Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Merk Dark Chocolate Terbaik (Terbaru Tahun Ini)

Dark chocolate, cokelat pahit yang bagus untuk kesehatan

Dark chocolate, cokelat pahit yang baik untuk kesehatan

Di balik rasa pahit dark chocolate, jenis cokelat ini memiliki segudang manfaat baik untuk kesehatan. Dark chocolate memakai kakao sebagai materi dasarnya. Biji kakao sendiri mengandung karbohidrat, protein, lemak, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, dan kalium. Berikut ini ialah aneka macam faedah dari kandungan kakao.


  • Theobromine memiliki efek mirip kafein yang menciptakan Anda merasa segar serta dapat menurunkan risiko penyakit jantung. 

  • Antioksidan di dalam cokelat berperan untuk melindungi organ tubuh dari radikal bebas. Bahkan, kulit Anda pun ikut terlindungi dengan mengonsumsi cokelat.

  • Tryptophan ialah neurotransmiter bagi otak dalam menghasilkan serotonin, sedangkan phenylethylalanine menolong produksi endorfin di dalam badan. Tak heran mengonsumsi cokelat dapat membuat perasaan senang.

Semua faedah dari cokelat hitam ini akan Anda rasakan bila mengonsumsinya dalam jumlah yang pas dan tidak berlebihan. Selalu perhatikan jumlah konsumsi per sajiannya, ya. Hal ini juga penting bagi Anda yang sedang pembatasan makanan atau mengawali pola hidup sehat.

Cara memilih dark chocolate

Setelah mengenali faedah dark chocolate, ketahuilah cara memilih dark chocolate yang sempurna. Anda perlu memikirkan tipe, kandungan kakao, jumlah kalori, serta hal lainnya. Poin-poin di bawah ini akan menolong Anda dalam memilih dark chocolate.

Pilih menurut tipe dark chocolate

Sama seperti cokelat yang lain, ada dua tipe cokelat hitam yang dapat Anda pilih. Anda mampu memilih cokelat hitam sebagai snack (makanan ringan) atau yang mampu eksklusif dimakan. Untuk kuliner favorit Anda, Anda dapat menentukan dark cooking chocolate.

Snack, dark chocolate yang bisa disantap langsung

Snack, dark chocolate yang bisa dimakan langsung

Dark chocolate siap santap merupakan produk yang paling umum Anda temui. Bahkan, Anda dapat membelinya di warung terdekat. Cokelat yang mampu eksklusif dimakan biasanya dijadikan selaku makanan ringan cantik yang enak serta ialah favorit belum dewasa sampai orang sampaumur.


Dark chocolate selaku kudapan memiliki varian rasa yang menawan. Mulai dari cokelat dengan kacang sampai cokelat dengan rasa yang unik mampu Anda pilih. Harganya pun cukup bermacam-macam sesuai dengan kualitasnya.

Cooking chocolate, pas untuk resep makanan epilog

Cooking chocolate, pas untuk resep makanan penutup

Dark cooking chocolate merupakan opsi cokelat untuk materi kuliner. Biasanya dark cooking chocolate berbentuk batangan yang perlu Anda potong-potong terlebih dahulu. Namun, ada juga yang berupa pecahan bulat sehingga lebih gampang dicairkan.


Ada dua jenis cooking chocolate, adalah compound dan couverture. Keduanya berlawanan dalam hal kompoisisi serta harga. 


  • Cokelat compound yang dibuat dari debu kakao dan lemak nabati. Harganya juga lebih murah dibandingkan cokelat couverture. Cokelat compound mampu dengan gampang Anda temukan di supermarket atau mini market. Selain itu, cokelat compound lebih gampang diolah menjadi makanan.

  • Cokelat couverture terbuat dari cocoa mass dan cocoa butter. Melelehkan cokelat couverture juga tak boleh asal-asalan. Di samping itu, Anda perlu memahami teknik tempering agar kesannya smooth dan mengilap. Karena itu, cokelat couverture lebih banyak digunakan dalam bakery kelas atas atau industri besar.

Apabila Anda sedang mencari cokelat couverture yang lezat untuk menciptakan banyak sekali hidangan, klik tautan di bawah ini. Anda dapat mendapatkan berbagai informasi seputar cokelat couverture terbaik.

Perhatikan komposisi dark chocolate

Saat memilih dark chocolate selaku kudapan ataupun bahan masakan, Anda perlu mengamati komposisinya. Anda dapat menentukan dark chocolate berdasarkan persentase kakao atau varian rasanya. Pertimbangkan dark chocolate yang sesuai dengan selera Anda.

Persentase kakao menentukan tingkat rasa pahit dark chocolate

Persentase kakao menentukan tingkat rasa pahit dark chocolate

Dark chocolate memang memiliki rasa yang pahit. Namun, tingkat rasa pahitnya sangat bergantung pada persentase kakao yang dipakai. Makin tinggi persentase kakaonya, rasanya akan makin pahit.


  • Dark chocolate dengan kakao 810 Rekomendasi–110 Rekomendasi10 Rekomendasi% memiliki rasa yang pahit. Kalori dark chocolate ini lebih rendah. Jika Anda sedang diet menurunkan berat tubuh, pertimbangkan untuk menentukan dark chocolate ini.

  • Kandungan kakao 510 Rekomendasi–810 Rekomendasi% memiliki sentuhan rasa cantik. Apabila Anda belum sudah biasa dengan dark chocolate yang terlalu pahit, cobalah dark chocolate ini.

  • Kandungan kakao kurang dari 510 Rekomendasi% memiliki rasa yang cantik. Meski begitu, rasa manisnya tentu tidak semanis milk chocolate.

Dark chocolate dengan varian rasa memberikan cita rasa berlainan

Dark chocolate dengan varian rasa memberikan cita rasa berbeda

Jika Anda belum sudah biasa dengan rasa pahit dari dark chocolate, pertimbangkanlah cokelat dengan komplemen varian rasa. Ada dark chocolate dengan pelengkap kacang, raisins, hingga rempah-rempah. Adanya tambahan rasa lain tentu membuat dark chocolate terasa lebih enak. Makara, Anda yang belum terbiasa, bahkan belum dewasa pun, dapat mencicipinya.


Tentu saja dark chocolate dengan pelengkap isian menjadikannya sangat menggugah selera. Namun, tetap fikirkan kalori serta kandungan gulanya, ya. Hal ini sungguh penting jika Anda sedang melakukan diet penurunan berat tubuh.

Perhatikan asal sumber kakaonya

Perhatikan asal sumber kakaonya

Setiap kakao mempunyai rasa yang khas. Unsur hara, cara pemupukan, iklim, dan banyak faktor lainnya dapat memengaruhi rasa cokelat. Ada cokelat yang mempunyai rasa smoky yang kuat hingga rasa buah-buahan.


Untuk Anda yang sangat mengamati taste cokelat, perhatikanlah asal kakaonya. Kakao dari Indonesia tentu saja mempunyai taste yang berlainan dengan cokelat dari negara lainnya. Kebanyakan produsen cokelat sayangnya tidak menuliskan asal kakaonya di dalam kemasan produk.

Produk nasehat khusus

Spesialis
mybest
Nibs Cokelat 1
shopee.co.id

NibsCokelat

Mulai dari Rp 38.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
Spesialis
mybest
Kalbe Fitbar Multigrain Choco Delight 1
kalcare.com

KalbeFitbar Multigrain Choco Delight

Mulai dari Rp 17.325,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli

[10 Rekomendasi] dark chocolate terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk dark chocolate terbaik yang kami tentukan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan memikirkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat iktikad terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi
Whittaker's 72% Cocoa Dark Ghana 1
whittakers.co.nz

Whittaker's72% Cocoa Dark Ghana

Mulai dari Rp 99.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Kandungan kakao72%
JenisSnack
Asal kakaoGhana
Isi210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Kalori554 kkal per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
9
Chocolate Monggo 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% Cocoa Dark Chocolate & Chia Seed 1
shopee.co.id

Chocolate Monggo110 Rekomendasi10 Rekomendasi% Cocoa Dark Chocolate & Chia Seed

Mulai dari Rp 53.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
Kandungan kakao110 Rekomendasi10 Rekomendasi%
JenisSnack
Asal kakaoJawa, Sumatera, Sulawesi
Isi810 Rekomendasi gram
Kalori2810 Rekomendasi kkal per 410 Rekomendasi gram
8
Delfi SilverQueen Dark Chocolate Cashew 1
shopee.co.id

DelfiSilverQueen Dark Chocolate Cashew

Mulai dari Rp 16.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Kandungan kakaoTidak disebutkan
JenisSnack
Asal kakaoTidak disebutkan
Isi65 gram
Kalori1710 Rekomendasi kkal per 310 Rekomendasi gram
7
Pipiltin Cocoa  Dark Coklat Chocolate Bar Ransiki 72% 1
shopee.co.id

Pipiltin Cocoa Dark Coklat Chocolate Bar Ransiki 72%

Mulai dari Rp 36.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Kandungan kakao72%
JenisSnack
Asal kakaoPapua Barat
Isi35 gram, 810 Rekomendasi gram
KaloriTidak disebutkan
6
Callebaut Recipe N°710 Rekomendasi-310 Rekomendasi-38 (Callets) 1
callebaut.com

CallebautRecipe N°710 Rekomendasi-310 Rekomendasi-38 (Callets)

Mulai dari Rp 115.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Kandungan kakao710 Rekomendasi,5%
JenisDark cooking chocolate (couverture)
Asal kakaoBelgia
Isi410 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 2,5 kg
KaloriTidak disebutkan
5
D'Lanier Sugar Free Dark Chocolate 82% 1
shopee.co.id

D'LanierSugar Free Dark Chocolate 82%

Mulai dari Rp 55.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Kandungan kakao82%
JenisSnack
Asal kakaoTidak disebutkan
Isi810 Rekomendasi gram
Kalori110 Rekomendasi9,83 kkal per 210 Rekomendasi gram
4
Haan Colatta Fineza Compound Chocolate 1
haan.co.id

HaanColatta Fineza Compound Chocolate

Mulai dari Rp 27.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Kandungan kakaoTidak disebutkan
JenisDark cooking chocolate (compound)
Asal kakaoTidak disebutkan
Isi410 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
KaloriTidak disebutkan
3
Krakakoa Arenga 85% Dark Chocolate 1
krakakoa.com

KrakakoaArenga 85% Dark Chocolate

Mulai dari Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Kandungan kakao810 Rekomendasi%
JenisSnack
Asal kakaoBali
Isi510 Rekomendasi gram
Kalori110 Rekomendasi5 kkal per 25 gram
2
Lindt EXCELLENCE Cacao 99% 1
lindt.ca

LindtEXCELLENCE Cacao 99%

Mulai dari Rp 76.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Kandungan kakao99%
JenisSnack
Asal kakaoSwiss
Isi510 Rekomendasi gram
Kalori2710 Rekomendasi kkal per 510 Rekomendasi gram
1
Tulip Dark Chocolate Compound 1 kg 1
tulipchocolate.com

TulipDark Chocolate Compound 1 kg

Mulai dari Rp 55.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Kandungan kakaoTidak disebutkan
JenisDark cooking chocolate (compound)
Asal kakaoTidak disebutkan
Isi1 kg
Kalori1210 Rekomendasi kkal per 210 Rekomendasi gram

Tabel perbandingan produk dark chocolate terbaik

Gambar produk
1
Tulip Dark Chocolate Compound 1 kg 1

Tulip

2
Lindt EXCELLENCE Cacao 99% 1

Lindt

3
Krakakoa Arenga 85% Dark Chocolate 1

Krakakoa

4
Haan Colatta Fineza Compound Chocolate 1

Haan

5
D'Lanier Sugar Free Dark Chocolate 82% 1

D'Lanier

6
Callebaut Recipe N°710 Rekomendasi-310 Rekomendasi-38 (Callets) 1

Callebaut

7
Pipiltin Cocoa  Dark Coklat Chocolate Bar Ransiki 72% 1

Pipiltin Cocoa

8
Delfi SilverQueen Dark Chocolate Cashew 1

Delfi

9
Chocolate Monggo 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% Cocoa Dark Chocolate & Chia Seed 1

Chocolate Monggo

110 Rekomendasi
Whittaker's 72% Cocoa Dark Ghana 1

Whittaker's

Nama produk

Dark Chocolate Compound 1 kg

EXCELLENCE Cacao 99%

Arenga 85% Dark Chocolate

Colatta Fineza Compound Chocolate

Sugar Free Dark Chocolate 82%

Recipe N°710 Rekomendasi-310 Rekomendasi-38 (Callets)

Dark Coklat Chocolate Bar Ransiki 72%

SilverQueen Dark Chocolate Cashew

110 Rekomendasi10 Rekomendasi% Cocoa Dark Chocolate & Chia Seed

72% Cocoa Dark Ghana

Keunggulan

Rahasia resep brownies lezat dengan harga yang terjangkau

Coklat premium yang memanjakan indra perasa dan penciuman

Rasakan manfaat baik yang lebih banyak untuk tubuh

Mencairkan coklat jadi lebih mudah dengan bentuk kancing

Rasa manisnya alami, namun tetap aman untuk penderita diabetes

Taste buah-buahan menimbulkan menu lebih spesial

Uniknya rasa kakao khas Indonesia

Rasanya tetap cantik dan gurih!

Dark chocolate 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% yang bisa dimakan eksklusif untuk diet dan bernutrisi

Vegan friendly dan aman untuk perut

Harga mulai dariRp 55.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 76.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 27.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 55.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 115.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 36.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 16.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 53.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 99.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Kandungan kakaoTidak disebutkan99%810 Rekomendasi%Tidak disebutkan82%710 Rekomendasi,5%72%Tidak disebutkan110 Rekomendasi10 Rekomendasi%72%
JenisDark cooking chocolate (compound)SnackSnackDark cooking chocolate (compound)SnackDark cooking chocolate (couverture)SnackSnackSnackSnack
Asal kakaoTidak disebutkanSwissBaliTidak disebutkanTidak disebutkanBelgiaPapua BaratTidak disebutkanJawa, Sumatera, SulawesiGhana
Isi1 kg510 Rekomendasi gram510 Rekomendasi gram410 Rekomendasi10 Rekomendasi gram810 Rekomendasi gram410 Rekomendasi10 Rekomendasi gram, 2,5 kg35 gram, 810 Rekomendasi gram65 gram810 Rekomendasi gram210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Kalori1210 Rekomendasi kkal per 210 Rekomendasi gram2710 Rekomendasi kkal per 510 Rekomendasi gram110 Rekomendasi5 kkal per 25 gramTidak disebutkan110 Rekomendasi9,83 kkal per 210 Rekomendasi gramTidak disebutkanTidak disebutkan1710 Rekomendasi kkal per 310 Rekomendasi gram2810 Rekomendasi kkal per 410 Rekomendasi gram554 kkal per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gram
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia

Baca juga nasehat coklat yang lain di sini

Cokelat memang ialah makanan ringan yang lezat. Anak-anak hingga orang remaja niscaya sangat menyukai cokelat. Cokelat pun mampu menjadi minuman yang diminati. Selain dark chocolate, masih ada banyak jenis cokelat yang lain yang sangat sayang untuk dilewatkan. Klik tautan di bawah ini untuk mengetahui berbagai jenis cokelat yang lain!

Kesimpulan

Dark chocolate tak cuma enak, tetapi juga mempunyai manfaat baik untuk kesehatan bila dimakan dalam jumlah yang pas. Dark chocolate mampu disantap begitu saja hingga dipakai sebagai cooking chocolate


Saat memilih dark chocolate, tentukan kandungan kakaonya juga. Tambahan kacang ataupun buah-buahan di dalam dark chocolate memang dapat menambah cita rasanya. Tak cuma itu, nutrisinya pun ikut bertambah. Pastikan dark chocolate opsi Anda sesuai dengan selera.

Posting Komentar untuk "10 Merk Dark Chocolate Terbaik (Terbaru Tahun Ini)"