila Anda tidak kuat dengan rasa pedas, seleksilah level Mild. Rasanya yang gurih dan tidak terlampau pedas cocok dicampurkan dengan nasi putih hangat.

Isi	2510 Rekomendasi gram
Level pedas	Mild, Spicy
Komposisi	Tidak disebutkan

1

EasternAuthentic Cantonese Chili Oil Hot

Mulai dari Rp 48.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia
• Lihat produk ini di Lazada

Rasa pedas dan gurihnya lebih mantap!

Eastern yaitu salah satu restoran chinese food halal yang populer di Bandung. Anda bisa menikmati chili oil dari Eastern dengan makanan favorit Anda di rumah. Rasa pedasnya yang cukup mantap menciptakan chili oil ini banyak disenangi pelanggan. Kami mengusulkan chili oil dari Eastern untuk Anda yang menyukai rasa pedas lebih "nendang".

Isi	210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Level pedas	-
Komposisi	Cabai, bawang putih, gula, garam, minyak nabati, natrium benzoate

Tabel perbandingan produk chili oil terbaik

Gambar produk	1 Eastern	2 Sambal Sassi	3 Java Super Food	4 Imperial Kitchen & Dimsum	5 S&B Foods	6 Lao Gan Ma	7 Lee Kum Kee	8 Chilli Me Softly	9 Milli Mala	110 Rekomendasi Uncle Han's
Nama produk	Authentic Cantonese Chili Oil Hot	Premium Chilli Oil	Kondimen Minyak Cabai	Chilli Oil	La-Yu	Chili Oil with Black Beans	Minyak Cabai Chiu Chow	Sichuan Chilli Oil	Crisp Chili Oil	Ginger Infused Chili Oil
Keunggulan	Rasa pedas dan gurihnya lebih mantap!	Minyak cabai berkualitas premium dengan canola oil	Produk setempat yang harganya lebih terjangkau	Sensasi makan di rumah mirip makan di restoran	Aromanya lebih harum berkat minyak wijennya	Tambahan fermentasi kacang hitam menciptakan rasanya lebih umami	Menjadikan tiap sajian chinese food lebih autentik	Spesial untuk rasa kuliner khas Sichuan	Pedasnya pas, renyahnya optimal!	Aroma jahenya hangat, ebinya sangat gurih
Harga mulai dari	Rp 48.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 710 Rekomendasi.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 15.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 34.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 39.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 69.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 38.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 35.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 610 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi	210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	2510 Rekomendasi gram	135 ml	210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram	33 ml	2810 Rekomendasi gram	85 gram, 210 Rekomendasi5 gram	85 gram, 1810 Rekomendasi gram, 3310 Rekomendasi gram	2510 Rekomendasi gram	175 ml
Level pedas	-	Mild, Spicy	Level Santuy, Level Mantul, Level Gila	-	-	-	-	Original, Extra Spicy	-	-
Komposisi	Cabai, bawang putih, gula, garam, minyak nabati, natrium benzoate	Tidak disebutkan	Minyak kelapa sawit, cabai debu, daun bawang kering, bawang putih, bawang merah, Capcisium oleoresi	Minyak sayur, bawang merah, bawang putih, cabai, gula, garam, penyedap rasa	Minyak wijen, minyak jagung, ekstrak cabe	Minyak kedelai, fermentasi kedelai, cabai, gula, penyedap rasa	Minyak kedelai, air, bawang putih kering, cabai kering, cabai asin, kecap (air, garam, kedelai, tepung terigu), garam, minyak wijen, gula putih, penguat rasa	Minyak, sichuan peppercorns, cabai, rempah-rempah, garam	Tidak disebutkan	Cabai kering, bawang putih, bawang merah, udang kering, garam, gula, rempah, jahe, daun bawang
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Lazada	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Tokopedia Lihat di Blibli

Baca juga saran sambal khas Indonesia di sini

Chili oil memang cocok untuk makanan ala Cina dan Jepang. Nah, Indonesia juga mempunyai berbagai sambal Nusantara yang tak kalah sedap. Sambal terasi, sambal matah, hingga sambal bawang menjadi pelengkap menu Nusantara. Klik tautan di bawah ini untuk mengenali anjuran sambal khas Indonesia yang enak!

[10 Rekomendasi] Sambal Terasi Kemasan Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Sambal Bawang Terenak (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Sambal Matah Kemasan Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Sambal Geprek Kemasan Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Sambal Merk ABC Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Chili oil adalah opsi terbaik selaku cocolan untuk dimsum. Di samping itu, rasanya juga bisa membuat semangkuk ramen menjadi lebih yummy. Jika digunakan dalam masakan, masakan pun terasa lebih sedap dan aromanya lebih menggugah selera makan.

Apakah Anda sudah mendapatkan chili oil yang sedap dalam nasehat kami? Jangan lupa mengamati komposisi, jenis minyak yang digunakan, jumlah isi, serta harganya, ya. Lengkapilah menu Anda di rumah dengan chili oil yang enak!

Berbagi :