10 Merk Bumbu Instan Opor Ayam Terenak (Terbaru Tahun Ini)

Opor ayam, kuliner andalan saat Lebaran

Opor ayam adalah kuliner berbahan ayam rebus dan bumbu kental santan yang tampilannya menyerupai kari ayam. Hidangan yang diandalkan sudah ada sejak dulu ini masih eksis hingga sekarang, terutama saat Idulfitri. Makanan ini umumnya disuguhkan dengan ketupat dan sambal goreng hati.

Berdasarkan jenis kuahnya, opor ayam dibagi menjadi dua jenis, ialah opor kuah kuning dan opor kuah putih. Pada dasarnya, materi utama kedua jenis opor ini sama. Hal yang membedakan hanyalah penggunaan kunyit di dalamnya. Selain itu, opor condong cocok sebagai hidangan sarapan, makan siang, ataupun makan malam.

Cara menentukan bumbu instan opor ayam

Jika menggunakan bumbu opor ayam instan, Anda tidak butuhrepot menyiapkan bahan, meracik, dan menghaluskan bumbu. Nah, berikut ini poin-poin yang harus Anda perhatikan supaya mampu menerima bumbu opor ayam yang tepat sesuai selera.

Utamakan bumbu yang berbahan alami

Sama seperti bumbu bikinan rumahan, bumbu opor ayam instan juga dibentuk dari rempah-rempah. Rempah-rempah yang umum digunakan yaitu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica, pala, jahe, kunyit, lengkuas, jinten, dan lain-lain. Agar cita rasanya kian kaya, disertakan bahan lain seperti gula merah, garam, dan gula.

Di samping bahan-materi alami di atas, penggunaan zat aditif mirip MSG memang tidak bisa dihindarkan. Penambahan MSG dimaksudkan untuk menciptakan rasa opor makin enak dibandingkan dengan hanya memakai materi alami. Penggunaan MSG pada kuliner masih diizinkan dan termasuk kondusif asalkan dalam jumlah yang tidak berlebihan.

Selain penggunaan MSG, Anda perlu mengevaluasi kandungan pewarna dan pengawet dalam bumbu instan. Jika Anda ingin membuat sajian yang lebih sehat, pertimbangkan bumbu instan dengan sedikit zat aditif. 

Pilih menurut bentuknya

Berdasarkan bentuknya, ada dua jenis bumbu opor ayam, yaitu pasta dan abu. Masing-masing bentuk mempunyai keunggulan dan ciri khas tersendiri. Keduanya sama gampangnya untuk digunakan dalam mengolah masakan. Sesuaikan bentuk bumbu opor ayam dengan keperluan Anda, ya.

Bumbu pasta: Menyerupai bumbu ulek produksi sendiri

Bumbu opor ayam berbentuk pasta mirip bumbu ulek produksi sendiri. Karena itu, cita rasa dan aromanya mirip dengan bikinan rumahan. Namun, bumbu pasta yang kemasannya sudah dibuka lazimnya tidak mampu bertahan usang, cuma tahan sekitar dua ahad. 

Biasanya, bumbu ini telah mengandung minyak sehingga tidak memerlukan embel-embel minyak dikala ditumis. Sementara itu, ada juga bumbu pasta yang diklaim telah matang sehingga tidak butuhditumis lagi. 

Bumbu abu: Lebih simpel dan abadi

Di sisi lain, bumbu opor ayam berupa abu mampu pribadi dimasukkan ke dalam kuah tanpa perlu ditumis terlebih dulu. Bumbu ini sangat simpel dan gampang digunakan. Karena sudah melalui proses pengeringan, cita rasa dan aromanya tidak sekuat bumbu berair.

Bumbu yang berupa bubuk juga lebih kekal disimpan dibandingkan bentuk pasta. Anda perlu menyimpannya di tempat yang kering dan rapat biar tidak tercemar serta tahan lama. 

Dengan atau tanpa santan? Tentukan sesuai selera

Bumbu opor ayam yang dijual di pasaran ada yang telah dilengkapi dengan santan dan ada yang tidak. Bumbu yang sudah dilengkapi santan tentu lebih simpel sehingga Anda tidak butuhmenyiapkannya terlebih dahulu. Sementara itu, bumbu yang tidak dilengkapi santan mengharuskan Anda untuk menyediakan santan secara terpisah. 

Namun, rasa dan kekentalan opor ayam dapat Anda atur sesuai selera. Apalagi, sebagian orang lebih senang santan cair yang diperas langsung dari kelapa. Anda juga bisa menciptakan opor ayam tanpa santan untuk mengurangi kolesterol. Anda tentu sudah tahu bahwa terlalu banyak makan kuliner bersantan kurang baik bagi kesehatan.

Periksa jumlah porsi penyajiannya

Hal yang tak kalah penting untuk diperhatikan yakni mengenali jumlah takaran penyuguhan bumbu opor ayam yang Anda beli. Umumnya, jumlah takaran penyuguhan sudah tertera secara spesifik pada kemasan produk. Sebagai acuan, satu kemasan berisi 35 gram untuk 3–4 takaran ayam. Dengan mengenali jumlah porsi penghidangan, rasa opor ayam yang Anda buat akan terasa pas.

Mengetahui jumlah porsi penyajian juga berguna ketika Anda akan memasak opor ayam dalam jumlah banyak, misalnya ketika Lebaran. Rasa opor ayam yang dibentuk tidak akan terasa acuh taacuh alasannya adalah kelemahan bumbu. Kaprikornus, periksa juga jumlah takaran penyajiannya, ya.

[10 Rekomendasi] bumbu instan opor ayam terenak

Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh produk bumbu instan opor ayam terbaik yang kami tentukan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat keyakinan kepada seller. Produk kami urutkan menurut popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi

motasaindonesia.com

Motasa IndonesiaDesaku Bubuk Opor

Mulai dari Rp 2.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Ukurannya pas untuk memasak opor porsi sedikit

Sering menjumpai produk ini di pasar, swalayan, atau tukang sayur? Produk ini memang banyak dijual di mana-mana. Harga yang sangat terjangkau membuatnya banyak diminati.

Desaku Bubuk Opor ialah opsi sempurna saat Anda ingin mengolah masakan opor porsi sedikit, contohnya untuk disantap berdua. Namun, saat memasak dengan bumbu ini, Anda perlu menambahkan bumbu lain, mirip santan, gula, garam, dan bawang.

Komposisi	Tidak ada keterangan
Bentuk	Bubuk
Porsi penyajian	1/2 ekor ayam
Santan	x
Isi	12,5 gram, 375 gram (box)

9

shopee.co.id

Serasa Selera NusantaraDapur Ijah Bumbu Opor Homemade

Mulai dari Rp 5.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Rasa kuahnya creamy, seperti kuliner rumahan untuk Idulfitri

Produk dari Dapur Ijah ini mampu menciptakan opor dengan cita rasa kuah yang creamy dan gurih. Bumbu opor yang digunakan memakai materi dan resep tradisional sehingga rasanya seperti masakan rumahan.

Karena itu, bumbu ini cocok sekali disuguhkan pada hari Idulfitri dengan irisan lontong serta sambal. Rasanya yummy meski tanpa pemanis bumbu yang berlebihan. Buktikan sendiri!

Komposisi	Bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, kemiri, rempah opor, natrium benzoat, dll
Bentuk	Pasta
Porsi penghidangan	410 Rekomendasi10 Rekomendasi gram ayam
Santan	x
Isi	510 Rekomendasi gram

8

Dua Putri JogjaNafisa Bumbu Instan Opor Ayam 310 Rekomendasi gr

Mulai dari Rp 110 Rekomendasi.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Produk rumahan dengan materi-materi alami

Bagi Anda yang menghindari penggunaan zat aditif dalam mengolah masakan, kami mengusulkan produk ini. Nafisa Bumbu Instan Opor Ayam yaitu bumbu buatan rumah tangga yang dibentuk cuma dengan bahan-materi alami.

Produk ini tidak menyertakan MSG maupun zat pengawet produksi. Meski begitu, bumbu ini tetap abadi disimpan sebab menggunakan tata cara pengawetan khusus, ialah dengan cara pengeringan. Pilih produk ini agar kesehatan Anda senantiasa tersadar!

Komposisi	Santan debu, rempah-rempah, bawang merah, bawang putih, gula, garam, serai
Bentuk	Bubuk
Porsi penghidangan	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram ayam
Santan	✓
Isi	310 Rekomendasi gram

7

sarimunik.com

Sari Munik MandiriMunik Opor Ayam

Mulai dari Rp 35.610 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Bumbunya telah matang sehingga tidak butuhditumis lagi

Produk merek Munik ini juga berbentuk pasta, tetapi yang membedakan adalah proses memasaknya. Bumbu ini ialah bumbu yang telah matang sehingga tidak butuhditumis dahulu saat akan dipakai. Rasanya pun telah pas tanpa perlu ditambahkan bumbu lain seperti garam. Produk ini yakni opsi tepat untuk Anda yang ingin bumbu mirip hasil bikinan sendiri tanpa repot.

Komposisi	Bawang merah, bawang putih, serai, jahe, minyak sayur, lengkuas yang lebih besar, ketumbar, MSG, natrium benzoat
Bentuk	Pasta
Porsi penyuguhan	4 takaran
Santan	x
Isi	65 gram

6

sasa.co.id

Sasa IntiSasa Bumbu Opor

Mulai dari Rp 6.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Sudah dilengkapi santan, tidak butuhrepot menyiapkan sendiri lagi!

Ingin menciptakan opor dengan kuah yang kental? Pilihlah produk merek Sasa ini. Bumbu yang menciptakan opor ayam putih ini telah dilengkapi dengan santan abu lebih banyak, adalah sebesar 64,2%. 

Takaran santan yang lumayan banyak tersebut akan membuat kuah opor yang Anda buat menjadi lebih kental. Rasa opor dari bumbu ini lebih rich berkat komposisi rempah-rempahnya yang pas dengan aroma sedap dari kapulaga di dalamnya.

Komposisi	Tidak ada keterangan
Bentuk	Bubuk
Porsi penghidangan	210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram ayam
Santan	✓
Isi	28 gram

5

shopee.co.id

Indofood Sukses MakmurIndofood Bumbu Opor Ayam

Mulai dari Rp 5.6910 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Bumbu siap masak yang rasanya autentik

Jika Anda masih mewaspadai rasa yang dihasilkan bumbu opor instan, cobalah produk merek Indofood ini. Bumbu ini dibuat menggunakan resep autentik khas Indonesia dengan rempah-rempah orisinil pilihan. Kaprikornus, rasanya seperti dengan opor ayam bikinan rumahan! Produk ini diproses secara higienis serta telah dilengkapi dengan santan. Bahan pengawet dan pewarna produksi pun tidak disertakan di dalamnya.

Komposisi	Santan, bumbu dan rempah-rempah, garam, gula, air, bawang putih, penguat rasa, dll
Bentuk	Pasta
Porsi penyajian	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram ayam
Santan	✓
Isi	45 gram

4

shopee.co.id

BulegBumbu Opor

Mulai dari Rp 15.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Tersedia dalam bungkus pouch dan botol, bebas pilih sesuai keperluan

Produk dari Buleg ini tersedia dalam dua kemasan, yaitu pouch 810 Rekomendasi gram dan botol 285 gram. Bumbu dalam pouch pas untuk penggunaan sehari-hari. Sementara itu, produk kemasan botol cocok jikalau Anda ingin menstok bumbu opor dalam waktu lama. 

Selain itu, bumbu opor ini telah diolah dengan kematangan yang pas untuk siap pakai. Buleg Bumbu Opor memakai bahan segar pilihan tanpa bahan artifisial ataupun pengawet bikinan. 

Komposisi	Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, serai MSG, dll
Bentuk	Pasta
Porsi penyajian	610 Rekomendasi10 Rekomendasi gram ayam
Santan	x
Isi	810 Rekomendasi gram, 285 gram

3

mamasuka.com

MamaSuka Bumbu Opor

Mulai dari Rp 1.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Opor dengan rasa dan aroma yang ringan

Produk ini tersedia dalam harga yang terjangkau sehingga cocok di saat Anda ingin menghemat bujet. Nah, bila Anda lebih suka opor ayam dengan kuah yang lebih light atau ringan, MamaSuka Bumbu Opor pilihannya. Rasa dan aroma bumbu opor ayam putih ini tidak terlalu besar lengan berkuasa. Jika ingin rasa yang lebih strong, Anda mampu menyertakan garam, gula, merica, daun jeruk, dan bumbu yang lain.

Komposisi	Garam, ketumbar, penguat rasa, bawang putih, serai, jintan, lengkuas, lada putih, daun salam, gula, dll
Bentuk	Bubuk
Porsi penyuguhan	4–6 porsi (1 kg ayam)
Santan	x
Isi	16 gram

2

bango.co.id

UnileverBango Opor Ayam Khas Cepu

Mulai dari Rp 6.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Yuk, buat sendiri opor ayam khas Cepu di rumah!

Sudah tahu rasa opor ayam khas Cepu, Jawa Tengah? Bila belum pernah mencobanya, cobalah menjadikannya sendiri di rumah menggunakan produk ini. Cita rasa opor ayam ini pedas dan gurih. Bukan putih atau kuning, kuah opor ayam yang dibentuk dengan bumbu ini berwarna kemerahan. Warna kuah yang kemerahan dihasilkan dari cabai merah. Penasaran? Langsung beli dan membuatsendiri, ya!

Komposisi	Air, garam, gula, cabai merah, bawang merah (5,48%), serai, bawang putih (2,4%), rempah-rempah, penguat rasa, dll
Bentuk	Pasta
Porsi penyajian	3–4 takaran (310 Rekomendasi10 Rekomendasi gram ayam)
Santan	x
Isi	35 gram

1

ptbamboe.com

Bamboe IndonesiaOpor (White Curry)

Mulai dari Rp 6.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Bumbu opor ayam putih berkualitas ekspor

Apabila Anda pencinta bumbu dari merek Bamboe, produk ini tak boleh Anda lewatkan. Produk ini mempunyai kualitas ekspor sehingga kelezatannya tak perlu diragukan. Bumbu opor ayam putih ini dibentuk dari rempah-rempah alami opsi dan bermutu. Karena itu, rasa yang dihasilkan mirip masakan khas Jawa Timur orisinil. Yuk, nikmati sendiri rasa dan aromanya yang mantap!

Komposisi	Bawang merah, bawang putih, laos, serai, jintan, garam, merica, ketumbar, minyak nabati
Bentuk	Pasta
Porsi penyuguhan	4 takaran
Santan	x
Isi	36 gram

Tabel perbandingan produk bumbu instan opor ayam terenak

Gambar produk	1 Bamboe Indonesia	2 Unilever	3 MamaSuka	4 Buleg	5 Indofood Sukses Makmur	6 Sasa Inti	7 Sari Munik Mandiri	8 Dua Putri Jogja	9 Serasa Selera Nusantara	110 Rekomendasi Motasa Indonesia
Nama produk	Opor (White Curry)	Bango Opor Ayam Khas Cepu	Bumbu Opor	Bumbu Opor	Indofood Bumbu Opor Ayam	Sasa Bumbu Opor	Munik Opor Ayam	Nafisa Bumbu Instan Opor Ayam 310 Rekomendasi gr	Dapur Ijah Bumbu Opor Homemade	Desaku Bubuk Opor
Keunggulan	Bumbu opor ayam putih berkualitas ekspor	Yuk, buat sendiri opor ayam khas Cepu di rumah!	Opor dengan rasa dan aroma yang ringan	Tersedia dalam kemasan pouch dan botol, bebas pilih sesuai keperluan	Bumbu siap masak yang rasanya autentik	Sudah dilengkapi santan, tidak butuhrepot menyiapkan sendiri lagi!	Bumbunya telah matang sehingga tidak perlu ditumis lagi	Produk rumahan dengan materi-materi alami	Rasa kuahnya creamy, seperti kuliner rumahan untuk Lebaran	Ukurannya pas untuk mengolah makanan opor porsi sedikit
Harga mulai dari	Rp 6.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 6.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 1.710 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 15.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 5.6910 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 6.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 35.610 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 110 Rekomendasi.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 5.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 2.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Komposisi	Bawang merah, bawang putih, laos, serai, jintan, garam, merica, ketumbar, minyak nabati	Air, garam, gula, cabe merah, bawang merah (5,48%), serai, bawang putih (2,4%), rempah-rempah, penguat rasa, dll	Garam, ketumbar, penguat rasa, bawang putih, serai, jintan, lengkuas, lada putih, daun salam, gula, dll	Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, serai MSG, dll	Santan, bumbu dan rempah-rempah, garam, gula, air, bawang putih, penguat rasa, dll	Tidak ada informasi	Bawang merah, bawang putih, serai, jahe, minyak sayur, lengkuas yang lebih besar, ketumbar, MSG, natrium benzoat	Santan abu, rempah-rempah, bawang merah, bawang putih, gula, garam, serai	Bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, kemiri, rempah opor, natrium benzoat, dll	Tidak ada keterangan
Bentuk	Pasta	Pasta	Bubuk	Pasta	Pasta	Bubuk	Pasta	Bubuk	Pasta	Bubuk
Porsi penyajian	4 takaran	3–4 porsi (310 Rekomendasi10 Rekomendasi gram ayam)	4–6 takaran (1 kg ayam)	610 Rekomendasi10 Rekomendasi gram ayam	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram ayam	210 Rekomendasi10 Rekomendasi gram ayam	4 takaran	510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram ayam	410 Rekomendasi10 Rekomendasi gram ayam	1/2 ekor ayam
Santan	x	x	x	x	✓	✓	x	✓	x	x
Isi	36 gram	35 gram	16 gram	810 Rekomendasi gram, 285 gram	45 gram	28 gram	65 gram	310 Rekomendasi gram	510 Rekomendasi gram	12,5 gram, 375 gram (box)
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak

Cara masak opor ayam memakai bumbu instan

Bumbu opor instan tidak cuma gampang digunakan, tetapi juga mampu menciptakan masakan yang enak. Anda yang tidak andal mengolah makanan pun mampu coba mulai dengan bumbu instan. Umumnya, produk bumbu instan menambahkan daftar bahan dan cara mengolah makanan yang disarankan. Anda juga mampu menyimak tips di bawah ini.

1. Pertama-tama, siapkan ayam yang telah dicuci higienis. Jika Anda seorang vegetarian, Anda bisa membuat opor menggunakan tahu atau tempe sebagai pengganti ayam.
2. Jika bumbu instan perlu ditumis, tumislah hingga bacin terlebih dahulu. Tambahkan air matang dan rebus sampai agak mendidih. 
3. Masukkan protein (ayam, tahu, atau tempe) dan masak sampai empuk. 
4. Bila memakai bumbu bubuk, Anda dapat memasukkannya bareng santan. 
5. Koreksi rasa, suguhkan dengan bawang goreng, ketupat atau lontong, dan sambal goreng. 

Baca juga rekomendasi bumbu masak instan yang lain di sini

Selain bumbu untuk membuat opor ayam, bumbu instan untuk aneka macam kuliner sehari-hari telah banyak dijual. Bumbu nasi goreng, soto, hingga masakan yang prosesnya sungguh menyibukkan seperti rendang sungguh gampang didapat. Kami telah mempersiapkan postingan perihal bumbu instan tersebut untuk Anda. Jika kesengsem, silakan klik tautan di bawah ini.

110 Rekomendasi Bumbu Soto Instan Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Merk Bumbu Rendang Instan Terenak (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

110 Rekomendasi Bumbu Nasi Goreng Instan Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Bagaimana pertimbangan Anda wacana artikel di atas? Apakah Anda telah menentukan bumbu opor ayam yang sesuai selera? Pilihlah bumbu yang menggunakan materi alami. Sebaiknya Anda menyingkir dari produk yang terlampau banyak memakai zat aditif.

Porsi penyajian yang tertera dalam kemasan juga perlu diamati. Selain itu, cek juga ketersediaan santan pada produk yang hendak Anda beli. Produk yang dilengkapi santan pasti lebih praktis. Selamat mengolah masakan dan menikmati opor ayam!

Berbagi :