10 Kecap Asin Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Penggemar home cooking dan penikmat dunia kuliner, Dionisius Denizar

Penggemar home cooking dan penikmat dunia kuliner

Dionisius Denizar

Dalam karir profesionalnya, Dion berpengalaman di bidang strategy & rencana baik korporat maupun proyek. Di luar karirnya, ia mempunyai hobi travelling, mengolah masakan, dan mencoba masakan beserta bahan-bahannya.

Dion kegemaran memasak dan memiliki minat kepada hal-hal yang berkaitan dengan masakan turun dari keluarganya sejak kecil. Ia mempunyai minat kepada kecap dan bumbu kuliner Nusantara. Ia aktif mencari gosip tersebut hingga dikala ini sejak mengemban studi S2 di Belanda pada 210 Rekomendasi17.

Apa itu kecap asin?

Kecap asin adalah bumbu penyedap yang terbuat dari kedelai atau bahan baku hewani berprotein tinggi yang telah difermentasi. Kebanyakan kecap asin berwarna cokelat bau tanah, bertekstur encer, wanginya khas, dan rasanya gurih. Rasa asin tersebut berasal dari proses pembuatan kecap asin yang menyertakan garam sedikit lebih banyak.

Akan namun, tidak cuma garam, beberapa kecap asin mengandung komposisi ikan laut untuk menerima rasa gurih. Itulah sebabnya kecap asin cocok digunakan untuk masakan tumisan, nasi goreng, bubur, dan masakan Jepang seperti sushi atau sashimi. Berkat komplemen kecap asin, cita rasa kuliner Anda jadi makin yummy.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara menentukan kecap asin

Sebelum Anda membeli kecap asin, ada baiknya mengetahui dulu bagaimana cara memilih kecap asin yang sempurna. Untuk mendapatkan cita rasa kuliner terenak, Anda harus memilih kecap asin yang cocok. Berikut ini beberapa hal yang mesti Anda amati dalam memilih kecap asin.

Pilih berdasarkan bungkus kecap asin

Pada umumnya, kecap asin dikemas dalam bentuk botol. Bagi Anda yang memprioritaskan keselamatan, silakan memilih kemasan botol plastik. Dengan demikian, kalau Anda tidak sengaja menyenggol botol saat sedang mengolah makanan, botol tidak akan pecah.

Namun, bagi Anda yang mengutamakan kualitas rasa dan kesehatan, seleksilah bungkus botol beling. Kemasan botol beling ini umumnya masuk dalam klasifikasi food grade yang materialnya tidak beracun dan tidak mengganti kualitas produk.

Bila Anda masih mencari kecap asin yang pas, kami menyarankan untuk membeli kecap asin kemasan saset apalagi dulu. Makara, seandainya Anda tidak cocok, Anda tidak perlu mencampakkan sisa kecap yang masih banyak.

Kenali tekstur dan warnanya

Kebanyakan kecap asin memiliki tekstur yang encer dan warna lebih jelas dibanding kecap bagus. Berkat tekstur encer inilah kecap asin jadi mudah menyatu dengan masakan dan rasa gurihnya mampu tercampur rata. 

Akan namun, jikalau ingin sekaligus menciptakan kuliner lebih berwarna, pilihlah kecap asin yang warnanya sedikit lebih pekat. Biasanya, kecap asin yang warnanya pekat mengandung sari kedelai yang lebih banyak. Hanya dengan menyertakan sedikit kecap asin maka Anda akan mendapatkan warna kuliner yang diharapkan.

Perhatikan jenis masakannya

Pada dasarnya, kecap asin bisa dipakai untuk semua jenis kuliner seperti tumis-tumisan dan bubur. Namun, ada juga beberapa macam kuliner yang sebaiknya menggunakan kecap asin khusus.

Sebagai contoh, untuk menambah cita rasa masakan Jepang, pilihlah kecap asin khas Jepang. Biasanya, kecap asin khas Jepang mempunyai rasa kedelai yang lebih kuat, tekstur sedikit lebih kental, dan warna lebih pekat. Namun, rasa asin khas Jepang kurang begitu besar lengan berkuasa.

Jika Anda ingin membuat kuliner tumisan atau nasi goreng paling yummy, gunakanlah kecap asin biasa. Kecap asin yang memiliki cita rasa kedelai yang pekat mampu dipakai pada masakan tumisan atau bibir khas Cina. Sementara itu, untuk bubur atau bakmi ayam khas Indonesia, Anda dapat memakai kecap asin yang kandungan kedelainya lebih sedikit.

Pertimbangkan kecap asin rendah sodium demi diet yang berhasil

Bagi Anda yang sedang menjalani program pembatasan makanan , kecap asin mampu dijadikan pilihan pengganti garam. Rasa asin dari kecap asin diyakini lebih sehat dibanding garam sebab yang dibuat dari bahan alami hasil fermentasi kedelai.

Meskipun demikian, biar pembatasan makanan Anda lebih berhasil lagi, hindarilah kecap asin dengan kandungan natrium atau sodium yang tinggi. Sebaliknya, carilah kecap asin yang rendah natrium atau sodium dan berasal dari biji kedelai murni.

[10 Rekomendasi] kecap asin terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk kecap asin terbaik yang kami tentukan menurut cara menentukan di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan menimbang-nimbang kualitas produk, review pembeli, dan tingkat keyakinan kepada seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni anjuran mybest dan bukan dari Dionisius Denizar.

110 Rekomendasi

shopee.co.id

D'NaturalCoconut Aminos

Mulai dari Rp 39.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Tokopedia

Kecap asin non-MSG dan bahan-bahan sintetis yang lain, kondusif untuk bayi!

Anda vegetarian dan ingin menciptakan kuliner dengan kecap yang yang dibuat dari bahan alami? Anda mampu menjajal kecap dari D'Natural ini. Kecap asin ini tidak yang dibuat dari kedelai, melainkan nira kelapa organik yang glycemic index-nya rendah. Hal tersebut menciptakan kecap asin ini aman untuk orang yang memiliki masalah dengan gula darah.

Kecap asin ini juga tanpa MSG, pengawet, embel-embel, pewarna, dan bahan-materi kimia sintetis sehingga aman disantap bayi. Tak hanya itu, kecap asin ini juga bebas gluten dan gula pasir. Untuk Anda yang mementingkan kesehatan, kecap asin sehat ini wajib masuk keranjang belanja Anda.

Isi	2510 Rekomendasi ml
Komposisi	Nira kelapa organik, garam laut alami
Kemasan	Botol beling
Jumlah pemasaran	141 (https://shopee.co.id/Dnatural-Kecap-Asin-Kelapa-Coconut-Aminos-Soy-Free-NON-MSG-2510 Rekomendasi-mL-i.1410 Rekomendasi549923.5439152426?sp_atk=5f244e91-e910 Rekomendasif-44b9-9276-da51a366cda6)

9

yamasa.com

YamasaSushi Soy Sauce

Mulai dari Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Pilihan tepat kecap asin lezat supaya sushi semakin yummy

Anda penggemar masakan khas Jepang, terutama sushi dan berniat membuatnya di rumah? Anda bisa menyertakan kecap asin khusus untuk sushi ini.

Produk impor dari Jepang ini sangat cocok untuk sushi alasannya adalah  komposisinya dibentuk khusus untuk memperbesar rasa sedap pada sushi. Kecap yummy ini mampu digunakan sebagai saus celup atau bumbu. Selain sushi, Anda bisa menikmati kecap ini bersama sashimi, steak, natto, dan sayuran acar.

Isi	210 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Komposisi	Tidak disebutkan
Kemasan	Botol kaca

8

id.pearlriverbridge.com

Pearl River BridgeMushroom Flavoured Superior Dark Soy Sauce

Mulai dari Rp 16.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Blibli
• Lihat produk ini di Tokopedia

Aroma jamurnya memajukan cita rasa khas masakan China

Meskipun tinggal di Indonesia, Anda tetap bisa, lho, mencicipi cita rasa kelezatan Chinese food. Kuncinya ada pada penggunaan bumbu penyedapnya. Karena itu, gunakanlah kecap asin Pearl River Bridge. Kecap asin asal Tiongkok ini terbuat dari biji kedelai yang difermentasikan selama seratus hari di bawah sinar matahari.

Di dalamnya, terdapat ekstrak jamur yang menghasilkan aroma khas kuliner Cina. Semua bahan bakunya dibudidaya secara alami tanpa rekayasa genetika sehingga membuatnya kondusif bagi kesehatan. Berbekal kecap asin ini, mendatangkan kuliner Cina yang lezat di rumah jadi jauh lebih mudah. Produk ini cocok untuk masakan tumisan otentik dari Cina.

Isi	110 Rekomendasi10 Rekomendasi ml, 1510 Rekomendasi ml, 2510 Rekomendasi ml, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi ml, 610 Rekomendasi10 Rekomendasi ml, 1,8 liter
Komposisi	Air, kedelai, gula, garam, biji gandum, ekstrak jamur
Kemasan	Botol kaca, jeriken

7

id.lkk.com

Lee Kum KeeDark Soy Sauce

Mulai dari Rp 37.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Kecap asin non-MSG yang banyak dipakai di hotel-hotel berbintang dunia

Warna kuliner yang kecokelatan pasti makin membangkitkan selera. Namun, jikalau menuangkan kecap asin terlalu banyak, masakan jadi keasinan. Dengan kecap asin bertekstur kental ini, Anda akan menerima warna masakan yang pekat dan rasa kedelai yang kaya rasa.

Kecap asin Lee Kum Kee ini dibuat tanpa MSG dan sudah bersertifikat Halal. Kecap ini sangat sesuai dipakai pada masakan Cina, mirip bubur, tim ikan, dan tumisan lainnya. Kecap asin bermutu yang telah ada sejak 1888 ini bahkan sudah dipakai di hotel-hotel berbintang dunia.

Isi	510 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Komposisi	Air, garam, kedelai, biji gandum, pewarna natural, gula, sodium benzoat,
Kemasan	Botol kaca

6

monggofood.com

Monggo FoodsMonggo Jin Soy Sauce

Mulai dari Rp 67.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Rasakan sensasi masakan Korea dari kecap asin ini

Ingin merasakan sensasi makan kuliner Korea? Anda bisa menambahkan kecap asin ini di olahan Anda. Monggo Jin Soy Sauce ialah kecap asin asli Korea yang bisa Anda gunakan untuk berbagai olahan.

Berbagai masakan kukus, rebus, atau goreng bisa Anda tambahkan kecap asin ini semoga sajian Anda makin yummy. Tenang saja, kecap asin ini telah mendapat akta Halal dari MUI.

Isi	510 Rekomendasi10 Rekomendasi ml, 910 Rekomendasi10 Rekomendasi ml, 1,8 liter, 13 liter
Komposisi	Air, kedelai tanpa lemak, garam, sirup jagung tinggi fruktosa, gandum, pewarna alami karamel IV (1510 Rekomendasid), pengawet metil p-hidroksibenzoat, embel-embel alami glikosida steviol
Kemasan	Botol plastik, jeriken
Jumlah pemasaran	289 (https://shopee.co.id/Monggo-Jin-Gan-Jang-510 Rekomendasi10 Rekomendasiml-Jin-Ganjang-Korean-Soy-Sauce-i.225148343.4317475634?sp_atk=9138efe10 Rekomendasi-4ea4-4c2d-8277-3bbc5a71f10 Rekomendasi69)

5

IndofoodKecap Asin

Mulai dari Rp 5.7910 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Kecap asin halal yang cocok untuk berbagai masakan

Jika Anda mencari kecap asin halal yang tepat untuk segala masakan rumahan, kami rekomendasikan kecap asin Indofood. Kecap asin ini dibentuk dari sari kedelai berkualitas dengan cita rasa yang gurih.

Pembuatannya diproses secara alami dengan pemeraman "Moromi" selama 1210 Rekomendasi hari. Rasanya yang khas sangat sesuai untuk memasak capjay atau sapo tahu. Selain itu, kecap ini punya harga yang terjangkau dan gampang ditemukan di toko sekitar Anda.

Isi	1410 Rekomendasi ml
Komposisi	Sari kedelai, air, sirup fruktosa, garam, perisa sintetik (antioksidan tokoferol), penguat rasa (dinatrium inosinat dan guanilat)
Kemasan	Botol plastik

4

shopee.co.id

Hati AngsaKecap Asin Cap Hati Angsa

Mulai dari Rp 8.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Kecap legendaris asal Medan, pilihan mantap untuk nasi goreng

Apakah ini kali pertama Anda memakai kecap asin untuk membumbui masakan? Supaya mendapatkan rasa yang paling lezat, kami sarankan memilih kecap asin dengan kualitas tepercaya dan telah usang diproduksi. Kecap asin tersebut yaitu Cap Hati Angsa asal Medan.

Berbeda dengan kecap asin yang lain, kecap ini masih mempunyai cita rasa tradisional yang khas. Ramuan khas kecap asin asal Medan ini cukup terasa. Sangat pas dipakai untuk membumbui semua jenis kuliner Anda. Produk ini cocok untuk membumbui masakan Indonesia dengan efek dari Cina. Beberapa di antaranya seperti bakmi ayam, bubur, nasi goreng, dan kuliner tumisan.

Isi	275 ml, 610 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Komposisi	Air, kacang keledai, garam, tepung terigu, pengawet natrium benzoat
Kemasan	Botol kaca, botol plastik, saset isi ulang

3

tropicanaslim.com

NutrifoodTropicana Slim Kecap Asin

Mulai dari Rp 28.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Rasanya tetap gurih dan enak meskipun rendah garam

Anda sedang menjalani program diet atau ingin mengganti garam dengan kecap asin, namun masih khawatir dengan kandungan garamnya? Mari gunakan kecap asin Tropicana Slim ini. Kecap asin ini mempunyai kandungan garam yang sedikit, tetapi tetap bisa memperkuat cita rasa masakan.

Alhasil masakan jadi tetap gurih dan lezat walaupun rendah garam. Selain itu, Anda juga tidak perlu khawatir sebab kecap asin ini bebas lemak. Dengan kecap asin ini, acara pembatasan makanan Anda niscaya lebih sukses dan Anda mampu menjalani gaya hidup sehat dengan yummy.

Isi	210 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Komposisi	Air, garam NaCl dan KCl, bubuk kecap 3,10 Rekomendasi1% (mengandung pewarna alami karamel I, penguat rasa dinatrium isonat, dan dinatrium guanilat), pewarna alami karamel IV, dan pengawet kalium sorbat
Kemasan	Botol plastik

2

KikkomanKecap Asin Khas Jepang

Mulai dari Rp 610 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Mudah dengan pilihan kecap asin sachet sekali pakai

Selain untuk membumbui masakan, kecap asin juga bisa digunakan untuk memarinasi daging. Kecap asin khas Jepang ini bisa membuat daging jadi lebih lembut tanpa meninggalkan rasa wangi yang mengganggu. Caranya, rendam daging dengan kecap asin secukupnya beberapa ketika. Setelah itu, olah daging sesuai selera. 

Kecap asin ini bisa dipakai selaku cocolan atau dicampurkan pada berbagai masakan favorit Anda. Selain enak, kecap asin Kikkoman sudah menerima sertifikat Halal dari MUI. Produk ini tersedia dalam berbagai bungkus dan ukuran, seperti 5 ml yang praktis Anda gunakan sekali pakai.

Isi	5 ml, 25 gram, 1510 Rekomendasi ml, 2510 Rekomendasi ml, 6210 Rekomendasi ml, 1,6 liter, 2 liter, 5 liter, 18 liter
Komposisi	Kecap, air, gula, garam
Kemasan	Sachet, botol plastik, botol beling, jeriken

1

Kraft Heinz ABC Kecap Asin

Mulai dari Rp 4.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Kecap asin berkualitas tinggi dari kedelai perasan pertama, lezat untuk mie ayam

Kualitas kecap asin tergantung pada biji kedelai yang dipakainya. Biji kedelai yang bagus akan menciptakan kecap asin yang bermutu dan pada alhasil menciptakan kuliner Anda rasanya lebih pas. Nah, kecap asin ini direkomendasikan untuk Anda sebab yang dibuat dari perasan pertama biji kedelai pilihan.

Berkat proses dan mutu materi bakunya, tidak perlu khawatir bila aroma kedelainya tidak terasa. Untuk Anda yang memprioritaskan mutu, produk ini jangan pernah dilewatkan. Kecap asin ABC ini pastinya cocok dipakai untuk mengembangkan selera masakan rumahan Anda. Kecap asin ini bisa menciptakan mie ayam jadi santapan terenak.

Isi	133 ml, 6210 Rekomendasi ml, 6 kg
Komposisi	Air, garam, kedelai, biji gandum, gula, penguat rasa (mononatrium glutamat dan inosinat guanilat), pengawet natrium benzoat
Kemasan	Botol plastik, botol kaca, jeriken

Tabel perbandingan produk kecap asin terbaik

Gambar produk	1 Kraft Heinz	2 Kikkoman	3 Nutrifood	4 Hati Angsa	5 Indofood	7 Lee Kum Kee	8 Pearl River Bridge	9 Yamasa
Nama produk	ABC Kecap Asin	Kecap Asin Khas Jepang	Tropicana Slim Kecap Asin	Kecap Asin Cap Hati Angsa	Kecap Asin	Dark Soy Sauce	Mushroom Flavoured Superior Dark Soy Sauce	Sushi Soy Sauce
Keunggulan	Kecap asin bermutu tinggi dari kedelai perasan pertama, enak untuk mie ayam	Praktis dengan opsi kecap asin sachet sekali pakai	Rasanya tetap gurih dan lezat meskipun rendah garam	Kecap legendaris asal Medan, pilihan mantap untuk nasi goreng	Kecap asin halal yang cocok untuk banyak sekali masakan	Kecap asin non-MSG yang banyak dipakai di hotel-hotel berbintang dunia	Aroma jamurnya memajukan cita rasa khas kuliner China	Pilihan sempurna kecap asin lezat agar sushi kian enak
Harga mulai dari	Rp 4.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 610 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 28.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 8.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 5.7910 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 37.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 16.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi	133 ml, 6210 Rekomendasi ml, 6 kg	5 ml, 25 gram, 1510 Rekomendasi ml, 2510 Rekomendasi ml, 6210 Rekomendasi ml, 1,6 liter, 2 liter, 5 liter, 18 liter	210 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	275 ml, 610 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	1410 Rekomendasi ml	510 Rekomendasi10 Rekomendasi ml	110 Rekomendasi10 Rekomendasi ml, 1510 Rekomendasi ml, 2510 Rekomendasi ml, 510 Rekomendasi10 Rekomendasi ml, 610 Rekomendasi10 Rekomendasi ml, 1,8 liter	210 Rekomendasi10 Rekomendasi ml
Komposisi	Air, garam, kedelai, biji gandum, gula, penguat rasa (mononatrium glutamat dan inosinat guanilat), pengawet natrium benzoat	Kecap, air, gula, garam	Air, garam NaCl dan KCl, bubuk kecap 3,10 Rekomendasi1% (mengandung pewarna alami karamel I, penguat rasa dinatrium isonat, dan dinatrium guanilat), pewarna alami karamel IV, dan pengawet kalium sorbat	Air, kacang keledai, garam, tepung terigu, pengawet natrium benzoat	Sari kedelai, air, sirup fruktosa, garam, perisa sintetik (antioksidan tokoferol), penguat rasa (dinatrium inosinat dan guanilat)	Air, garam, kedelai, biji gandum, pewarna natural, gula, sodium benzoat,	Air, kedelai, gula, garam, biji gandum, ekstrak jamur	Tidak disebutkan
Kemasan	Botol plastik, botol beling, jeriken	Sachet, botol plastik, botol kaca, jeriken	Botol plastik	Botol kaca, botol plastik, saset isi ulang	Botol plastik	Botol beling	Botol kaca, jeriken	Botol beling
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Blibli Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli

Tips dari foodie kami, Dionisius Denizar

Ketika memakai kecap asin dalam masakan, Anda perlu memerhatikan rasa tamat dari masakan yang diolah. Apabila ingin mencapai rasa asin gurih, gunakan kecap asin dengan kandungan kedelai.

Namun, kalau ingin mencapai rasa asin yang lebih besar lengan berkuasa, gunakan kecap asin yang kandungan kedelainya lebih sedikit. Selain itu, bila ingin rasa yang lebih khas, Anda mampu menggunakan kecap asin yang memiliki materi ikan di dalamnya.

Pertanyaan biasa seputar kecap asin

Kami sudah menghimpun beberapa pertanyaan yang sering diajukan seputar kecap asin. Anda penasaran masakan apa saja yang sesuai ditambahkan kecap asin dan beda dark soy sauce dengan kecap elok? Simak penjelasan berikut ini untuk mengenali jawabannya!

Kecap asin enak diolah apa saja?

Kecap asin, selain lezat sebagai cocolan dan bumbu marinisasi atau kuah yummy, juga cocok untuk berbagai kuliner lezat. Beberapa kuliner khas Asia yang diramu bareng kecap asin yakni:

• Gai bing khas Thailand
• Golden phoenix dengan saus Mandarin
• Iga babi kukus
• Ikan kod kukus bumbu kecap asin
• Ikan goreng kecap
• Marinasi telur di kaldu kedelai
• Mie goreng Kanton
• Mie pangsit khas Malaysia
• Sayap ayam kecap madu
• Tahu goreng

Apakah dark soy sauce sama dengan kecap elok?

Dark soy sauce berbeda dengan kecap cantik (sweet soy sauce). Meskipun kekentalan dan kepekatannya seperti, rasa kecap elok pastinya cantik alasannya adalah terdapat adonan gula dikala dibuat. Sementara itu, rasa dark soy sauce sedikit asin ketimbang kecap asin biasa.

Dark soy sauce ini sering digunakan dalam masakan Jepang, Vietnam, dan Korea. Baik dark soy sauce maupun kecap elok sama-sama yang dibuat dari fermentasi kedelai. Bedanya, dark soy sauce teksturnya lebih cair dibandingkan dengan kecap elok. Namun, keduanya tetap memiliki cita rasa kedelai yang kuat.

Baca juga rekomendasi produk kecap dan saus lainnya di sini

Dalam memasak, Anda mungkin tidak cuma membutuhkan kecap asin saja. Ada beragam jenis kecap dan saus yang bisa Anda pilih sesuai dengan jenis masakan Anda. Berikut ini, terdapat beberapa ulasan yang mampu menolong Anda mencari produk kecap dan saus lainnya.

110 Rekomendasi Merk Kecap Ikan Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Kecap Manis Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Saus Tomat Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Bagi Anda yang ingin meminimalisir garam, namun tak mau menetralisir cita rasa masakan, kecap asin bisa dijadikan pilihan. Ditambah lagi, kecap asin mampu digunakan untuk berbagai jenis kuliner. Jadi, pastikan kecap asin senantiasa ada di dapur Anda.

Setelah membaca postingan ini, kami harap Anda mampu mendapatkan kecap asin yang paling cocok dengan kebutuhan. Berkat kecap asin terbaik ini, kuliner Anda niscaya akan jadi makin lezat. Selamat memasak!

Berbagi :