Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Kornet Terbaik (Terbaru Tahun Ini)

Kornet, kuliner praktis dan yummy yang kaya gizi

Kornet yakni daging yang diawetkan di dalam air garam dan kemudian direbus. Makanan ini sungguh simpel disantap, baik sebagai lauk maupun masakan siap santap. Selain mudah, kornet juga mengandung banyak gizi. Mari simak faedah kornet dan metode produksinya!

Apa faedah kornet?

Apa manfaat kornet?

Kemasannya yang simpel membuat kornet mampu dijadikan andalan saat bepergian. Tak hanya itu, pengolahan yang teliti menciptakan kornet awet hingga dua tahun masa simpannya. Ini berarti kornet mampu dijadikan stok makanan cadangan di rumah Anda. Anda mampu mengonsumsi daging kapan pun di rumah Anda.


Selain kaya akan protein, kornet juga mengandung fosfor, zat besi, seng, beta karoten, vitamin B2 dan B3. Manfaat dari zat-zat tersebut adalah sebagai berikut.


  • Protein: berguna untuk sumber energi, memperbaiki jaringan tubuh, membentuk antibodi, enzim, dan hormon.

  • Fosfor: berfaedah untuk membantu pembentukan DNA, memaksimalkan metabolisme, dan pembentukan sel pada tubuh.

  • Vitamin B2 dan B3: bermanfaat untuk menolong pembentukan sel darah, membantu sistem syaraf, dan menangkal kolesterol.

  • Seng atau zinc: bermanfaat untuk membantu tata cara kekebalan badan, menyembuhkan luka, dan menangkal bengkak.

  • Zat besi: berguna untuk kesehatan janin bagi perempuan hamil, mencegah anemia dan infeksi, dan memperbaiki mutu tidur.

  • Beta karoten: berfaedah untuk mencegah kulit terbakar sebab sinar matahari.

Bagaimana tata cara buatan kornet?

Bagaimana metode produksi kornet?

Metode paling umum untuk memproduksi kornet adalah dengan memasukkannya ke dalam kaleng dan memanaskannya dalam suhu tinggi. Pertama-tama, daging disortir untuk mendapatkan daging yang bebas dari penyakit. Setelah itu, daging dipotong-potong, dicincang, atau digiling. 


Lalu, daging dicampur dengan bahan baku lainnya dengan mixer sehingga tercipta adonan yang homogen. Setelah tercampur, kornet dimasukkan ke kaleng untuk dipanaskan.


Pemanasan pada kornet dilaksanakan sebanyak dua kali. Pertama, kornet divakum dengan cara melewatkannya lewat ban berlangsung ke dalam exhauster box bersuhu sekitar 910 Rekomendasi °C. Kedua, setelah ditutup dengan epilog kaleng, kornet dipanaskan kembali dengan memasukkannya ke retort bersuhu sekitar 1210 Rekomendasi °C. Setelah itu, kaleng berisi kornet tersebut didinginkan di kolam pendingin sebelum kaleng dibersihkan dan diberi label.

Cara memilih kornet

Sebelum berbelanja kornet, sebaiknya Anda mengenali apalagi dahulu poin-poin penting dalam menentukan kornet. Meskipun semua terlihat sama saja, bekerjsama masing-masing produsen menimbang-nimbang dengan teliti perihal bahan baku dan kemasannya. Nah, untuk lebih jelasnya, simaklah penjelasan berikut ini!

Ketahui materi bakunya

Ketahui bahan bakunya

Kornet yang dibuat dari materi utama daging sapi atau daging ayam. Namun, dalam pembuatannya, daging tersebut dicampur dengan bahan tambahan lainnya di bawah ini.


  • Garam, berfungsi menghalangi perkembangan kuman dan mikroba pembusuk
  • Nitrit, berfungsi menstabilkan warna merah dan mencegah terjadinya ketengikan pada daging
  • Alkali fosfat, berfungsi menghemat pengerutan daging dan memperbaiki tekstur dan keempukan daging
  • Lemak, berfungsi memperbaiki rasa dan aroma daging
  • Gula dan bumbu embel-embel, berfungsi memodifikasi rasa, menurunkan kadar air, dan juga sebagai pengawet
  • Air, berfungsi melarutkan garam-garam dan memajukan kekenyalan daging
  • Bahan pengisi, seperti tepung tapioka, terigu, dan susu skim yang tidak lebih dari 3,5% total bahan baku

Pilih produk dengan wadah yang mudah dibuka

Pilih produk dengan wadah yang mudah dibuka

Umumnya, kornet dibungkus dalam wadah kaleng bersegel. Kornet bungkus kaleng tersedia dalam ukuran 198–3410 Rekomendasi gr. Kemasan kaleng semacam ini dinilai menciptakan daging lebih abadi, tahan terhadap suhu, dan lebih ramah lingkungan


Namun, kemasan ini memerlukan kunci pembuka yang lazimnya ditambahkan oleh produsen. Terkadang, adakalanya kunci pembuka ini tidak disediakan. Jika telah begitu, pasti menyibukkan, bukan?


Saat ini, telah hadir kornet dengan bungkus plastik ataupun saset. Kornet kemasan plastik sering hadir dalam ukuran yang kecil sampai besar, adalah 510 Rekomendasi–4510 Rekomendasi gr. Kornet dengan bungkus kecil pasti lebih murah dan travel-friendly. Jika Anda membutuhkan perbekalan ketika menginap, kornet bungkus saset atau plastik mampu jadi pilihan yang tepat.

Cari produk yang bebas pewarna buatan dan materi aditif

Cari produk yang bebas pewarna buatan dan bahan aditif
Garam dibutuhkan dalam proses pengawetan daging. Setelahnya, semoga daging kornet yang dijual di pasaran terlihat yummy, kadang kala kornet juga diberi pewarna komplemen. Nah, pewarna tambahan tersebut ternyata sama fungsinya mirip garam, yaitu untuk membuat kornet lebih abadi.

Jika Anda mengharapkan kornet dengan lebih sedikit materi aditif, sebaiknya pilih yang tanpa pewarna pemanis. Akan lebih baik lagi, kalau Anda memilih kornet tanpa MSG dan pengawet. Dengan begitu, kornet yang Anda beli pun lebih aman dimakan.

[10 Rekomendasi] kornet terbaik

Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh produk kornet terbaik yang kami pastikan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan memikirkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat dogma terhadap seller. Produk kami urutkan menurut popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi

JAPFATora Duo Kornet Ayam Bentuk Koin

Mulai dari Rp 16.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
Isi 4510 Rekomendasi gr
Bahan bakuDaging ayam, protein kedelai, tepung terigu, pati tapioka, pati jagung, gula, tepung gluten, dan yang yang lain
Saran penyimpananSimpan dalam lemari pendingin dengan suhu +4°C (tahan hingga 310 Rekomendasi hari) atau simpan dalam lemari pembeku dengan suhu -18°C (tahan sampai 9 bulan)
KemasanPlastik
KaloriTidak ada keterangan
Bebas pewarna pemanis
9
Hamper Corned Beef Original 1
shopee.co.id

HamperCorned Beef Original

Mulai dari Rp 168.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Blibli
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Isi 3410 Rekomendasi gr
Bahan bakuDaging sapi (76%), hati sapi, garam mineral, dan yang yang lain
Saran penyimpananMasukkan ke dalam kulkas sehabis dibuka
KemasanKaleng
Kalori234 kalori per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
Bebas pewarna perhiasanTidak ada keterangan
8

BernardiCorned Beef

Mulai dari Rp 34.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
Isi 1910 Rekomendasi gr, 2910 Rekomendasi gr
Bahan bakuDaging sapi, air, garam, gula, dan yang lainnya
Saran penyimpananSimpan di tempat sejuk dan kering
KemasanKaleng
Kalori1410 Rekomendasi kalori per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
Bebas pewarna tambahan
7

Fiva FoodKornet Ayam

Mulai dari Rp 12.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Isi 2510 Rekomendasi gr, 410 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
Bahan bakuBubur daging ayam, protein nabati, tepung sagu, garam, bumbu kuring, kaldu ayam, gula, dan yang yang lain
Saran penyimpananMasukkan ke dalam kulkas
KemasanPlastik
KaloriTidak ada informasi
Bebas pewarna pelengkap
6

AjibKornet Daging Sapi

Mulai dari Rp 19.327,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
Isi 3410 Rekomendasi gr
Bahan bakuProtein nabati, daging sapi, air, terigu,garam, gula, rempah-rempah, dan yang lainnya
Saran penyimpananMasukkan ke dalam wadah kedap udara sesudah dibuka dan simpan dalam lemari es
KemasanKaleng
Kalori910 Rekomendasi kalori per 510 Rekomendasi gr
Bebas pewarna aksesori
5
Elson Bernardi Umiami Kornet Daging Sapi 1
shopee.co.id

Elson BernardiUmiami Kornet Daging Sapi

Mulai dari Rp 16.9510 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Blibli
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Isi 4510 Rekomendasi gr
Bahan bakuDaging sapi, daging ayam, air, gula, garam, dan yang yang lain
Saran penyimpananSimpan di kawasan beku (suhu -18°C)
KemasanPlastik
KaloriTidak ada informasi
Bebas pewarna pemanisX
4

Suryajaya AbadiperkasaCip Kornet Daging Sapi

Mulai dari Rp 11.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Blibli
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Isi 1110 Rekomendasi gr, 1210 Rekomendasi gr, 198 gr, 325 gr, dan 3410 Rekomendasi gr
Bahan bakuDaging sapi, air, garam, sodium nitrit
Saran penyimpananSimpan di kawasan sejuk dan kering dengan suhu ± 25-310 Rekomendasi°C. Jika tidak habis, pindahkan ke wadah plastik tertutup, kemudian simpan di kulkas
KemasanKaleng
Kalori251 kalori per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
Bebas pewarna embel-embel
3

PronasCorned Beef Chili

Mulai dari Rp 12.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
Isi 510 Rekomendasi gr, 198 gr, 3410 Rekomendasi gr
Bahan bakuDaging sapi (28%), kedelai, tepung gandum, abu cabe, capsicum, dan yang lainnya
Saran penyimpananTidak ada informasi
KemasanKaleng
Kalori810 Rekomendasi kalori per 510 Rekomendasi gr
Bebas pewarna perhiasan
2

PronasKornet Sapi Sachet Rasa Keju

Mulai dari Rp 6.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
Isi 510 Rekomendasi gr
Bahan bakuProtein nabati, daging sapi, keju abu (mengandung susu), penguat rasa, MSG, dan yang lainnya
Saran penyimpananMasukkan ke dalam wadah kedap udara sehabis di buka dan disimpan dalam lemari es
KemasanSaset
KaloriTidak ada informasi
Bebas pewarna tambahan
1

DouDouFresh Corned Beef

Mulai dari Rp 99.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
Isi 1810 Rekomendasi gr, 310 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
Bahan bakuDaging sapi, lemak, penyedap alami, garam, lada, air
Saran penyimpananSimpan di daerah yang masbodoh dan kering, disimpan di dalam kulkas atau freezer sehabis dibuka, hindari paparan sinar matahari langsung
KemasanPlastik
KaloriTidak ada informasi
Bebas pewarna komplemen

Tabel perbandingan produk kornet terbaik

Gambar produk
1
DouDou Fresh Corned Beef 1

DouDou

2
Pronas Kornet Sapi Sachet Rasa Keju 1

Pronas

3
Pronas Corned Beef Chili 1

Pronas

4
Suryajaya Abadiperkasa Cip Kornet Daging Sapi 1

Suryajaya Abadiperkasa

5
Elson Bernardi Umiami Kornet Daging Sapi 1

Elson Bernardi

6
Ajib Kornet Daging Sapi  1

Ajib

7
Fiva Food Kornet Ayam 1

Fiva Food

8
Bernardi Corned Beef 1

Bernardi

9
Hamper Corned Beef Original 1

Hamper

110 Rekomendasi
JAPFA Tora Duo Kornet Ayam Bentuk Koin  1

JAPFA

Nama produk

Fresh Corned Beef

Kornet Sapi Sachet Rasa Keju

Corned Beef Chili

Cip Kornet Daging Sapi

Umiami Kornet Daging Sapi

Kornet Daging Sapi

Kornet Ayam

Corned Beef

Corned Beef Original

Tora Duo Kornet Ayam Bentuk Koin

Keunggulan

Bisa dijadikan hidangan sehat untuk diet keto

Kemasannya mudah, rasa kejunya membuatmakin lezat

Rasa pedasnya membangkitkan selera makan

Campuran daging sapi suwir yang memanjakan pengecap

Praktis untuk bekal sekolah anak

Nikmat dengan bumbu khas Nusantara

Harganya hemat, gizinya pun lengkap!

Proses sterilisasi komersial bikin kornetnya jadi lebih higienis

Kornet asal Australia yang cocok dijadikan isian roti atau topping pasta

Bentuknya yang unik niscaya menawan untuk si kecil

Harga mulai dariRp 99.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 6.310 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 12.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 11.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 16.9510 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 19.327,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 12.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 34.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 168.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 16.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi 1810 Rekomendasi gr, 310 Rekomendasi10 Rekomendasi gr510 Rekomendasi gr510 Rekomendasi gr, 198 gr, 3410 Rekomendasi gr1110 Rekomendasi gr, 1210 Rekomendasi gr, 198 gr, 325 gr, dan 3410 Rekomendasi gr4510 Rekomendasi gr3410 Rekomendasi gr2510 Rekomendasi gr, 410 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 110 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi gr1910 Rekomendasi gr, 2910 Rekomendasi gr3410 Rekomendasi gr4510 Rekomendasi gr
Bahan bakuDaging sapi, lemak, penyedap alami, garam, lada, airProtein nabati, daging sapi, keju bubuk (mengandung susu), penguat rasa, MSG, dan yang yang lainDaging sapi (28%), kedelai, tepung gandum, bubuk cabe, capsicum, dan yang yang lainDaging sapi, air, garam, sodium nitritDaging sapi, daging ayam, air, gula, garam, dan yang yang lainProtein nabati, daging sapi, air, terigu,garam, gula, rempah-rempah, dan yang yang lainBubur daging ayam, protein nabati, tepung sagu, garam, bumbu kuring, kaldu ayam, gula, dan yang yang lainDaging sapi, air, garam, gula, dan yang lainnyaDaging sapi (76%), hati sapi, garam mineral, dan yang lainnyaDaging ayam, protein kedelai, tepung terigu, pati tapioka, pati jagung, gula, tepung gluten, dan yang yang lain
Saran penyimpananSimpan di daerah yang cuek dan kering, disimpan di dalam kulkas atau freezer sesudah dibuka, hindari paparan sinar matahari eksklusifMasukkan ke dalam wadah kedap udara sehabis di buka dan disimpan dalam lemari esTidak ada informasiSimpan di tempat sejuk dan kering dengan suhu ± 25-310 Rekomendasi°C. Jika tidak habis, pindahkan ke wadah plastik tertutup, kemudian simpan di kulkasSimpan di daerah beku (suhu -18°C)Masukkan ke dalam wadah kedap udara sesudah dibuka dan simpan dalam lemari esMasukkan ke dalam kulkasSimpan di kawasan sejuk dan keringMasukkan ke dalam kulkas sesudah dibukaSimpan dalam lemari pendingin dengan suhu +4°C (tahan sampai 310 Rekomendasi hari) atau simpan dalam lemari pembeku dengan suhu -18°C (tahan hingga 9 bulan)
KemasanPlastikSasetKalengKalengPlastikKalengPlastikKalengKalengPlastik
KaloriTidak ada informasiTidak ada informasi810 Rekomendasi kalori per 510 Rekomendasi gr251 kalori per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi grTidak ada informasi910 Rekomendasi kalori per 510 Rekomendasi grTidak ada keterangan1410 Rekomendasi kalori per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi gr234 kalori per 110 Rekomendasi10 Rekomendasi grTidak ada informasi
Bebas pewarna embel-embelXTidak ada informasi
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli

Pertanyaan biasa seputar kornet

Selain mengulas cara memilih dan menganjurkan produknya, kami telah mengumpulkan pertanyaan yang populer seputar kornet. Anda mampu mengetahui balasan tentang kornet mampu pribadi disantap atau tidak dan penyebab rasa asam pada kornet. Simak jawabannya di bawah ini, ya.

Apakah daging kornet mampu langsung dikonsumsi?

Apakah daging kornet bisa langsung dimakan?

Ya. Kornet terbuat dari daging yang sudah mengalami proses penyortiran sehingga didapat daging yang bebas dari penyakit. Kornet mengalami dua kali sterilisasi, yaitu melalui pemanasan dengan suhu sungguh tinggi sehingga semua mikroba ditentukan mati


Kaleng wadah untuk kornet juga yang dibuat dari baja yang tidak gampang berkarat. Maka dari itu, kornet bisa eksklusif dimakan tanpa dimasak. Akan namun, sebelum Anda mengonsumsi langsung kornet kemasan yang baru dibuka, seharusnya perhatikanlah hal-hal berikut ini. 


Pastikan tanggal bau masih lama. Biasanya kornet dapat bertahan maksimal 2 tahun sesudah dibuat . Pastikan juga bungkus kornet baik, dalam artian bungkus tidak rusak, seperti bocor, berkarat, atau kembung. Sebaiknya kornet yang kemasannya telah rusak tidak Anda konsumsi supaya kesehatan tetap terjaga.

Mengapa kornet rasanya asam?

Mengapa kornet rasanya asam?

Jika kornet yang Anda konsumsi rasanya asam, kemungkinan besar kemasannya telah rusak. Rasa asam tersebut muncul karena acara mikroba di dalam kornet sehubungan dengan kaleng yang rusak. Namun, jikalau kaleng tidak rusak dan rasa tetap asam, kemungkinan besar bakteri tidak mati dikala kornet disterilisasi. Jika Anda mendapati kornet yang rasanya asam, semestinya Anda tidak mengonsumsinya.

Baca juga saran makanan kalengan lainnya di sini

Selain kornet, apakah Anda bermaksud membeli makanan kalengan lainnya? Di bawah ini, kami sudah mengulas rekomendasi produk kalengan yang mampu Anda jadikan stok makanan di rumah. Selamat membaca!

Kesimpulan

Demikian tips memilih dan daftar anjuran produk kornet terbaik yang mampu dibeli secara online. Ada beberapa produk dengan rasa unik dan kemasan mudah yang mungkin akan menjadi kornet favorit Anda.


Kornet memang dapat dinikmati dengan berbagai cara, mirip dimakan pribadi, dicampurkan ke dalam nasi goreng atau perkedel. Semuanya enak! Jadi, silakan pilih kornetnya, lalu tentukan sendiri cara menikmati kornet favorit Anda!

Posting Komentar untuk "10 Kornet Terbaik (Terbaru Tahun Ini)"