Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Kerupuk Udang Mentah Terbaik (Terbaru Tahun Ini)

Kerupuk udang mentah, paduan lezat tapioka plus udang

Kerupuk udang mentah, paduan lezat tapioka plus udang

Kerupuk dibuat dari bahan baku utama dan materi komplemen. Sumber bahan baku utama yang dipakai untuk menciptakan kerupuk yakni pati. Pati yang digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan kerupuk disebut puffable material. Bahan inilah yang membuat kerupuk dapat mekar saat digoreng.


Kerupuk udang terbuat dari tepung tapioka (pati ekstrak umbi singkong) yang diberi campuran udang. Tidak sekadar renyah, rasa udang yang kuat pun mendatangkan kelezatan yang khas. Nikmat dikonsumsi begitu saja atau dicampur makanan lain mirip sup atau nasi goreng. Kaprikornus, sediakanlah senantiasa kerupuk udang di meja makan Anda!

Cara memilih kerupuk udang mentah

Menentukan kerupuk udang mentah yang paling tepat untuk Anda beli tidaklah susah. Kami akan berikan kepada Anda beberapa poin yang bisa dijadikan pola.

Periksa ukurannya

Di pasaran kerupuk udang mentah terbagi menjadi tiga ukuran, yaitu ukuran kecil, sedang, dan besar. Berikut akan kami bahas lebih jauh.

Kerupuk udang mentah kecil, cocok untuk kudapan

Kerupuk udang mentah kecil, cocok untuk camilan

Kerupuk udang berukuran kecil sempurna diseleksi bila Anda memerlukan makanan ringan untuk disantap sendiri. Ukurannya yang one bite size menjadikan kerupuk ini lebih cepat dan gampang dilahap dibandingkan kerupuk ukuran lainnya. 


Berukuran sekitar 5 cm x 4 cm, tak heran kerupuk udang kecil kadang disebut juga dengan nama kerupuk kancing. Selain untuk kudapan, kerupuk mini ini juga biasa dijadikan sahabat makan nasi goreng atau gado-gado. 

Kerupuk udang mentah sedang dan besar, asyik disantap bersama kuliner berkuah

Kerupuk udang mentah sedang dan besar, asyik disantap bersama makanan berkuah

Anda akan memperoleh kerupuk udang mentah besar yang ukurannya mencapai 5 cm x 8 cm. Selain itu, ada juga kerupuk berskala sedang atau medium yang secara ukuran berada di antara kerupuk besar dan kecil.


Kedua jenis kerupuk tersebut kadang disebut sebagai kerupuk gondang dan banyak ditemukan di warung atau kantin. Ukuran besar membuatnya cocok ditambahkan selaku komplemen masakan berkuah, mirip rawon, soto, atau sop buntut. Bagi Anda yang ingin menyimpan kerupuk udang untuk santapan keluarga, kerupuk sedang dan besar cocok diseleksi.


Penting untuk dikenang, tidak semua seller mencantumkan ukuran kerupuk yang dijualnya. Oleh alasannya itu, tidak ada salahnya Anda menanyakan hal tersebut terhadap pedagang sebelum menetapkan untuk membeli kerupuk udang.

Pilih kemasan kerupuk udang sesuai kebutuhan

Menyimpan kerupuk mentah terlalu lama mampu menimbulkan kerupuk ditumbuhi oleh jamur. Oleh karena itu, Anda perlu memperhatikan isi kemasan kerupuknya semoga pembelian yang dijalankan tidak mubazir.

Kemasan eceran, pas untuk keluarga kecil

Kemasan eceran, pas untuk keluarga kecil

Anda sedang mencari kerupuk yang cukup untuk keluarga kecil Anda? Kerupuk udang mentah kemasan eceran ialah pilihan yang pas. Kerupuk ini biasanya dijual dalam ukuran isi 2510 Rekomendasi gram sampai 510 Rekomendasi10 Rekomendasi gram. 


Hal tersebut menjadikannya cukup untuk dimakan oleh dua sampai lima orang. Isinya yang tidak terlampau banyak membuat Anda bisa menggoreng semua kerupuk ini sekaligus.

Kemasan bal, harga lebih hemat untuk acara keluarga atau bisnis katering

Kemasan bal, harga lebih ekonomis untuk acara keluarga atau bisnis katering

Bagi Anda yang membutuhkan menu kerupuk udang untuk acara besar yang dihadiri banyak orang, seleksilah kerupuk kemasan bal. Mengapa demikian? Selain harganya lebih ekonomis, kerupuk mentah kemasan bal di-pengemasan dalam ukuran isi 1–5 kg. Hal tersebut menjadikannya lebih praktis untuk disajikan dalam acara keluarga besar. 


Jika Anda mempunyai bisnis katering, bungkus bal juga lebih efisien guna menyanggupi pesanan yang berlimpah. Akan tetapi, isi kerupuk yang banyak menciptakan Anda harus menggorengnya bertahap sesuai kebutuhan. Simpanlah kembali kerupuk mentah ini pada kawasan yang kering dan tidak berair supaya tidak cepat rusak. 

Pertimbangan kerupuk udang pedas selaku variasi

Pertimbangan kerupuk udang pedas sebagai variasi

Dahulu kerupuk udang mentah cuma tersedia dalam rasa asin saja. Namun, sekarang kerupuk udang mentah juga ada yang rasa pedas. Agar tidak jenuh dengan satu rasa saja, tak ada salahnya untuk mencoba kerupuk udang rasa pedas ini. Dengan begitu, kuliner Anda telah lezat meski tak ditambah sambal lagi.

[10 Rekomendasi] kerupuk udang mentah terbaik

Sebelumnya kami sudah menjelaskan cara menentukan kerupuk udang mentah. Selanjutnya, kami akan menunjukkan sepuluh saran kerupuk udang mentah terbaik. Simak terus, ya!

110 Rekomendasi

RWMKerupuk Udang Walet

Mulai dari Rp 35.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
UkuranTidak disebutkan
KemasanBal
Isi510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 1 kg
RasaAsin
9

Ny SiokKerupuk Udang Oval

Mulai dari Rp 110 Rekomendasi8.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
UkuranTidak disebutkan
KemasanEcer
Isi510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
RasaAsin
8
Komodo Foods Komodo Merah Shrimp Crackers SPP/GK 1
komodofoods.com

Komodo FoodsKomodo Merah Shrimp Crackers SPP/GK

Mulai dari Rp 56.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
UkuranBesar (5 cm x 8 cm)
KemasanEcer
Isi510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
RasaAsin
7
Komodo Foods Komodo Hijau Mini Shrimp Crackers 1
komodofoods.com

Komodo FoodsKomodo Hijau Mini Shrimp Crackers

Mulai dari Rp 43.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
UkuranTidak disebutkan
KemasanEcer
Isi410 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
RasaAsin
6
Sekar Laut FINNA Gondang Pita 1
sekarlaut.com

Sekar LautFINNA Gondang Pita

Mulai dari Rp 28.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Lazada
UkuranBesar (5 cm x 8 cm)
KemasanEcer
Isi510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
RasaAsin
5

Cap BeruangKerupuk Pedas Sari Udang

Mulai dari Rp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
UkuranKecil
KemasanBal
Isi1 kg
RasaPedas
4
Candi Jaya Amerta Kerupuk Udang Kancing 1
tokopedia.com

Candi Jaya AmertaKerupuk Udang Kancing

Mulai dari Rp 7.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
UkuranKecil
KemasanEcer
Isi2510 Rekomendasi gr
RasaAsin
3

GDKerupuk Udang

Mulai dari Rp 1510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
UkuranTidak disebutkan
KemasanBal
Isi5 kg
RasaAsin
2

Udang WinduKerupuk Udang Ikan Sidoarjo

Mulai dari Rp 47.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
UkuranSedang
KemasanBal
Isi1 kg, 5 kg
RasaAsin
1
Legong Bali Nusantara Kerupuk Udang Aloha Baru 1
legongbali.com

Legong Bali NusantaraKerupuk Udang Aloha Baru

Mulai dari Rp 55.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
  • Lihat produk ini di Bukalapak
UkuranBesar (5 cm x 8 cm)
KemasanEcer
Isi510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr
RasaAsin

Tabel perbandingan produk kerupuk udang mentah terbaik

Gambar produk
1
Legong Bali Nusantara Kerupuk Udang Aloha Baru 1

Legong Bali Nusantara

2
Udang Windu Kerupuk Udang Ikan Sidoarjo 1

Udang Windu

3
GD Kerupuk Udang 1

GD

4
Candi Jaya Amerta Kerupuk Udang Kancing 1

Candi Jaya Amerta

5
Cap Beruang Kerupuk Pedas Sari Udang 1

Cap Beruang

6
Sekar Laut FINNA Gondang Pita 1

Sekar Laut

7
Komodo Foods Komodo Hijau Mini Shrimp Crackers 1

Komodo Foods

8
Komodo Foods Komodo Merah Shrimp Crackers SPP/GK 1

Komodo Foods

9
Ny Siok Kerupuk Udang Oval 1

Ny Siok

110 Rekomendasi
RWM Kerupuk Udang Walet 1

RWM

Nama produk

Kerupuk Udang Aloha Baru

Kerupuk Udang Ikan Sidoarjo

Kerupuk Udang

Kerupuk Udang Kancing

Kerupuk Pedas Sari Udang

FINNA Gondang Pita

Komodo Hijau Mini Shrimp Crackers

Komodo Merah Shrimp Crackers SPP/GK

Kerupuk Udang Oval

Kerupuk Udang Walet

Keunggulan

Kerupuk udang kekinian dengan kearifan lokal!

Bereksplorasilah dengan kerupuk udang windu!

Ingin membuka usaha kerupuk udang? Cobalah produk ini

Kecil-kecil menggemaskan, mampu dijadikan sebagai oleh-oleh

Mau dibentuk jadi seblak bisa, jadi kudapan juga baiklah

Big size, cocok untuk pemanis ransum Anda

Fat free, cocok untuk Anda yang sedang diet

Tersertifikasi HACCP, kian bersih dan aman disantap

Nikmati si oval renyah yang buat hari jadi lebih menyenangkan

Tumpas habis laparmu dengan kriuknya!

Harga mulai dariRp 55.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 47.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 7.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 28.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 43.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 56.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 110 Rekomendasi8.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 35.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
UkuranBesar (5 cm x 8 cm)SedangTidak disebutkanKecilKecilBesar (5 cm x 8 cm)Tidak disebutkanBesar (5 cm x 8 cm)Tidak disebutkanTidak disebutkan
KemasanEcerBalBalEcerBalEcerEcerEcerEcerBal
Isi510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr1 kg, 5 kg5 kg2510 Rekomendasi gr1 kg510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr410 Rekomendasi10 Rekomendasi gr510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr510 Rekomendasi10 Rekomendasi gr, 1 kg
RasaAsinAsinAsinAsinPedasAsinAsinAsinAsinAsin
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Lazada

Cara menggoreng kerupuk udang mentah

 Cara menggoreng kerupuk udang mentah

Menggoreng kerupuk merupakan aktivitas yang gampang-mudah sulit. Apabila terlalu matang, kerupuk akan terasa pahit. Sebaliknya, bila kurang matang, kerupuk akan menjadi keras dan sulit ditelan. Lantas, bagaimana cara menggoreng kerupuk supaya mekar dan renyah tepat? Berikut akan kami paparkan beberapa cara menggoreng kerupuk udang mentah yang benar. 


  • Jemur kerupuk sebelum digoreng
Menjemur kerupuk ialah poin yang paling penting untuk menghasilkan kerupuk yang bagus. Jika tidak dijemur, kerupuk mentah akan tetap alot dan sukar dikunyah meskipun sudah digoreng. Oleh alasannya adalah itu, jemurlah kerupuk sekitar 110 Rekomendasi menit di bawah terik sinar matahari.  

  • Pilih wajan yang tepat
Poin selanjutnya yang penting untuk diamati yakni menentukan wajan yang sempurna. Wajan yang pas untuk menggoreng kerupuk ialah yang bentuknya cekung. Wajan cekung menciptakan kerupuk karam tepat dalam minyak panas. Hal tersebut akan membuat kerupuk matang secara merata.

  • Perhatikan pengaturan api
Minyak yang terlampau panas mampu membuat kerupuk cepat gosong dan melempem. Di segi lain, minyak yang suam-suam menimbulkan kerupuk sulit mekar. Oleh sebab itu, aturlah api besar pada saat minyak masih masbodoh. Namun, jika minyak sudah panas, gunakanlah api yang sedang semoga kerupuk mampu mekar dengan sempurna.

  • Goreng satu per satu dan sedikit ditekan
Pada saat menggoreng kerupuk udang berskala kecil, tidak dilema jika Anda memasukkan segenggam kerupuk secara bersamaan. Namun, dikala menggoreng kerupuk udang berskala sedang atau besar, seharusnya gorenglah kerupuk satu per satu. Setelah itu, tekanlah bab tengah kerupuk dengan sutil agar kerupuk cepat mekar dan tidak melengkung. 

  • Aduk kerupuk saat digoreng
Untuk menerima kematangan yang rata, aduklah kerupuk pada saat digoreng. Agar kerupuk tidak bantat, bolak-balik kedua segi kerupuk hingga warnanya menjadi kecokelatan. Menggoreng kerupuk dengan suhu pas dan teknik yang benar akan menciptakan kerupuk yang gurih, renyah, dan lezat. 

  • Segera angkat kerupuk setelah matang dan tiriskan
Terakhir, angkat kerupuk dari penggorengan. Kemudian, tiriskan kerupuk di atas wadah yang telah dilapisi dengan kertas merang. Diamkan sejenak supaya kerupuk menjadi masbodoh, lalu masukkan ke dalam stoples dan tutup rapat setelahnya. 

Baca juga saran aneka macam kerupuk dan keripik yang lain di sini

Makanan ringan sudah menjadi bab yang tidak terpisahkan dalam kehidupan kita. Selain kerupuk udang, ada juga banyak sekali macam kerupuk rasa lain, contohnya saja kerupuk gendar dan kerupuk ikan. Tidak cuma itu, kami juga masih mempunyai saran keripik yang bisa Anda jadikan kudapan. Silakan cek di postingan-postingan berikut, ya!

Kesimpulan

Jadi, apakah produk nasehat dari kami ada yang menarik perhatian Anda? Kerupuk udang adalah camilan yang mampu dimakan dalam segala suasana. Baik untuk dikonsumsi sendiri maupun dipakai sebagai sahabat makan nasi, sama-sama lezatnya!


Variasi rasa asin dan pedas juga menimbulkan kerupuk udang semakin banyak peminatnya. Sekian kiat dan nasehat produk kerupuk udang mentah dari kami. Semoga artikel ini mampu menolong Anda menemukan kerupuk udang mentah yang tepat selera. 

Posting Komentar untuk "10 Kerupuk Udang Mentah Terbaik (Terbaru Tahun Ini)"